湯羹 老鴨燉山藥的做法 - 老鴨燉山藥怎麼做 來源:飄香吧 2.98W “老鴨燉山藥,滋陰潤燥。鴨肉和山藥絕配,鴨肉營養豐富,但是脂肪含量很高。山藥則可以消除油膩感.山藥和鴨肉同時食用,可降低血液中膽固醇的含量,還可起到很好的滋補效果。” 食材明細主料老鴨 (半隻)山藥 (兩根)枸杞子 (1小包)輔料蔥 (適量)姜 (適量)冰糖 (適量)醬油 (適量)蒜 (適量)料酒 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)老鴨燉山藥的做法步驟1、老鴨半隻。2、切大塊,涼水下鍋。加蔥姜料酒煮開鍋。用鍋內水涮乾淨,千萬別用涼水衝不愛爛。3、老鴨半隻,山藥兩根,枸杞子一小袋。4、加點醬油,冰糖炒出糖色。5、加入老鴨翻炒。6、炒好放高壓鍋裏。7、把蔥薑蒜料包,放一個茶袋裏。8、加湯,加點料酒,加料包。湯多少不限看你想喝湯還是想吃肉。9、蓋上蓋子,設定20分鐘。開始煲湯。10、山藥去皮立馬放淡鹽水中。11、山藥切滾刀塊,枸杞子洗乾淨。12、湯煲好了,用吸油紙吸出油脂。13、山藥放入煲好的湯裏燉三到五分鐘。14、湯煲好了加枸杞子加鹽。一鍋滋陰潤燥的老鴨燉山藥就完成了。 老鴨燉山藥的家常做法 老鴨燉山藥的做法步驟 老鴨 老鴨燉山藥的最正宗做法 老鴨燉山藥怎麼做好吃 老鴨燉山藥 老鴨燉山藥的做法 山藥 老鴨燉山藥怎麼做