有關菌種的精選大全

2018-12-10 1、菌類比如蘑菇等都非常受大家的歡迎，想要長期吃到，就要想方設法的儲存好菌種，可以在家裏弄一個裝滿沙子的泡沫箱，將菌種移植進去，時間長了，菌種會繁殖的越來越多，泡沫箱要放在乾燥通風處。2、除了放進沙子儲存之外，還可以用...

金針菇菌種怎麼培育 - 金針菇有哪些吃法

2018-09-23 不論是在自家的飯桌上，還是在外面餐廳的餐桌上，我們都能看到金針菇的身影。纖細的身體，上面一個圓圓的小腦袋。是我們吃火鍋、吃麻辣燙都不會錯過的配菜。那你知道金針菇菌種怎麼培育嗎?金針菇有哪些吃法?一、金針菇菌種...

自制裏海酸奶的做法自制裏海酸奶Kefir克菲爾菌種，不使用酸奶機自制裏海酸奶怎麼做

2024-01-02 “裏海酸奶國際名稱Kefir，國內叫做克菲爾或開菲爾，日本叫做裏海酸奶（小衆叫法）。裏海菌種特點：常溫發酵，不需要使用酸奶機。”食材明細主料裏海菌種（1包（Kefir菌））輔料純牛奶（1～2升）白糖（適量（或蜂蜜））原味（口味）未知（難度）自制裏海酸奶的...

酸奶菌種過期了還能做酸奶嗎

2018-08-12 酸奶是大家非常喜歡吃的一種飲品，平時我們自己在家裏也可以製作酸奶。製作酸奶主要的原料就是牛奶和乳酸菌種，因此小夥伴經常會準備一些乳酸菌種在家裏製作酸奶。但是如果有時候不注意乳酸菌種就會過期，那麼乳酸菌種過期...

什麼叫作菌種儲存 - 菌種儲存的方法有哪些

2018-09-28 我們生活的外界環境十分的複雜，而且隨着社會的發展，可能會導致一些物品的消失或者滅亡，菌種就是其中的一個類型，當然，菌種也不僅僅是指的是微生物學的那種菌種，也指的是平常我們會吃的一些菇類菌種，但是不管是哪一種菌種，都是...

茶樹菇菌種的營養成分

2018-12-22 茶樹菇再我們日常生活中是非常的常見的還有就是茶樹菇的營養價值也是非常高的。我們大部分人都是非常喜歡食用茶樹菇的，衆所周知茶樹菇其實是菌類食物。然而菌類食物的繁衍是很簡單的，現在科技的發達，很多人開始自己培育...

草菇菌種怎樣儲存

2018-12-10 常溫儲存，或者焯水儲存。新鮮的菌種可以常溫存儲，需要把菌菇放到陰涼乾燥通風處存放，最好是在12-14度的環境中，這樣可以存放3-4天的時間。另外，菌菇清洗乾淨後可以切片焯水，焯水時加入適量的食用鹽，撈出後冷卻，在放入冰箱存放...

羊肚菌在哪裏種植好 - 羊肚菌如何吃

2018-07-02 羊肚菌具有比較高的營養價值。但是現在對於羊肚菌的栽培技術已經比較成熟，所以市面上能夠提供的羊肚菌除了野生的，還有人工栽培的。那麼如果想種植羊肚菌，羊肚菌在哪裏種植好?一、羊肚菌在哪裏種植好如果想種植羊肚菌,可...

酸奶發酵菌哪種好 - 這幾種發酵菌法做出的酸奶營養又美味

2018-09-22 隨着健康生活的理念逐漸深入人心，人們都喜歡自己在家裏自制食品，自制酸奶就是其中的一種。市場上用於酸奶發酵的菌也有許多種，那麼酸奶發酵菌哪種好?喝酸奶對身體有什麼益處呢?接下來這篇文章就向大家介紹一下市場上主要...

雲南有多少種野生菌

2018-05-28 二百五十多種。雲南野生菌種類比較多，常見的有牛肝菌、見手青、雞樅、黃賴頭、乾巴菌、青頭菌、雞油菌、松茸等。松茸又被稱爲菌王之王，外形呈傘狀，顏色鮮明，菌蓋是褐色，菌柄是白色，肉質肥厚，質地緊密，香味比較特殊。雞油菌是...

常見食用菌種類有哪些？

2018-04-06 菌類可以說是我們餐桌上的常客，香菇、木耳、平菇等由於口感鮮嫩、味道鮮美，不管是炒制、燉湯還是火鍋，都是非常受歡迎的食材。不過，除了剛纔提到的幾種，你知道還有哪些常見的食用菌種類嗎?他們分別具有哪些營養價值呢?下面...

羊肚菌種植技術有哪些

2018-08-14 1、將從野生的羊肚菌旁邊挖出一些白色的不易碎散的小菌蕾，收集到足夠的小菌蕾之後，找一個比較陰涼通風的地方，先鋪上一層幹稻草，再找一些半腐熟的落葉蓋在小蕾菌上，等待10天左右就可以了。2、等到梅雨季節，這時就是菌種繁殖...

食用菌種植的注意事項

2018-04-06 現在社會發展日新月異，農村很多人除了種植水稻，小麥等農作物之外還想着種植其他東西給家裏帶來更多收入，這裏就出現了很多人在大棚裏種植食用菌，今天小編就說說食用菌種植的注意事項。食用菌種植的注意事項1.第一，選擇一個...

九種常見菌的營養價值

2018-07-30 菌類是我們日常經常會吃到的一種食物，也是日常烹飪常用的食材，它的做法有很多。菌類的種類有很多，各種菌類的口感和營養價值都不太一樣，能滿足不同的口味需求。下面小編將爲大家介紹下面九種常見菌的營養價值，讓我們一起來...

菌菇的介紹 - 不同種類的菌菇營養功效

2018-03-10 菌菇是飲食中一道非常美味可口的食材，市場上的菌菇形形色色，有多種種類，菌菇有生長在山間的野生的新鮮菌菇，也有人工培植的菌菇。愛吃菌菇的人羣很多，因爲菌菇肥厚香嫩的口感，而備受歡迎。那麼，不同種類的菌菇又有哪些營養功...

菌類有哪些品種

2018-11-12 生活中我們常會吃到菌類，菌類的營養價值十分豐富，且味道鮮美，受到了很多人的喜愛，可謂人們生活中重要的滋補良品了，那麼我們可以吃的菌類有哪些呢？菌類有哪些品種1.香菇：一種十分常見的食用菌，一直以來就有山珍的美譽，味道鮮美...

菌菇的種類有哪些

2018-03-10 在我們的生活中總離不開菌菇和食用菌類食物的蹤影。那麼菌菇的種類有哪些?常見的食用菌種類有哪些？小編將給大家一一闡述，一起來看看吧。一、菌菇的種類有哪些自然界菌菇的種類有12萬多種，但是可以吃的菌菇只有2000多種，...

食用菌大全有幾種

2018-04-06 三百多種。食用菌通常被稱爲蘑菇，中國已經知道的食用菌有350多種，常見的食用菌有香菇，靈芝，口蘑，松露，白靈菇等，挑選蘑菇時需要注意一下幾點：1、看外形。選外形完整、沒有損傷、不畸形的蘑菇。蘑菇不是越大越好，特別大的蘑菇是...

羊肚菌的做法有哪幾種

2018-05-28 羊肚菌的做法有熬湯、清炒、水煮等等，羊肚菌也分爲野生的羊肚菌和幹羊肚菌，野生的羊肚菌營養價值較高，幹羊肚菌則屬於曬乾之後的成品，羊肚菌是雲南的一種特產具有非常高的營養價值，在不同的季節也會造成羊肚菌的品質的不同...

春天吃哪種菌菇

2018-04-27 平菇、香菇、金針菇。平菇、香菇、金針菇皆可用炒、燉、涼拌等烹飪方式做熟吃。平菇可以做出涼拌平菇、平菇炒雞蛋、平菇燉雞肉、乾煸平菇、平菇炒辣椒等；香菇可以燉雞肉、還可以和青菜、白菜、娃娃菜、肉等一起炒；金針...

食用菌種植方法

2018-04-06 食用菌是在培養料中生長的，首先第一步是要製備培養料。然後對培養料進行滅菌，然後對其進行發酵接種，食用菌會慢慢的發菌，出菇，最好是在放下大棚的溫室效應下生長，大概一週之後就會成熟。...

雲南的菌類有多少種

2018-05-28 200多種。雲南地產豐富，環境優美適合野生菌類的生長，目前已發現的野生菌就有200多種，其中松茸、乾巴菌、松露菌等菌類最有名氣，最受歡迎的菌類有青頭菌、雞油菌等。松茸每年的9、10月份是採摘旺季，但出土時間只有短短一週；...

什麼是益生菌 - 最常見的兩種益生菌是哪兩種呢

2018-10-13 很多人聞“菌”色變，但是殊不知還有很多好的細菌，那就是益生菌，它們爲人體的健康，爲人們的生活與飲食貢獻着力量。麪包爲什麼會那麼鬆軟，酸奶爲什麼是酸酸甜甜的，那都是益生菌的功勞。一、什麼是益生菌顧名思義，“益”是有益...

菌菇都有哪些種類

2018-01-08 平菇、香菇、金針菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作凍菌，側耳，耗菌，菌蓋像貝殼或舌狀；香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品級是最高的；金針菇也叫做金菇、樸菇分佈範圍很廣；白蘑菇也叫作大肥菇、雙孢蘑菇，起源於法國；草菇也...

菌菇種類大全 - 常見的菌菇有哪些？

2018-03-10 菌菇，在我們的平時生活中，都是非常常見的一種食材。既美味、鮮味，而且還非常有營養。小編我也非常喜歡吃菌菇。麻辣燙裏，打火鍋的是時候，總離不開菌菇類的食物，少了它，麻辣燙就失去了靈魂，火鍋就失去了鮮味。下面小編爲大家介...

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