草菇菌種怎樣儲存

常溫儲存，或者焯水儲存。新鮮的菌種可以常溫存儲，需要把菌菇放到陰涼乾燥通風處存放，最好是在12-14度的環境中，這樣可以存放3-4天的時間。另外，菌菇清洗乾淨後可以切片焯水，焯水時加入適量的食用鹽，撈出後冷卻，在放入冰箱存放，可以存放一週的時間。