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食材明細主料嫩藕(400g)輔料蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蔥香藕片的做法步驟1、食材,嫩藕。2、洗淨去皮切片。3、起鍋放油下入蔥煸香。4、下入藕片。5、翻炒至熟,調味,放鹽,雞粉即...
食材明細主料蓮藕(300g)肉沫(200g)輔料蔥花(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)玉米澱粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香藕丸的做法步驟1、將藕洗淨切碎與肉沫放進大一點的容器2、加入鹽醬油玉米澱粉和少許油拌均勻3...
“蓮藕,微甜而脆,不僅是常用的菜,也是藥用價值相當高的植物,無論根葉、花須、果實全都是寶均可入藥,滋補強身,是很好的滋補佳品。”食材明細主料嫩蓮藕(300克)野山椒(100g)輔料薑末(適量)花椒油(適量)植物油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適...
食材明細主料蔥絲(適量)藕(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥絲炒藕片的做法步驟1、把藕去皮洗淨切成薄片多洗幾遍。2、紅椒和蔥切絲備用。3、鍋中熱油放...
“家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材...
食材明細主料蓮藕(200g)輔料蔥絲(10g)鹽(3g)白糖(2g)生抽(10g)白醋(5g)紅辣椒(2個)花椒(少許)食用油(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌蔥油藕片的做法步驟1、蓮藕切成片用清水浸泡防止變黑2、水燒開下入藕片焯水5分鐘撈出過涼...
“蓮藕營養:清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃益血生肌、止血散瘀。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經;具有...
食材明細主料蓮藕(250克)洋蔥(1/4個)雞蛋(1個)香蔥(1小把)韓式煎餅粉(適量)輔料油(適量)清水(100ml)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥藕餅的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切成大塊。3、洋蔥也切大塊。4、把洋蔥和藕放入料理機,...
很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編爲你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天...
“蓮藕生食性寒,食之涼血清熱;熟後性溫,藕可清熱生津,治發熱煩渴、消渴;益氣健脾、開胃消食,它有止血的功效,可潤肺,秋天可多吃.”食材明細主料藕(400克)輔料油(適量)鹽(少許)蔥花(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥花藕片的...
食材明細主料蓮藕(一節)輔料蔥花(3根)配料老抽(1大勺)胡椒粉(1/2小勺)花椒粉(1/2小勺)鹽(1/2小勺)雞精(1/4小勺)孜然粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆藕片的做法步驟1、蓮藕放入冷鍋中,加水,開火,水開後煮10分鐘。2...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
“夏季是蓮藕上市的季節。清爽的鮮藕片配上小蔥的嫩綠,絕對簡單、絕對下飯。”食材明細主料新鮮蓮藕(適量)小蔥(適量)姜(適量)植物油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香鮮藕片的做法步驟1、新鮮藕片去皮,對半切...
食材明細主料蓮藕(適量)洋蔥(適量)甜椒(適量)輔料小米椒(適量)蒜頭(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥椒絲炒藕片的做法步驟1、準備食材:蓮藕洗淨切片、甜椒及洋蔥洗淨切絲、蒜頭拍碎,米...
“這道蔥油拌藕片時在朋友家裏吃飯時學到的,與普通的涼拌藕片有些不一樣喲,下面就來學學吧。先將蓮藕洗乾淨後削去皮切成片,放入開水中焯燙一下,焯燙好後要立即撈出來放入涼開水中浸泡一下,這樣能保持藕片脆嫩的口感;再撈控...
“女兒特別愛吃蓮藕,怎麼做都喜歡。這一段時間一直都是炒着吃,把蓮藕切成薄薄的片兒,放在平底鍋中,小火慢慢的炒,能把蓮藕片都炒焦,隨便再加點什麼調味香料都可以吃,或者孜然或者椒鹽或者百里香或者直接把蒜片炸香都特別好吃...
食材明細主料藕(適量)小蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌藕片的做法步驟1、藕去皮切片,用開水焯一遍,撈出控水。2、小蔥,姜,蒜切末。3、調製蔥油:炒鍋放油,燒熱後先放花...
食材明細主料藕(1個)大蔥(半根)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥油藕片的做法步驟1、蓮藕去皮,洗淨,切片。2、蓮藕焯水備用。3、大蔥切小塊備用。4、熱鍋冷油,加入蔥花消小火炒香。5、加...
食材明細主料鮮肉餡兒(適量)藕(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)小蔥(適量)雞蛋(1個)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香藕餅的做法步驟1、鮮肉餡放入小蔥、鹽、味精調味拌勻備用2、藕切細末備用3、將藕末放入拌好的鮮肉餡...
食材明細主料藕(1節)豬肉(150g)洋蔥(1個)香菇(3朵)輔料黃酒(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉片蔥炒藕的做法步驟1、香菇洗淨切片,大蒜切粒,姜切絲。2、藕去皮洗淨切片,洋蔥洗淨切半個。3、豬肉洗乾淨,切片,肥瘦...
食材明細主料藕(一節)輔料蔥末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥炒藕片的做法步驟1、食材,藕一節,洗淨去皮,大蔥。2、藕切薄片。3、起鍋放油下入蔥末煸香。4、下入藕片。5、調味,放鹽,雞...
“蓮藕具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效。家裏人最喜歡吃蓮藕了,其中最最簡單的莫過於蔥花炒蓮藕,下點五香粉,輕脆可口,百吃不厭呢。”食材明細主料蓮藕(400克)輔料五香粉(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)豬...
“新年各家各戶大魚大肉,素菜可是搶手菜,如果素菜還有辣椒開胃,更是搶手呀。蓮藕營養豐富,含膳食纖維高,補益氣血,增強免疫力。蓮藕烹飪的方式多種,煲湯、清炒、辣炒、肉炒、涼拌,還可以做零食。冬天適量的吃的辣可以促進血液...
“天兒熱沒胃口,一天吃了這菜吧就覺得挺好的,酸辣開胃,藤椒油加白醋的清香味一下就勾起了食慾。你想嚐嚐嗎?”食材明細主料鮮藕(適量)輔料香芹(適量)香蔥(適量)紅椒(適量)青椒(適量)小米辣(適量)白醋(適量)藤椒油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精...
“孕前期沒有胃口,覺得嘴巴里沒有味道的孕婦,可以試試這款酸甜帶着濃郁蔥香味的涼拌菜,口感爽脆清爽。《評論更多會上傳更多的美味菜譜哦,直接去評論區吧》”食材明細主料藕(1節)大開洋(10個)輔料蒸魚豉油(1湯匙)香醋(1/2湯匙)白...
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