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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料新鮮白蟹(梭子蟹):2公斤輔料鹽:500白糖:適量白酒:適量醋:適量具體步驟1.挑選新鮮冰凍母的圓臍梭子蟹2公斤,沖洗乾淨。要挑選有紅膏的蟹,醃製出來才香。2.以1斤...
15分鐘左右。紅膏大閘蟹要完全蒸熟纔可以食用。根據螃蟹大小的不同,蒸制的時間也有區別,個頭大的螃蟹可以多蒸幾分鐘,但是蒸的時間不宜過久,否則蟹肉會變老,影響食用的口感。螃蟹不僅可以整隻蒸,也可以切塊後再蒸,只要完全蒸...
“浙江寧波的傳統大菜,色彩豔紅、鮮鹹滑嫩。年菜必備,“有它我就能吃兩大碗米飯”的經典菜品!”食材明細主料梭子蟹(3只)輔料黃酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)進階(難度)紅膏熗蟹的做法步驟1、把梭子蟹...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野生蟹:1只酥漿粉:適量輔料油:適量生薑:適量蒜白:適量蔥花:適量美味鮮醬油:適量紅糖:少量乾紅椒:1個黃酒:適量具體步驟1.野生鮮白蟹—只,用水沖洗乾淨。2.洗...
15分鐘左右。生的紅膏大閘蟹表面和內部都附着的有各種雜菌,因此在食用過程的時候,需要將其放置蒸籠裏面完全蒸熟纔可食用。不過在蒸制紅膏大閘蟹的時候需要根據具體情況而言,根據紅膏大閘蟹的大小來確定蒸制的時間,個頭大...
“石花膏是用石花粉做的,類似白涼粉,是泉州小吃四果湯的主要材料。話說已經好久好久都沒吃過四果湯了,記憶中賣四果湯的都是推着一部推車上面擺着石花膏和各式配料,有紅豆、芋圓之類很多種配料。擺着的石花膏都是一大塊的...
“很多女性屬於寒涼的體質,一到冬天手腳冰涼,更有甚者是肚子都是感覺涼涼的。這些人羣到了冬天就必須要溫補一下。我也有些寒涼的體質,所以一到冬天總是會給自己熬一些老薑紅糖膏,早上起來挖上一勺吃,一下子就會感覺身體暖...
食材明細主料紅棗(200g)桂圓肉(200g)老薑(200g)北芪(適量)紅糖(200g)枸杞(200g)輔料芝麻(芝麻)核桃(核桃)原味(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薑汁紅棗膏的做法步驟1、北芪先熬水2、北芪煮水過程中準備枸杞,紅棗,桂圓肉。還可依個人口味加...
“紅糖姜棗膏具有防治風寒感冒,暖宮,治療痛經,祛除胃寒,暖胃,驅寒除溼,改善手腳冰冷,美容養顏令臉色紅潤等功效。秋冬女人的養生必備。這次用的是酒棗,試想功效會更好吧。”食材明細主料生薑(600克)酒紅棗(500克)輔料紅糖(300克)微...
“體寒的女孩子,早上吃,可以抹面包,可以沖水喝。晚上不要吃薑哦!”食材明細主料生薑(3塊)輔料紅糖(150g)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生薑紅糖膏的做法步驟1、姜去皮2、切塊,大汁3、上鍋煮4、濾出渣(我用漏勺)5、煮開,加入紅...
“幾番糾結,最終還是決定把那剩下的山楂熬成紅糖山楂膏。真心不想再做山楂糕和果丹皮,太費神。這個可以關照大姨媽的紅糖山楂膏相對省事一點,薄稠隨意——樂意多熬就稠一點,懶得熬太稠就攪和個40-60分鐘也可以收工了。不...
“紅糖姜水有補血功效,適合於經期飲用。因爲經期缺血,所以多喝會有補血功效。平時如果喝太多的話,可能會讓經期血量增加,總體來說還是對女性有好處的。現代女性由於飲食和生活習慣的問題,常常都會有宮寒的症狀,因此,可以多喝...
“朋友送了4只紅膏蟹,每隻都是活鮮的,其中2只清蒸,這是最能品出蟹的原汁原味的。”食材明細主料紅膏蟹(1只)輔料姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸紅膏蟹的做法步驟1、...
“誰能回答“爲什麼而甜”的問題?高深地說是爲了滋心養顏,簡單地說是爲了讓自己開心,其實都是一樣的答案。”食材明細主料幹玫瑰花蕾(100克)紅糖(500克)輔料純淨水(500毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰紅糖膏的做法...
“紅糖姜棗膏,夏天美眉們的首選,每天一杯,喝出好氣色。”食材明細主料生薑(500g)紅棗(250g)輔料清水(1000ml)調料老紅糖(250塊)甜辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖姜棗膏的做法步驟1、生薑洗乾淨去皮切成小塊。2、紅棗用鹽和...
“讓女朋友更喜歡你,讓老婆更愛你,就做這款必備愛心甜品:紅糖姜棗膏吧!每天早晨喝一杯還可以達到暖宮養氣血、健脾開胃、驅寒殺菌、祛斑美白的效果。想要美起來,自己動手也能豐衣足食。”食材明細主料生薑(適量)紅棗(適量)枸杞...
“螃蟹肉的營養價值其實都差不多!但味道不同.淡水蟹最好吃當算陽澄湖的大閘蟹.海蟹最好吃當算江浙的三門青蟹。青蟹,學名叫做鋸緣青蟹,又名“蝤蠓”。肉質鮮美,營養豐富,兼有滋補強身之功效。尤其是雌蟹,被我國南方人稱作...
食材明細主料紅膏蟹(450g)輔料老豆腐(400g)高湯(300g)配料蒜頭(適量)蒜葉(適量)老薑(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅膏蟹豆腐的做法步驟1、食材:紅膏蟹2、食材:老豆腐3、配料:蒜頭、蒜葉、老薑4、起油鍋,先入...
“原料:紅膏蟹1個,薑末適量,蒜末適量,小紅辣椒3個,料酒適量,蒸魚豉油適量,蔥花適量色拉油30G做法:1紅膏蟹從冰箱取出,待回溫解凍半個小時後挖開蟹蓋,去除蟹密蘇,用清水逐一清洗,清洗時可以用流動水,蟹腳可以用刷子刷一下。2洗乾淨...
“對於一個過了中秋後手腳就開始冰涼,還有痛經的折磨只有經歷過的人才懂,就因爲第一次來姨媽沒聽媽媽話偷偷吃冰棍,以至於後面每次都會痛到懷疑人生,那時老媽會給我衝一碗紅糖水喝,再弄個暖水袋給小腹部保暖纔會慢慢緩解痛...
食材明細主料紅膏蟹(3只)輔料姜(少許)白酒(適量)麻油(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)加飯酒(適量)原味(口味)未知(難度)煎紅膏蟹的做法步驟1、把紅膏蟹洗淨備用。2、起鍋火燒油,放入薑片,煎至金黃。3、放入紅膏蟹,將蟹...
“女人最瞭解女人啦,每個月那幾天十個有七八個都會不好受,大部份人會腰痠,肚子痛,吃了這個,會好很多哦!”食材明細主料嫩姜(300克)紅糖(300克)輔料紅棗(200克)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖紅棗姜膏的做法步驟1、嫩姜切粒...
“建議冬天,女性盆友們都做起來,超有益處的。女人要學會好好愛自己,纔有能力去愛別人。其實大部分女性都會手腳冰冷,還有宮寒(宮寒提現是:月經量少錯後、經期不準、經期浮腫、經期腹瀉、痛經,手腳冰冷,例假有血塊等),這個真的再...
“一道好喝美味,精美的美羹。早餐來一份不錯,下午茶點心也不錯哦!我的早餐很豐盛。”食材明細主料龜苓膏(一盒)紅豆(適量)輔料椰汁(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)龜苓膏紅豆的做法步驟1、紅豆準備一些備用!2、紅豆用高...
食材明細主料生薑(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(500g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生薑紅棗紅糖膏的做法步驟1、生薑去皮擦碎,生薑是自己家裏長的,不是外面那種發白潮潮的那種,熬姜棗茶量比較多,自己家裏長的熬出來喝的比較...
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