想要的健康早餐營養搭配就在這裏了

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早餐應該說是一日三餐裏面最重要的,常常會聽到說:早餐吃好,午餐吃少,晚餐不要吃太飽。如果長期不吃早餐會給我們的身體帶來影響,也會影響上午的工作效率與學習,那麼早餐要怎麼吃,吃什麼健康呢?你想要的健康早餐營養搭配就在這裏了。

想要的健康早餐營養搭配就在這裏了

想要的健康早餐營養搭配就在這裏了

一、一般營養的早餐搭配需要

1、水果蔬菜:如生菜沙拉、小番茄、蘋果2、飲料:橙汁、獼猴桃汁、豆漿、牛奶;

3、主食:麪包、麪食;

4、配菜:涼拌海帶絲等小菜;

5、中飯前加餐:核桃、杏仁等堅果這樣才能滿足上午的膳食需要,不過這些一般人都做不到。

二、營養早餐食譜(一)

肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。

肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔。

豆沙包:麪粉、赤豆沙、果脯、

芹菜豆腐乾:芹菜、豆腐乾絲、茭白絲、香菇。

三、營養早餐食譜(二)

燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。

燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜。

菜肉包:麪粉、肉末、醃小白菜、豆腐乾、香菇。

什錦泡菜:大白菜、榨菜、小黃瓜、辣椒等。

想要的健康早餐營養搭配就在這裏了 第2張

四、營養早餐食譜(三)

黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾。

黑棗粥:粳米、糯米、馬芽棗、核桃。

鮮肉小籠:麪粉、肉末、冬筍、香菇。

苣筍豆乾:苣筍、豆腐乾、胡蘿蔔、香菇。

五、營養早餐食譜(四)

皮蛋粥,雞蛋羹,雪菜肉末、蝦仁,做出來的皮蛋粥非常棒。

皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

雞蛋羹:雞蛋、白糖。

雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡蘿蔔。

六、營養早餐食譜(五)

菜肉餛飩,白果糕、鵪鶉蛋。

菜肉餛飩:麪粉、肉末、醃小白菜、香菇、姜。

白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄乾。

鵪鶉蛋:鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲,做小米粥比較好。

七、營養早餐食譜(六)

牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶、蘋果、桔子、葡萄乾。

鮮肉青團:糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡蘿蔔、圓椒。

八、早餐注意事項

第一,要攝入足夠多的水分。早餐要攝入至少500毫升水分,既可幫助消化,又可爲身體補充水分、排除廢物、降低血液粘稠度。起牀後先喝一杯淡蜂蜜水或白開水滋潤腸胃是養生的祕訣之一。如果早晨進行體育鍛煉,最好先喝水,然後出門鍛鍊。

第二,不宜經常食用油炸食物。油炸類食品脂肪含量高,胃腸難以承受,容易出現消化不良,還易誘發膽、胰疾患,或使這類疾病復發、加重。此外,多次使用過的油裏往往會有較多的致癌物質,如果常吃油炸食品,可增加患癌症的危險。

第三,食物應當容易消化。早晨起牀之後,多數人食慾不強,消化能力也比較弱。所以,早餐食物必須容易消化、營養豐富又不過於油膩。特別要注意食物不宜太涼,因爲涼食物會降低腸胃的消化能力,而且在秋冬寒冷季節裏容易引起腹瀉等問題。

想要的健康早餐營養搭配就在這裏了 第3張

想要的健康早餐營養搭配就在這裏了。說了這麼多,早餐一定要吃哦,不要因爲減肥、沒時間就忽略了早餐,早餐也不要起牀就吃,最好在起牀後20到30分鐘吃最好,有的家長想讓孩子好好吃飯,就應該給孩子做榜樣,帶着孩子一起吃才能養成好習慣哦!

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