有關紅燒鯿魚冬瓜的家常做法的精選大全
食材明細主料鯿魚(適量)冬瓜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)料酒(適量)醋(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鯿魚冬瓜的做法步驟1、鯿魚洗淨,劃幾刀,下鍋煎。2、翻面繼續煎。3、加蔥、姜、蒜、花椒...
食材明細主料鯿魚(一條)輔料青椒(1個)肥肉(少許)配料幹辣椒(少許)醋(少許)黃酒(少許)生薑(少許)大蒜(少許)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚洗淨2、魚背上劃斜刀,摸上鹽3、肥肉切丁,生薑、大蒜切碎4、青椒兩...
食材明細主料武昌魚(適量)醬油(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒昌鯿魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋,放油加生薑。3、放武昌魚。4、加醬油。5、加水漫過魚。6、放糖。7、大火燒...
“在魚和肉之間選擇,魚肉永遠是我的最愛。我和哥哥屬“貓”的,都對魚有特殊的情結。這源於爸爸喜歡釣魚,從小耳濡目染的已經在記憶裏揮之不去了。如今哥哥酷愛釣魚,每週幾乎都要配客戶去釣魚。關鍵是有和他一樣共同愛好的...
“買來了一條八兩重的鯿魚(感覺太小了,小時候釣魚如果釣到這種都是會放生的,可惜市場上已經很少能見到老家那種2--4斤多的大鯿魚了,其實如果有長江裏那種三角鯿就最佳了,估計兒時的好東西都滅絕的差不多了)必要的姜,...
“利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人...
食材明細主料鯿魚(1個)輔料生抽(5ml)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚一條,準備作料如圖2、放少許鹽醃製半小時入味3、魚最好兩面煎好,放入作料4、放滿一鍋水,煮到收汁5、成品6、連湯汁都能吃光哦...
食材明細主料鯿魚(1條)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(5g)調料油(20g)鹽(3g)糖(20g)料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)水(500g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)紅燒大鯿魚的做法步驟1、把鯿魚,颳去魚鱗,去掉內臟,放入水中清洗。2、清洗的過程中,魚肚中的...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“魚類蛋白質含脂肪極低,很適合需要減脂的人吃!清蒸營養不會流失很多,味道也很鮮美!”食材明細主料鯿魚(一條)生薑(適量)香蔥(少許)輔料糖(少許)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鯿魚的做法步驟1、...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
“紅燒魚做過很多次了,還沒做過酸辣版的,這次用了泡菜,一樣的做法,口味大不一樣哦”食材明細主料鯿魚(一條)泡辣椒(適量)泡豆角(適量)輔料料酒(一勺)白醋(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)黃豆醬(一小勺)生薑(適量)蒜頭(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“今天本來是準備買帶魚吃的,可是沒有買到。看到鮮活的鯿魚,忍不住就買了下來。好大一條,一斤半重左右呢。我不愛吃魚,所以我家很少買魚吃,最近老公下了命令,爲了寶寶健康成長,以後不挑食,每週必須吃一到兩次魚。鯿魚肚皮上的...
食材明細主料歐鯿魚(一條)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料剁椒(適量)豆瓣醬(適量)油(適量)料酒(適量)白酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒歐鯿魚的做法步驟1、歐鯿魚處理乾淨...
“喜歡吃魚,不僅能夠滿足大口吃肉又不用擔心脂肪的問題,同時又比豬肉容易消化,更多了鮮味。跑到外面吃魚價格往往不低,圍起圍兜,剷起鐵鍋自己開火最划算。這是我第一次嘗試做鯿魚,剛剛結婚自己掌勺一年,燒得比較多的是黃魚、...
“肉包的營養午餐~紅燒鯧鯿魚”食材明細主料鯧鯿魚(2條)輔料大蒜(1個)姜(1塊)醬油(1勺)蠔油(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)辣椒(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯧鯿魚的做法步驟1、準備好新鮮食材2、熱鍋熱油放入魚煎至兩面金黃3、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯿魚:一條輔料生薑:適量醋:適量料酒:適量油:適量白砂糖:適量鹽:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.把鯿魚洗乾淨,控水備用2.鍋裏放油,放適量生薑,待油熱後準備...
食材明細主料鯿魚(1條)輔料鹽(適量)料酒(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(幾滳)香醋(半勺)糖(少許)蔥(適量)姜(3片)蒜瓣(2個)幹辣椒(5個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚洗淨、加鹽、料酒醃製十五分鐘。2、姜蒜幹辣...
“鯿魚是人們生活中最普通吃的河魚,其燒法可以清蒸、紅燒。而紅燒關鍵在於魚油炸後,魚皮不破損,這點對初學着是有點難度的,看下面操作,就可以掌握技巧了。”食材明細主料鯿魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(...
“我不會太多的華麗語言,直接上菜品,大家開心就好”食材明細主料鯿魚(500克)鹽(適量)輔料大蔥(一根)蒜粒(五粒)姜(一塊)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(20克)白胡椒粉(1克)白糖(1克)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚洗...
食材明細主料倉鯿魚(1條)紅椒(1個)輔料蔥(適量)香菜(1棵)八角(適量)白糖(6克)老抽(2ml)生抽(10ml)鹽(1.5匙)雞精(0.5匙)醋(4ml)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒倉鯿魚的做法步驟1、冷凍倉鯿魚一條,放水裏泡至鬆軟2、洗淨去除魚鰓...
食材明細主料鯿魚(1條)輔料蒜(4粒)生薑(1塊)香菜(1根)調料鹽(1小勺)胡椒粉(半小勺)味達美蔥姜料酒(1大勺)味達美醇品蠔油(1大勺)六月鮮零添加特級鮮紅燒醬油(1中勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯿魚的做法步驟1、準備食材,鯿魚...
“冬瓜不僅燒湯好吃,紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片,這樣容易燒熟,紅蘿蔔也切片,生薑切絲,蒜切...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料千島湖大鯿魚:一條輔料生抽,:適量具體步驟1.將殺好的鯿魚洗乾淨,瀝乾水分後,裏外各抹一層鹽和料酒醃製15分鐘右右2.鍋中放油,油熱後放薑片爆香,下鯿魚煎至一...
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