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“小孩、老人和女人最容易缺鈣人羣，女人上了30就要多吃些含鈣高的食物，補什麼最好採用食療方式補，即容易吸收又無副作用!金絲魚(也可用銀魚)炒蛋可謂鈣中鈣，補鈣最好的食譜。”食材明細主料金絲魚（(鹹乾的)50克）雞蛋（兩個）輔...
“這道菜清淡老少都適合。”食材明細主料財魚絲（300克）金針菇（300克）輔料彩椒絲（20克）配料蒸魚豉油（20克）薑絲（1克）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金菇財魚絲的做法步驟1、將金針菇過水2、將財魚絲用清水浸泡。3、鍋中水燒開...
“金絲堯魚乾無骨，適合小孩吃，以前都是加點醬油放個蒸架放飯裏蒸，今天嘗試清炒也不錯”食材明細主料金絲堯魚仔幹（100克）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒金絲堯魚仔的做法步驟1、準備材料，洗好...
“這款蛋糕橙味十足，百吃不膩。”食材明細主料黃油（80克）細砂糖（70克）雞蛋（1個）橙汁（1大匙）橙子（1個）玉米粉（10克）低粉（50克）泡打粉（1/2小匙）杏仁粉（15克）糖漬橘皮丁（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金黃橙絲蛋糕的做法步驟1、橙...
“在連續和大眼魚過不去之後，我在超市冰鮮櫃又發現了一種沒見過的海魚。很肥嫩的樣子。營業員說價格和金絲魚一樣。他也不知道叫什麼名字。連包裝標籤上都寫的是金絲魚。那我就叫它金背紅絲魚吧。還是拿來用糖醋或紅燒...
“絲瓜營養豐富，我最喜歡吃絲瓜嘍，配上蛋白質極豐富的蝦仁，味道美美的😄”食材明細主料絲瓜（兩根）雞蛋（兩個）粉絲（一把）蝦仁（一包）輔料花生油（適量）大蒜（半頭）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘...
食材明細主料包心菜（170克）粉絲（50克）黃金魚蛋（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金魚蛋包心菜煮粉絲的做法步驟1、食材：包心菜（已撕開清洗）、粉絲、黃金魚蛋2、燒鍋倒油燒熱，下入包心菜和黃金魚蛋翻...
“一直偏愛蔥香鹹味的點心，鹹甜可口，稍微多吃一點也不會感覺到膩😁。蔥香曲奇、蔥香肉鬆麪包那可是咱家餐桌上的常客😀。今天是9月1日，小傢伙幼兒園開學的日子，咋的也要整點特別的玩意兒小小的慶祝下，於是便有了這個全家都...
食材明細主料黃金筍絲幹（適量）豬肉（適量）蒜苗（一根）米椒（3個）大蒜頭（幾個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒黃金筍絲的做法步驟1、準備好黃金筍絲適量。2、提前一個晚上泡發。3、多洗幾遍，再...
“蛹很有營養價值，高蛋白，秋天吃它在配上清單爽口的小白菜，一道清單爽口的葷菜”食材明細主料金絲蛹（100克）小白菜（150克）輔料鹽（少許）玉米油（50克）蔥花（少許）醬油（少許）香油（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）金絲蛹炒小白菜的做...
“偶爾還是想吃奶油蛋糕，不會裱漂亮花花的孩紙直接弄個簡單造型好了用了甜味椰絲烘烤成金黃色，單單這金黃的色澤就已經很美蛋糕只要輕輕抹上一層奶油，再撒上這焦黃的椰絲加了覆盤子果醬的奶酪蛋糕，濃郁芝士香伴有帶籽的酸...
“清淡美味。”食材明細主料金絲面（100g）輔料雞蛋（1個）菜葉（50g）調料豬油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋金絲面的做法步驟1、油熱以後，放入雞蛋液翻炒。2、雞蛋液翻炒香翻炒散。3、加入清水燒開。4、另外一...
“今天一同事送了一把她自家種的韭菜，還帶根的吃完韭菜還能種，於是翻了一下冰箱看看能用什麼來炒韭菜，雞蛋這兩天都吃了，總不能一天到晚吃雞蛋，科學說法不是說一週最多吃仨個蛋麼，這周雞蛋是不能再吃了，誒!還找到一小撮金絲...
“香酥的外殼，鮮嫩的魚肉，還有營養豐富的鵪鶉蛋，一口咬下去，幾種口感和滋味，搭配得剛剛好。。”食材明細主料魚肉（60克）胡蘿蔔（少許）鵪鶉蛋（幾個）麪包糠（適量）輔料鹽（1勺）胡椒粉（少許）生抽（少許）糖（少許）植物油（適量）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿...
“金針菇，以前可是隻有富貴人家才吃的起的菜餚咯！金針菇的做法有很多種，最常見的就是涼拌了！記得讀大學的時候，那是10多年前，金針菇在我們食堂裏面都是稀罕物。只有過節的時候加餐才能看的有賣。湖南是以辣椒出名的，所以賣的...
“菌類種類繁多，是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥，多吃菌類，可以滋陰潤燥，是極美味的滋補佳餚喔！今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇，不僅美味，而且營養價值非常的高，益氣養血、降低膽固醇，提高免疫力，特別適合老人和小孩食用，在...
海魚。金絲魚體長而側扁，主要分佈於印度洋、亞熱帶等區域，在中國分佈於廣東、海南、廣西等地區，肉質豐厚，可以冰鮮，也可以醃製或曬乾等。金絲魚的烹飪方式多樣，可以用於製作香煎金絲魚、紅燒金絲魚、清蒸金絲魚等美食。金絲...
“蝦要新鮮，”食材明細主料蝦子（適量）輔料洋芋（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）金絲奇炒蝦的做法步驟1、洋芋切0.1釐米細絲，用清油炸好，備用。2、蝦子去皮，留尾，從背上劃一刀，去蝦線，加鹽，蔥姜，料酒，小粉，胡叔，白糖，淹制，備用。...
“坐月子的時候，“校長”打電話來關心我的月子餐是否豐富。通話中讓我把每日吃的食物一一報給她，聽完我的彙報，“校長”總結我缺乏魚類的補充。向我推薦了“天然泉水浸的金槍魚”，擔心我在老家不方便買到，“校長”親自到麥...
“做一盤腰纏萬貫的金絲鵪鶉蛋吧😊，用料簡單又味美～～小小的鵪鶉蛋，外面包裹了一層細細的麪條，口感豐富，外層有乾脆面一樣的酥脆口感，鵪鶉蛋的表皮因爲經過炸制很有嚼勁，最裏面又是滑滑的蛋白和軟糯的蛋黃.層層口感在口中爆開～～...
食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）香蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）金針菇粉絲魚湯的做法步驟1、魚頭一個，粉絲泡軟，金針菇，香蔥。2、魚頭切塊，3、先煎魚頭，4、撒上...
“假期憋在家裏整天變着花樣琢磨吃，今年的網紅菜品之一，朋友圈美食大賽，這道腰纏萬貫的金絲鵪鶉蛋必須擁有姓名！否極泰來，2020的開年太苦了，但願熬過這個假期，此後的日子都是甜的順的美好的。有時間的朋友做一下這道菜，也祝願...
“標題肯定被迷暈了吧。黃金絲喲？？這次用的是親戚自己曬的新鮮麻筍乾,每年的8-9月份纔有的,這種筍乾比春筍乾：極嫩、爽脆、較好吃.先告訴大傢什麼是黃金絲吧，就是筍乾手撕成小條，看看圖片就明白的啦。吃筍乾的朋友們都知道...
食材明細主料米飯（適量）輔料蛋黃液（適量）紅蘿蔔（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）香蔥（適量）火腿腸（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金鑲銀黃金蛋炒飯的做法步驟1、紅蘿蔔、火腿腸、香蔥分別切小丁。2、蒸好...
食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒金銀蛋的做法步驟1、蛋清放容器中加鹽，加一點清水攪拌均勻。2、蛋黃放另一個容器中加適量鹽和水。3、攪拌均勻。4、起鍋燒油倒入蛋清。5、炒熟...
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