金絲魚炒韭菜的做法 - 金絲魚炒韭菜怎麼做

“今天一同事送了一把她自家種的韭菜，還帶根的吃完韭菜還能種，於是翻了一下冰箱看看能用什麼來炒韭菜，雞蛋這兩天都吃了，總不能一天到晚吃雞蛋，科學說法不是說一週最多吃仨個蛋麼，這周雞蛋是不能再吃了，誒!還找到一小撮金絲魚，嘿嘿，來個創新菜：金絲魚炒韭菜吧。味道還真不錯!”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金絲魚炒韭菜的做法步驟

• 1、材料：金絲魚韭菜

• 2、韭菜切段。

• 3、金絲魚用溫開水洗洗。

• 4、起鍋倒油先把金絲魚煎出香味。

• 5、再倒入韭菜沿鍋邊撒些水炒炒。

• 6、然後把金絲魚和韭菜一起翻炒均勻。

• 7、加少量鹽和少許水稍煮1分鐘即可出鍋。

小竅門

金絲魚是鹹的所以要少量放鹽以免太鹹口了