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“其實我當時的意思是看過菜譜，領略到了，你就可以放下菜譜，按照自己的想法來做了。每個人都有他做菜的風格，若都要參照菜譜一步一步做，豈不是標準訂製，沒有一點特色。而美食也需要我們去發現、去創造，也許在偶然一次亂搭、在...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪餅部分:麪粉：120黃油：10溫水：60鹽：5發酵粉：3輔料餡料部分:馬蘇裏拉奶酪：100比薩黑椒番茄醬：50臘腸：2根甜玉米粒：適量洋蔥：適量西蘭花：適量具體步驟1.將1.5克鹽...
“相對其他西餐，批薩是最能爲國人接受的了。隔段時間不吃，還挺饞的。美國人也一樣，不然奧斯卡頒獎禮上爲啥要叫批薩外賣，皮特大叔甚至不顧吃相。晚餐吃它，實在有熱量過高的壓力，週末遙遙無期，看來只有平日的早餐解決了。某人...
“做孟老師的鹹馬芬時，就決定做君之的這款批薩蛋糕。去掉了配方中的糖。因爲君之說，加糖是爲了符合中國人的口味，而地道的批薩是不加糖的鹹味兒。那咱們就地道一點吧。”食材明細主料低筋粉（130克）馬蘇裏拉奶酪絲（80克）牛奶（1...
“披薩是最簡單的西式主食了吧！做法超簡單，只需要簡單一塊發麪和奶酪，手頭有什麼食材可以隨意放，豐儉由人，喜歡吃啥就放啥，不但口感豐富，而且營養特別足!”食材明細主料麪粉（160克）水（90克）鹽（2克）酵母（2克）玉米油（10克）輔料馬蘇裏拉奶...
“麪糰只是一個8寸披薩的餅量。可以晚上做好餅胚，準備好材料。第二天早上很快就能吃上美美的牛肉腸批薩😆😆😆”食材明細批薩餅皮高筋麪粉（50g）低筋麪粉（50g）糖（5g）鹽（1g）全蛋液（25g）牛奶（35g）鮮酵母（3g）橄欖油（5g）輔料馬蘇裏拉（120g）批...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑的麪糰醒發三個小時左右。2.臘腸，洋蔥，黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成醬。3.電飯...
“好吃，真好吃！”食材明細主料高筋粉（150克）鮮蝦（適量）臘腸（適量）馬蘇芝士（150克）輔料糖（2匙）鹽（4/1匙）黑胡椒粉（適量）蒜頭（4個）洋蔥（適量）番茄（1個）青椒（2/1個）玉米青豆胡蘿蔔粒（適量）番茄醬（80克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦臘腸批...
“簡單易學”食材明細主料青椒（500g）牛肉（500g）輔料黑椒汁（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）批薩的做法步驟1、1製作餅底高精麪粉和低筋麪粉2.1比例加酵母糖牛油雞蛋和勻發30分鐘做成餅苤2、取鐵盤涮牛油將烤好的餅怌...
披薩是從國外引進的，進入中國市場之後，也受到了廣大消費者的喜愛，尤其是孩子更是喜歡吃披薩。其實披薩要做起來也不是特別難，我們也可以準備一些材料，自己在家裏製作披薩的。其實披薩的口味還挺多的，除了一些肉類還有水果類...
烤腸是一種美食，主要是用各種肉攪拌在一起而製作出來的，食用方法也是非常發多樣的，比如可以炒制食用，也可以上鍋去蒸，也可以放入烤腸機當中進行烤制。很多的人都不會使用烤腸機，今天文章就介紹烤腸機烤腸的步驟。烤腸機烤腸...
食材明細主料普通麪粉（200g）馬蘇裏拉奶酪（200g）菠蘿塊（適量）意大利辣腸（適量）蝦（10只）輔料酵母粉（3g）溫水（100ml）配料番茄醬（80ml）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利辣腸蝦批薩的做法步驟1、酵母粉加入35度左右的溫水...
“做披薩不是我的強項，今天也就出來獻醜一下吧，但是吃起來口感跟外面的披薩店還是可以較量兩下的，哈哈。”食材明細主料臘腸（500g）香腸（1根）輔料甜椒（1個）麪粉（500g）洋蔥（1個）黃油（適量）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸香腸披...
食材明細主料吐司麪包片（2片）輔料火山石烤腸（1根）調料番茄沙司（1勺）馬蘇裏拉奶酪（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司香腸批薩的做法步驟1、食材圖。2、火山石烤腸切片放煎鍋小火煎熟。3、吐司麪包片上抹一層番茄沙司...
“批薩醬是批薩里面必不可少的，醬的好壞直接影響到批薩的口感，新鮮的批薩醬能爲你的批薩增色不少！”食材明細主料番茄（4只）洋蔥（1只）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）黃油（20克）蒜頭（1只）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）批薩醬的做法步驟1...
“自制的批薩醬用完了，眼瞅沒早餐吃了，這亨氏番茄醬來得正及時。很少買這種調味的番茄醬，記得好像曾經買過味好美？或許是什麼鮮？反正是細長瓶的那種。用起來感覺很不方便，濃稠番茄醬遲遲不肯滴落，特別是用到半瓶以後，抖啊甩啊...
披薩大家喜歡吃嗎？可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外，是在麪餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士，經過烤制之後披薩一口咬下去，會有拉絲的感覺，既好吃又好玩，所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩，那...
小夥伴喜歡吃麪食嗎？平時在家都會做哪些麪食來吃呢？其實我們會經常在家自制一些麪食的點心，來給自己的早餐或者午餐或者晚餐添加一道更好吃的主食。那我們做慣了麪條，包子、大餅等一些中式的麪食，今天我們也來學做一道西式...
“之前做了【BBQ烤肉披薩】，如今是臘味季節，何不來個臘味披薩呢~~~這款披薩也是懶人做法，用麪包機和麪，發酵~~排氣後用手慢慢撐開放進披薩盤裏，撒上食材，撒上芝士~~~經過15分鐘的美味烘烤~~~【廣味臘腸披薩】就做好啦~~~愛...
我們在西餐廳裏面經常會點一些食物來吃，像西餐廳的甜點、牛排、蔬菜沙拉都是我們平時點的比較多的，還有意大利麪等等。其實還有一道麪食也是我們在西餐廳點的比較多的，那就是披薩。披薩品種豐富，口味多，因此受到很多小夥伴...
披薩大家都喜歡吃嗎？披薩來自於國外，是一種國外的麪食。披薩主要是用麪餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅，跟我們中國的土家餅有點相似，但是披薩餅的話相對來說它所用的食材了更加豐富一些，製作上面的話也...
在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似，但是它看上去更精緻一些，這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類，然後進入烤箱烤制而成的，最後吃起來口味豐富，深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎...
食材明細主料麪粉（少許）輔料香腸（適量）玉米（適量）青椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薄底香腸玉米批薩的做法步驟1、普通麪粉，黃油一小塊，少量酵母加溫水，揉成餅皮，烤盤刷一點點油防粘2、餅皮刷番茄醬或批薩醬3、...
很多小夥伴平時在外面吃到了好吃的美食，喜歡回家研究然後自己製作。這樣既吃的安心衛生，又可以用最低廉的價格吃到最美味的食物，關鍵還是可以透過自己動手體驗，享受做美食的樂趣。那披薩大家吃過嗎？披薩來自於國外，是一種非...
“雞肉腸其實是雞肉火腿腸，這玩意兒是不能被嚴格定義爲雞肉腸的。只能因爲其味道，而勉強名之曰雞肉腸。純粹與口蘑搭配。很難得地遇見了口蘑，當機立斷，決計用它來做一道批薩，以滿足有些人許久的嚮往。孟老師的餅皮，加上文怡...
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