紅燒雞翅焯水多久

兩分鐘左右。用雞翅焯水時注意不要太長時間，那樣會使肉質變硬，吃起來影響口感，一般焯水時間在兩分鐘左右即可，避免時間過長，焯水只需要把雞翅裏面的血水煮出，並不需要將雞翅完全煮熟。在烹飪雞翅時需要完全煮熟透後纔可以食用，以免食物未熟引起不適感。