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“一如既往的喜歡用燙麪做餅，做出的餅既柔軟又好吃。這次在土豆餅里加入了些新鮮的羅勒，這也是第一次知道從小到大吃的荊菜又名叫羅勒和九層塔，也是我做披薩常常用的香料之一。”食材明細主料土豆（2個）牛奶（1袋）雞蛋（2個）麪粉（...
“看到街邊的烤香腸有沒邁不動腿？其實在家也能做烤香腸，既好吃又幹淨衛生，一起來試試吧！”食材明細主料烤香腸（8根）輔料番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味烤香腸的做法步驟1、烤香腸解凍。2、串上竹籤。3、烤...
“鮮烤雞翅”食材明細主料雞翅（6個）輔料蔥（1顆）調料蒜（1個）姜（適量）醬油（適量）味精（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香原味雞翅的做法步驟1、雞翅雙面劃刀，放入適量的蔥薑蒜，味精，鹽，醬油。2、放冰箱一晚入味。3、烤箱預熱5...
“我喜歡原味，anything~”食材明細主料無鹽黃油（65克）糖粉（60克）香草精（1/2小匙）全蛋（30克）牛奶（1小匙）奶粉（20克）低粉（100克）泡打粉（1/2小匙）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味奶香酥餅的做法步驟1、無鹽黃油放在室溫下軟化後，加...
“大米飯現在都有電飯鍋來燜了，非常的方便，其實今天介紹的這個方法，蒸出的米飯也是非常的好吃。單位食堂因爲吃飯的人多也是採用這種方法，雖然用的大米不太好，可蒸出來還是非常的受歡迎。後來，有一段時間我都這麼做，而且撈完...
食材明細主料麪粉（800克）輔料酵母（一勺）白糖（勺一）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味麥香饅頭的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、到入麪粉，加入白糖，慢慢加水用筷子攪成絮狀。3、用手揉成光滑的麪糰，醒面。4、麪糰...
“今天家婆送我的。吃過飯了。還是想嚐嚐，所以趕緊洗洗。開吃”食材明細主料香腸（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味香腸的做法步驟1、這是豬肚。香腸也是這樣黑黃色。忘記拍2、用溫熱水洗乾淨。洗了...
“小傢伙不吃辣，所以就沒放什麼多餘調料，保留香乾的薰香味”食材明細主料香乾（適量）三層肉（適量）韮菜（適量）蒜沫（適量）紅尖椒（適量）輔料醬油（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味香乾的做法步驟1、香乾切條狀，...
“現在正是吃馬鮫魚的好季節。馬鮫魚體形狹長，頭及體背部藍黑色，上側面有數列藍黑色圓斑點，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之後有角刺，分佈於北太平洋西部、我國產於東海、黃海和渤海，在南海以海南文昌鋪前爲著名。由於以魚蝦等水生...
“家有倆寶，最近愛上烘培，好在我家倆寶都愛吃，今天又做了曲奇，這的很成功，擠出的花紋很明顯，都沒塌陷，我好激動啊，很興奮的記錄下我的傑作吧。”食材明細主料低筋粉（130克）黃油（50克）輔料玉米澱粉（35克）糖粉（60克）雞蛋（1個）牛奶（30克）香草...
“原味煎海蠣：特點就是原汁原味，做法簡單，吃起來外酥裏嫩。”食材明細主料新鮮海蠣（500克）玉米粉（100克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）原味煎海蠣的做法步驟1、用買海蠣帶回的原汁將海蠣洗淨並瀝乾水份備用。2、取一個碗...
“不需要烤箱，也不需要醃製，只要一點椒鹽，一口不粘鍋，就可以享受到外焦內嫩的香煎雞翅。越來越崇尚簡單的烹調，不需要太多的步驟與過程，不需要太多的調味品。簡單的方法簡單的食材纔是最值得回味的。8個雞全翅，瞬間被孩子們...
食材明細主料低筋麪粉（145克）黃油（125克）糖粉（50克）蛋白（1個）輔料鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥原味曲奇的做法步驟1、軟化的黃油加入糖粉。2、用打蛋器打發至顏色變淡，體積蓬鬆，加少許鹽打發均勻。3、一個蛋白...
![培根金針菇原味煎的做法 [麻麻小廚房]培根金針菇原味煎 培根金針菇原味煎怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83ad/81a1/81a580183f3a9b512a0422dbc8cc049857afcf6dc2dd68-s.jpg "培根金針菇原味煎的做法 [麻麻小廚房]培根金針菇原味煎 培根金針菇原味煎怎麼做"){kind=small}
“金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃...
“從來不捨得做酥脆蛋卷，油多。曾經，妃娟的低脂蛋卷，換着花樣，做了N次，就是不肯做油多的這一款。每次，得到的回饋總是，油少。沒錯，油少，沒有油多的香。好吧，今年，就來一次油多的酥香蛋卷。酥脆口感，來自於油脂的貢獻。還是妃娟的...
“家裏醃製的香腸最美味，蒸制是原味最佳！”食材明細主料醃製香腸（適量）輔料黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸原味香腸的做法步驟1、食材，醃製的香腸。2、洗淨，入蒸鍋烹些黃酒蒸制30分鐘。3、蒸好晾涼。4、成品，切...
食材明細主料原切牛排（一塊）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（少許）稻米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎原切牛排的做法步驟1、原切牛排提前解凍備好。2、熱鍋入油，放入牛排有油脂部位煎一分鐘。3、雙面煎至金黃色，撒...
“這是一款用料極少，做法非常簡單，也非常香酥好吃的原味曲奇。用這個配方來做，花紋明顯，入爐後不會融化，出爐後花紋仍然清晰立體，奶香濃郁，無硬心。做這款曲奇是爲了給我的daogrs新款蒸烤箱“開光”。因爲這款蒸烤箱容量特別...
“新鮮的三文魚，肉質非常鮮甜，不需要加太多調味料就可以吃到很鮮甜的味道。”食材明細主料三文魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎三文魚腩的做法步驟1、新鮮的三文魚。2、.把魚去魚鱗，把魚腩...
“收到美天兌換的九陽破壁機，迫不及待的想做豆漿喝，想到就動手，泡豆做起來。用破壁機做豆漿真的太方便了，九陽大品牌更是沒得說靜音不吵，豆漿，濃，醇，香，更營養健康！”食材明細主料黃豆（90克）輔料小米（10克）糯米（10克）調料純淨水（1400克...
“做了個快手的煎冷麪，早上吃了熱乎乎去上班”食材明細主料冷麪（一張）輔料蔥花（少許）香菜（少許）甜麪醬（少許）雞蛋（一個）溫水（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味煎冷麪的做法步驟1、準備好食材，甜麪醬我用的是專門做冷麪的...
“原味煎餅，口感軟滑筋道，適合搭配各種菜餚一起吃。老少皆宜，深受全家人喜愛😇”食材明細主料普通麪粉（350g）清水（600ml）雞蛋（1個）花椒粉（1/2匙）鹽（1/2匙）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味煎餅的做法步驟1、取一深...
“土司可以切片做三明治，可以抹各種醬，其實就這麼手撕着吃就很爽。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）雞蛋（一隻）細砂糖（40克）牛奶（120克）黃油（40克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味奶香吐司的做法步驟1、將...
食材明細主料低粉（290克）黃油（240克）奶粉（30克）雞蛋（一個）輔料煉乳（32克）配料糖粉（30克）細砂糖（50克）鹽（少許）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）原味奶香曲奇的做法步驟1、準備所需材料2、黃油切塊室溫軟化3、黃油打發，分次加蛋液，鹽和...
“平菇，又叫側耳，是我們日常生活中再常見不過的一種菌類了。因爲它太常見了，所以經常出現在我們的飯桌上。一碗菌湯，清清淡淡讓人嚐盡食物的原滋原味；亦或是和青椒、肉片炒，平菇吸收了肉的味道，變得更加鮮美。（歡迎交流更多廚...
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