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食材明細主料豆角(200克)土豆(100克)輔料色拉油(30克)黃豆醬(10克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(100克)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燜土豆條的做法步驟1、將豆角摘去筋,清洗乾淨用手掰成段,裝盤待用。2、土豆去皮清洗乾淨...
“很多人吃茄子喜歡把皮去掉,但是吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有B族維生素,B族維生素和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入充足的維生素C後,維生素C的代謝過程中是需要B族維生素支援的。有研究發現茄...
“這個菜很惹味,又好下飯,簡單及容易做。”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)糖(適量)水(適量)配料海鮮醬(適量)炷侯醬(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燜土豆的做法步驟1、先起鍋,放些油,再倒入炷侯醬和海鮮醬爆香,到入...
食材明細主料土豆(1個)大米(一杯)雞肉腸(一根)輔料胡蘿蔔(一塊)生菜(一片)香辣醬(2匙)香油(少許)蔥(一小段)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香土豆燜飯的做法步驟1、準備好食材2、米洗過之後放進電飯煲,和平時蒸飯的水是一樣的,泡一...
食材明細主料土豆(兩個)青椒(一根)輔料油(適量)鹽(一勺)老抽(一勺)蠔油(一勺)雞精(一小勺)蔥末(少許)蒜末(少許)薑末(少許)澱粉(少許)香油(少許)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香土豆條的做法步驟1、土豆去皮。2、切成長條,用開水...
食材明細主料米飯(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)土豆(適量)配料蔥伴侶豆瓣醬(適量)八角(適量)花生油(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜土豆炒飯的做法步驟1、蔥,姜切絲2、土豆去皮切丁,清水沖洗幾遍3、鍋裏熱油,放入姜爆香4、加...
“微辣,醬香,燒烤味兒,土豆軟糯。😍😋”食材明細主料土豆(4個)小米椒(1個)輔料玉米油(適量)薑末(適量)八角(1個)花椒(適量)乾紅辣椒段(適量)亨氏燒烤醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)香蔥碎(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜土豆的做法步...
土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因爲這種油會給土豆原有...
“土豆乾面,雞手醬香十足。”食材明細主料雞手(8個)土豆(2個)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(5克)姜(5克)黃豆醬(10克)甜麪醬(10克)生抽(1勺)老抽(5克)冰糖(20克)料酒(20克)大料(1粒)花椒粒(10克)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燜雞手土...
食材明細主料豇豆角(適量)土豆(適量)調料蔥(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豇豆土豆條的做法步驟1、豇豆洗淨切斷。2、土豆洗淨削皮切條,洗去澱粉。3、蔥、姜、蒜...
“黃豆醬又叫大豆醬、豆醬,用黃豆炒熟磨碎後,發酵而製成,是我國傳統的調味醬。它有濃郁的醬香和酯香,鹹甜適口,用於燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式,也可佐餐。黃豆醬的主要成分有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,這些都是...
“醬燜土豆豆角是一道家常菜餚,主要材料爲土豆、豆角。其製作簡單、口味鹹香、營養豐富廣受人們的喜愛!”食材明細主料土豆(適量)豆角(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)茴香梗(適量)豆瓣醬(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適...
“我可以說是不折不扣的土豆控,在我看來土豆不管怎麼做都很美味,今天做的這個小菜很簡單,但是味道真心贊,蒜片爆油鍋,土豆條翻炒後加了老抽上色,味極鮮調味,加水燜煮片刻,出鍋撒上蔥花和小米辣提味,蔥香、蒜香、醬香,加上一點點...
食材明細主料土豆(2個)粉條(250g)芹菜(300g)瘦肉(150g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)五香粉(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燜粉條的做法步驟1、土豆洗淨,去皮,切成小拇指樣粗的條2、芹菜洗淨,切段3、粉條泡清水變軟,瀝乾待...
“夏季到了,正是豆角上市的時候,在這個季節,豆角土豆是大家餐桌上必不可少的菜之一。昨天去早市買菜,看到豆角很新鮮,就買了一些,回到家裏,準備做一道東北家常菜--醬燜豆角土豆。”食材明細主料豆角(250g)土豆(1個)豬肉(50g)輔料蔥...
食材明細主料土豆球(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)輔料幹醬(三大勺)老抽(一勺)生抽(一勺)蠔油(一勺)白糖(一勺)蔥末(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燜土豆球的做法步驟1、放少許油,放大料,幹辣椒,炒出香味。2、土豆球下鍋...
食材明細主料土豆(1個)幹辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料大醬(半勺)辣椒麪(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香燜土豆的做法步驟1、土豆切厚片,幹辣椒泡溫水(沒拍照);2、蔥切好備用;3、調醬料:半勺大醬+白糖半勺+鹽適量+辣椒麪1...
“土豆條成熟後色澤金黃,油汪汪,上面附着着翠綠的蔥花和精鹽,吃上一口外面香脆,裏面軟糯可口,就着小米粥吃香甜極了。”食材明細主料土豆(500克)生菜葉(2片)輔料植物油(40克)精鹽(0.5茶匙)熟白芝麻(1茶匙)綠蔥末(2茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)...
“今年春天的時候家裏的土豆沒吃了就都發芽了於是我就把它們都埋在土裏看看能結多少土豆。讓我意外的是居然結了不少呢,有幾個大個的,但小的比較多,不過這樣我也很高興了,畢竟比扔掉強吧。這些小土豆也不好去皮,於是就做了...
食材明細主料三巴醬(適量)九層塔(適量)紅蘿蔔(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三巴醬燜土豆的做法步驟1、燒熱鍋倒少放橄欖油放姜以及咖喱粉。2、把土豆倒入大火炒。3、再把紅蘿蔔加入一...
“牛肉:富含肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀和蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、肉毒鹼、是亞油油食品酸的低脂肪來源。土豆:含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白...
食材明細主料滷肉(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(適量)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷肉燜土豆條的做法步驟1、滷肉。我用的鴨肉。2、土豆切條。3、起鍋放油下入土豆翻炒。4、土豆變色加鹽繼續翻炒。5、...
食材明細主料土豆(2個)紅椒(1個)胡蘿蔔(半個)輔料蔥(適量)蒜(適量)麻油(適量)食用油(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條,放入水中...
食材明細主料土豆(1個)長豆角(1斤)肉末(少許)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)麪醬(適量)糖(適量)水澱粉(適量)蔥絲(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)大料(1個)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬燜土豆豆角的做法步驟1、準備一斤長豆角和一個土豆,長豆...
“家常菜。”食材明細主料排骨(500克)土豆(5個(大))胡蘿蔔(1根)大蔥(3棵)輔料東北大醬(兩勺)基本調料(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜排骨土豆的做法步驟1、排骨泡出血水後預先蒸熟或是高壓鍋壓熟。2、土豆和胡蘿蔔切麻...
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