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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料棗泥：50幹桂花：一把煮湯剩下的綠豆：兩碗輔料瓊脂：15具體步驟1.首先將綠豆和棗泥一起放進攪拌機，打成糊。棗泥是在稻香村買的現成品，很甜，我感覺不需要再放糖...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料綠豆：300瓊脂：40即食蜜豆：100輔料水：約500ml冰糖：適量具體步驟1.綠豆洗淨，浸泡1小時，另將瓊脂放入清水中泡軟（這裏使用的是條狀瓊脂）2.綠豆入鍋，加水，大火煮開，加...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料瓊脂：10綠豆：150輔料冰糖：適量具體步驟綠豆洗淨，清水泡兩小時，想節約時間的話，可以用熱水浸泡放入高壓鍋，加清水，冰糖，按煮豆鍵，煮1小時，開鍋，已經煮得很爛了倒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料去皮綠豆：150水：500瓊脂：15冰糖：90蜂蜜：適量薄荷：2片輔料具體步驟1.去皮綠豆冷藏泡發一夜2.隔水蒸1小時，到用勺子一壓就成粉就行了3.加一半水煮開，加糖加...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：200g綿白糖：3湯匙（45g）綠豆澱粉（或紅薯澱粉）：2湯匙（30g）薄荷葉：3片輔料具體步驟1.綠豆淘洗乾淨，加入適量冷水（水量以沒過綠豆1cm爲宜）浸泡1晚，然後用雙手掌心...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆：適量輔料瓊脂：適量白糖：適量具體步驟綠豆泡12小時，然後放入鍋子裏煮熟，用壓力鍋啥的都行，手頭有啥用啥。煮好的豆子加入適量煮豆子的水，攪拌成稀稀...
“夏日炎炎，人沒有食慾，你不妨準備一碟綠豆涼糕，鬆軟的吃一口，你會感到夏日的清涼。”食材明細主料綠豆（500克）輔料黃油（15克）蜂蜜（20克）白沙煙（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）進階（難度）綠豆涼糕的做法步驟1、綠豆泡發一夜。2、翌日，...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料綠豆：175紅豆：175輔料玫瑰醬：少許蜂蜜：30黃油：30白砂糖：30具體步驟把綠豆提前一天泡上。當然泡好後就是一個??脫皮了，蒸好後還要過籮同時也把紅豆泡上，把...
“天氣越來越熱，飲食上就想吃點既開胃又清爽的飯菜，這綠豆涼粉就是不錯的選擇。外面賣的總感覺不衛生，還是自己做吃起來放心。而且也不難做，不信你就試試吧！”食材明細主料綠豆（200g）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）輔料芝麻醬（適量）蒜粒（適量...
“夏天炎熱，來點清涼綠豆糕清熱解暑。”食材明細主料去皮綠豆（150g）輔料脂含量15%的淡奶油（100g）蜂蜜（適量）清水（適量）黃油（約5g）奶香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）清涼綠豆糕的做法步驟1、去皮綠豆提前一晚用清水泡上。第二天早上...
綠豆涼糕大家一定都聽說過或者吃過，綠豆涼糕是中華傳統特色小吃，口感順滑，鮮嫩爽口，很適合夏天食用，放在冰箱裏冷藏一下風味更佳，老少皆宜。但大家可能對於綠豆涼糕的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道怎麼做綠豆涼...
是。清涼綠豆糕需要用到的原料有綠豆、芝麻油、白糖、小麥粉。需要用到的機器有攪拌機，也稱和麪機，其用途廣泛，可以攪黃油、打鮮奶、打雞蛋；可以和麪團；可以打果汁等。攪拌機在進行操作時要注意：1、操作人員需紮緊頭髮，紮緊...
“炎炎夏日，綠豆糕是是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃哦。”食材明細主料綠豆（適量）輔料桂花蜜糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆糕的做法步驟1、生綠豆洗淨。2、晾乾或吸乾水分。3、放入攪拌機打成綠豆麪...
熱水。綠豆糕沖水食用的時候需要選擇熱水，冷水一般衝不太開。綠豆糕是傳統美食，主要原料爲綠豆，有京式和蘇式、揚式等區別。京式綠豆糕爲北方特色，主要特點爲鬆軟，蘇式和揚式爲南方特色，不僅鬆軟，而且細膩。綠豆糕還可以和豆...
“其實自己在家做綠豆糕也挺簡單的，想省事的跟我一樣，直接網購一袋脫好皮的綠豆，回來泡一泡洗淨，放電飯煲中向煮飯一樣煮熟，再加點白糖，食用油炒融、然後放在案板上，將其整理方形，再用刀切塊就可以食用了。喜歡形狀漂亮的，可以...
“在夏天很多人都會覺得熱所以想吃一些解暑的食物比如說綠豆糕、冰棒……下面就讓我爲大家推薦一款夏日清涼的小零食---綠豆糕”食材明細主料綠豆（600克）輔料白糖（可按個人口味添加）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）夏日...
綠豆糕是很多人喜歡吃一種糕點，吃起來是那種清涼的感覺，因此在夏天的時候很多人都非常喜歡吃清涼的綠豆糕，那麼這種清涼綠豆糕好吃嗎？如果自己做綠豆糕怎麼做好吃？一、清涼綠豆糕好吃嗎清涼綠豆糕其實就是以綠豆作爲原材料...
“涼皮粉漿的變身，千層糕的替身在我手上演變成層層綠豆糕。。。。。。”食材明細主料蜜綠豆（適量）白糖（適量）水（適量）綠豆水（100克）輔料麪粉（200克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）層層綠豆糕的做法步驟1、準備好材料。綠豆水1...
“前些日子爲了吃煎餅特意買了綠豆麪，但做出來的煎餅味道總是不太理想，也就放一邊了。偶然間看到有綠豆糕的方子，這下可讓我找到綠豆麪怎麼消耗了！看到兩種方子：一種是把綠豆麪直接幹蒸成爲熟面再做；另一種是用牛奶或水先把...
“綠豆糕製作方法很簡單。”食材明細主料綠豆瓣（100g）輔料食用油（適量）配料細砂糖（50g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糕的做法步驟1、超市買來的綠豆瓣洗淨，下鍋煮軟後晾乾。2、攪成綠豆泥。3、炒鍋加熱入油，把綠豆...
“夏日涼涼的綠豆糕，沙沙的，甜甜的，好吃😋，此方50克的月餅模具一共做出成品19個，冷藏保質期3到5天！本方子是紫薯餡，大家愛吃什麼餡料都可以做，比如，奶黃，抹茶，蔓越莓，或者豆沙都可以！”食材明細主料綠豆仁（250克）紫薯（4個）輔料黃油（90克...
“這款綠豆糕就是用水先把生綠豆麪和勻再做的，口感有些Q，放涼後會變硬，吃的時候用微波爐加熱下味道也很好！做這款綠豆糕的時候中間折騰了好幾次，剛開始蒸的時候沒看時間，所以也不知道到底夠沒夠30分鐘就取出來了，但是取出來...
食材明細主料綠豆（適量）砂糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清涼綠豆沙糕的做法步驟1、綠豆洗淨.2、用涼水浸泡30分鐘左右,有條件可以多泡一會兒,更容易煮爛.3、綠豆倒入鍋中,加水大火燒開,中小火慢燉至綠豆開花...
“這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L，一半被我用來做燕麥米糊了，剩下的一半，搖身一變，做成了紅綠豆涼糕，配上甜奶油或蜂蜜，酸甜清口，而且低脂營養，絕對是盛夏的消暑佳品！”食材明細主料紅豆（50...
“綠豆糕是傳統特色糕點之一。它清熱解毒，去暑止渴、自制天然綠豆糕營養衛生、細膩滋潤、綿軟香甜、造型美觀(我分成兩種顏色，其一爲原色、其二加了大麥諾粉爲綠色)、炎熱的夏季來一盤親手製作漂亮甜品，真的好愜意呦。”...
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