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準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豬腳:500黃豆:100輔料鹽:適量具體步驟黃豆泡一夜豬腳洗淨加料酒和生抽老抽(1:1加水沒過豬蹄2釐米高壓鍋上汽後壓15-20分鐘高壓鍋自然放氣後炒糖色倒入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬腳燉黃豆,這道菜是極力推薦大家做的一道甜品菜。因爲這帶菜所含的人體所需的日常營養成分等微量元素,都是可以補充獲得的,滿足每天的營養需求。並且這...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬腳燉黃豆,要我說,這道菜適合在秋冬季節食用,因爲這道菜屬於是養生的,補水的藥膳。秋冬季節,天氣寒冷乾燥,而人體的面板會因爲缺水而顯得乾燥龜裂。對許多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時15分鐘主料豬腳:500黃豆:100g輔料油:適量醬油:適量姜:適量鹽:適量蔥:適量八角:適量糖:適量桂皮:適量香葉:適量辣椒:適量具體步驟黃豆提前浸泡半天將豬腳洗淨,將豬毛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬腳燉黃豆,對一道菜感性的不是它的味道,是一道非常適合在秋季食用的養生補品。因爲秋季的氣候乾燥涼爽,多大風天氣。會讓人體的面板過早的龜裂。所以,蓮...
“隨着時間的流逝,膠原蛋白的流失越來越嚴重,不能光敷面膜呀,內外一起補起來。特別適合週末休假在家邊打掃衛生邊慢火咕嘟,房間收拾好了,靚湯也出鍋啦,白白的湯,都是膠原蛋白,面板喝喝喝~”食材明細主料豬腳(8塊)黃豆(100克)輔料香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬腳:500黃豆:100輔料油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量八角:適量糖:適量桂皮:適量香葉:適量醬油:適量辣椒:適量具體步驟準備豬腳和黃豆。黃豆提前浸泡半天。將豬...
黃豆和豬蹄又是一個完美的搭配組合,燉的好的豬蹄香氣十足,軟軟糯糯超彈牙,越吃越好吃也很下飯,這次沒有用老抽來上色,炒的糖色,鹹甜口的,黃豆燉好後也是特別下凡,適合炎炎夏日食用,喜歡吃辣的朋友可以在快出鍋的時候加入幹辣椒...
食材明細主料豬腳(適量)輔料蔥(適量)花生(適量)黃豆(適量)八角大料(適量)冰糖(適量)薑末(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆花生燉豬腳的做法步驟1、首先將豬腳加入姜蔥酒酒煮開後多煮5分鐘2、將煮好的豬腳沖洗後進...
“豬蹄:豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰...
大家都知道豬蹄具有美容的功效,而黃豆富含豐富的蛋白質,兩者都是營養價值極高的食物,有的人既愛吃豆製品,又愛吃豬蹄,那麼你會發現這兩種都愛吃的人面板面色相對都比較好,因爲他們攝入的營養比較豐盛,那麼豬腳燉黃豆有什麼功...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶爾吃一次還是有必要的。怎麼補都不如食補來的純天然和健康呢~深秋來上這麼一碗熱乎乎的黃豆煲豬腳,暖心暖胃,還美容養顏呢!”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(200ml)輔料蔥(1棵)姜(1塊)...
食材明細主料豬腳(半個)輔料黃豆(100g)調料米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)八角(三瓣)香葉(兩片)冰糖(15g)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)豬腳燜黃豆的做法步驟1、豬腳洗乾淨,加適量米酒大火煮開。2、煮開後撈出洗去浮沫。3、...
食材明細主料豬腳肉(六塊)輔料黃豆(適量)調料蔥白(兩根)生薑(8片)蒜頭(三瓣)辣椒(一顆)八角(兩顆)桂皮(一根)香葉(兩片)白砂糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)味精(適量)陳年老酒(適量)醋(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燉豬腳肉的做...
“突然想起冰箱的豬腳想趁天氣炎熱之前把它解決掉,今天的豬腳完美哦。”食材明細主料豬腳(半隻)輔料黃豆(適量)當參(2塊)蔥(適量)姜(適量)八角(2個)老抽(2匙)冰糖(9塊)味極鮮(4匙)辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬腳的做...
“本來是燉湯的,結果因爲燉煮的時間過長,水量太少,就變成花豆燜豬腳了,幹得一點湯也沒有了。不過乾乾的,肉反而更有勁更加好吃了呢。”食材明細主料黃豆(100g)花豆(100g)海帶(100g)豬腳(500g)輔料生薑(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小...
冷水可以泡3小時,熱水泡2小時。若擔心時間不夠口感不好,可以延長一定時間,泡的時間不同,最後黃豆的口感也不一樣。燉豬蹄前泡黃豆是爲了去掉黃豆的腥味,以防它對整個菜有所影響,其次就是黃豆剛買來是乾的不易煮熟,所以纔要提...
食材明細主料豬腳(一隻)黃豆(適量)輔料大蔥(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、...
“前幾天媽媽住院期間做了一鍋滷味,本來要給老公帶着的,忘了帶。我自己吃不多,吃了好幾天了,還有一個豬蹄,爲了更好吃更營養,就把豬蹄重新加工一下吧。”食材明細主料滷豬蹄(1個)花生米(2把)黃豆及鷹嘴豆(1把)輔料滷味的料物(1小碗...
食材明細主料豬腳(800g)黃豆(適量)輔料薑片(6片)蒜頭(4個)八角(3個)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬腳的做法步驟1、黃豆用溫水浸泡一下。2、鍋中下水放入豬腳,加入料酒,將豬腳焯水。3、薑切片,蒜頭拍扁備用。4、...
“豬腳燉黃豆是一道非常常見的美食,黃豆吸收了豬腳的湯汁,味道超級贊,今天提前把買回來的黃豆發成黃豆芽,還搭配了點椰漿,又是另一番風味。”食材明細主料豬腳(2只)黃豆芽(250g)輔料椰漿(100g)調料原汁醬油(2勺)紅燒醬油(2勺)料酒(2勺...
“上次煲筒骨買了一塊多的黃豆,還有一半,爲了這幾毛錢的黃豆,再去買半個豬腳回來……”食材明細主料豬腳(適量)黃豆(適量)輔料姜(幾片)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)老抽(一點點)冰糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗...
“一直有同事抱怨平時吃的差,週末猛吃一頓胃受不了。其實上班族平時也可以吃的不錯,前提是,不能睡懶覺。大清早買回來菜就速度的處理好。”食材明細主料豬腳(適量)雪豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)醋(適量)花生(適量)香料(適量...
食材明細主料豬腳(500g)黃豆(30g)灰棗(10個)薑片(10g)輔料鹽(5g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)灰棗黃豆燉豬腳的做法步驟1、炮兒哥有說老規矩:全家福先來一張。2、把黃豆,薑片,灰棗先泡上。嗯半個小時吧!3、炮兒哥有說:豬腳先焯...
食材明細主料豬前腿(600g)黑豆(100g)紅棗(8顆)輔料姜(一塊)調料油(1勺)鹽(3g)醬油(2勺)料酒(1勺)甜酒釀(1碗)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆燉豬腳的做法步驟1、豬腳用鹽和麪粉抓洗乾淨。2、涼水入鍋,放入料酒和薑片焯水。3、八分...
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