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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：350輔料薑絲：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.菜心浸泡10分鐘，洗淨2.切好薑絲3.鍋內燒水，放入鹽，油和薑絲煮沸4.下入菜心煮熟即可5.出鍋，裝盤烹飪技巧...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將頭菜切絲，蒜拍碎。2.起油鍋，爆香蒜頭，下頭菜吵香。3.下菜心，稍微翻炒。4.加入適量的水燒開，菜心斷青就行了，頭菜是鹹的，鹽和雞精都省了。5....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料油：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.菜心買回來後，先在淡鹽水中浸泡30分鐘。2.然後用小刀切去尾部老莖。3.摘去頂部的菜花。4.洗淨晾乾水。5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.菜心洗乾淨2.薑切片3.冷水下鍋煮開加入鹽（比平常的鹽要稍微多一點）試一下，水有點鹹點4.倒入菜心煮5.反過另一邊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：500輔料鹽：適量姜：適量榨菜：適量蒜頭：1粒清水：適量玉米油：適量白糖：適量具體步驟1.菜心摘好洗乾淨。2.準備好榨菜，蒜頭和姜分別切片。3.鍋內放入清水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：250輔料鹽：適量醬油：少許油：適量姜：少許具體步驟1.菜心摘好洗乾淨2.姜去皮洗乾淨，切絲3.鍋裏放油燒熱，把薑絲放入爆炒4.放入鹽5.放入水6.大火把燒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩菜心：30豬肉：5輔料鹽：2勺姜：1小塊具體步驟1.先把豬肉切碎備用（不用放任何味料）順便把姜也刮好拍碎2.上步完成後就盛小半鍋水然後把肉碎也一起放進去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：250輔料油：適量鹽：適量姜：1塊白糖：適量具體步驟1.菜洗乾淨摘好姜拍扁2.湯鍋注入清水放入姜大火燒開3.澆上油4.放入菜心5.煮至熟加入鹽6.加入白糖...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：300輔料鹽：適量油：適量薑絲：5濃縮雞汁：10具體步驟1.除掉老葉，洗淨後瀝乾水，在莖上縱切開兩半，備用。2.燒開一鍋水，水中加1湯匙花生油，水量以沒過菜心...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料鹽：適量姜：2片花生油：適量具體步驟1.鍋裏注入清水，加入適量的花生油和薑片2.煮沸後放入菜心，加適量的鹽，煮6到7分鐘後關火。3.即可撈起食用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料蒜、油、鹽、雞粉：適量具體步驟1.洗淨菜心，在淘米水中浸了10分鐘。2.蒜頭切片。3.熱鍋冷油爆香蒜頭。4.倒入菜心翻炒。5.加入開水、鹽...
“寧夏菜心，嫩綠清甜爽口，鹽水煮更清淡爽口。”食材明細主料寧夏菜心（200克）輔料薑絲（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水菜心的做法步驟1、菜心放少許鹽泡15分鐘，再洗淨。2、洗淨瀝下水。3、鍋中水燒開...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：250輔料白砂糖：適量醬油：適量食鹽：適量具體步驟1.菜心洗乾淨2.鍋裏放適當的水燒開3.水開之後放下適當的生油，鹽還有糖4.放下菜心蓋上鍋蓋煮3分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜心：500輔料高湯：一碗雞粉：適量姜：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.1菜心洗好備用2.2準備好高湯3.3姜切絲4.4鍋裏放入高湯，加入薑絲，雞粉，油，鹽5.5水滾放入菜...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菜心：一斤輔料味極鮮：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.1.把菜心洗好，要整顆的，老的地方去掉。2.2.把蒜切成蒜末。3.3.鍋內放入水，水裏面根據個人口味放入鹽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：400輔料雞精：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.把菜心摘洗乾淨。2.炒鍋放水煮開加適量油。3.把菜心倒入炒鍋裏。4.煮2--3分鐘5.碟子加入一勺鹽。6....
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：500輔料油：適量鹽：適量蒜片：適量薑絲：適量蔥：適量具體步驟1.菜心把爛葉摘去，放兩勺鹽泡一下，泡15分鐘上下，再清洗兩次洗乾淨2.熱鍋放油，把薑絲，蔥粒，蒜...
“天氣越來越熱😓😓，辦健身卡啦，嚷嚷着一定要減肥啦😂😂因爲想買漂亮的裙子啦💃💃🍀🍀所以我開始吃草😂😂今天就做一個家常鹽水菜心，特別簡單，小時候👪媽媽經常這樣做給我吃❤️❤️”食材明細主料菜心（750g）輔料蒜（半頭）姜（少許）烏...
“【油菜烹飪精典】一菜二吃---《清水油鹽油菜心》《清水油鹽炒油菜》（創意菜11月15日命名）廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪...
“簡單的做法，鮮嫩的味道。”食材明細主料甜菜心（500克）輔料薑絲（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水甜菜心的做法步驟1、甜菜心泡洗乾淨瀝水備用。2、鍋中加入適量的水，切點薑絲放入水中，加適量的...
食材明細主料幹水菜心（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）油（少許）蠔油（2勺）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春意盎然鹽水菜心的做法步驟1、菜心摘好洗淨。2、胡蘿蔔用模具印成花，蒜頭切碎。3、少一些水，鍋中滴幾滴花生油。...
食材明細主料寧夏小菜心（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水寧夏小菜心的做法步驟1、菜心洗淨。2、鍋里加水煮沸後放入適量鹽。3、放入適量油。4、放入菜心煮熟。5、取出來碼盤。6、取適量...
食材明細主料遲菜心（一棵）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水遲菜心的做法步驟1、準備:遲菜心，姜。2、清洗乾淨改刀斜切。3、薑絲。4、熱鍋放油下薑絲炒香。5、添加適量的水。6、燒開後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菜心：500輔料油：1湯匙鹽：1湯匙生薑：1大塊具體步驟1.菜心清洗乾淨，在水裏泡半個小時；2.生薑切成薑絲；3.熱油鍋，爆香薑絲，放鹽進去炒幾下；4.倒進適量的清水，水量要...
“最健康的最簡單的做法！5分鐘內做好的菜心。”食材明細主料菜心（一斤）輔料鹽（適量）油（適量）食用鹼（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的鹽油菜心的做法步驟1、將菜心洗淨，量幹。2、燒半鍋開水。3、水開後將鹽，食用鹼...
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