色味俱佳的鹽水菜心怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
菜心 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜片 :適量
薑絲 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.菜心把爛葉摘去,放兩勺鹽泡一下,泡15分鐘上下,再清洗兩次洗乾淨
2.熱鍋放油,把薑絲,蔥粒,蒜片放進去爆香點
3.放適量水煮開
4.水滾開後放菜心
5.加適量鹽
6.熟透後把菜心用筷子夾上碟子擺好
7.把煮菜的水倒在菜上就OK了
據說用鹽泡一下菜可以把蟲子逼的跑出來,西蘭花也可以那麼洗