自制糯米藕的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.18W
自制糯米藕的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

每次做甜品都覺得時間特別長,不過做完出來了成果卻讓人十分開心,畢竟是自己的勞動成果,自制糯米藕,雖然做的步驟比別的菜式步驟多,可是做出來的成品形狀和模樣卻十分誘人,入口感覺酥酥的,也許入口即化就是這樣的感覺吧,自制糯米藕的做法也很簡單的

主料

藕 :適量

輔料

糯米、紅糖、冰糖、蜂蜜 :適量

具體步驟

糯米用水提前浸泡半天,藕洗淨,去皮,留蒂(我切了,容易露米),藕節從一端斜切開

用筷子把米粒逐一灌入藕孔中,小段的也需灌滿,把兩節藕對接,用牙籤插牢固定;

將灌滿米的藕段放入高壓鍋,添加適量的紅糖和冰糖,開大火煮

上氣後轉中小火壓30分鐘,關火自然涼透

去掉牙籤,切圓片擺盤,把原汁澆在糯米藕片上

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