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“少爺要海鮮餃子吃。海鮮餃子最佳的搭配蔬菜韭菜，家有胃不好的人，只用韭菜怕胃不舒服，加了點菠菜，味道也很好。”食材明細主料菠菜（1把）韭菜（3兩）肉糜（400克）鮮貝肉（250克）食鹽（2克）生抽（2湯匙）食用油（2湯匙）麪糰（適量）輔料雞精（2克）鹹甜（口...
“扇貝丁通常具有滋陰補腎、健脾和胃、美容養顏等。扇貝丁的營養是比較豐富的，在日常適當的食用可以補充身體所需的營養，增加食慾等。1、滋陰補腎：扇貝丁當中含有豐富的營養，比如核黃素、鈣鐵磷等營養成分，具有滋陰補腎的...
食材明細主料豬肉糜（100克）平菇（50克）鮮蝦（80克）韭菜（100克）麪粉（200克）清水（110克）花生油（10克）食鹽（0.5克）生抽（8克）雞精（少許）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜平菇鮮蝦餃的做法步驟1、取110克清水。2、放200克麪粉。...
“中國什麼節日都喜歡吃頓餃子，七夕也來一個餃子吧，素一點，沒肉，就幾粒乾貝，希望大家今年都健康。餃子是非常多變，喜歡吃什麼料都可以，白菜餃子，韭黃餃子，芹菜餃子，玉米餃子，木耳餃子，冬菇餃子，素菜餃子，肉餃子，牛肉，豬肉，羊肉，雞肉，都行...
“韭菜黃性溫，味辛、甘。具有補肝腎，暖腰膝，助陽固精之功效。鮮貝性涼、味甘、鹹。含有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇...
“最近太忙，爲了節省時間經常吃麪。這個做法的我最喜歡，很鮮美。”食材明細主料掛麪（200克）韭菜（150克）鮮貝（100克）豬肉（小許）食用油（1湯匙）清水（若干）食鹽（2克）雞精（小許）輔料無（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝韭菜熱湯麪的...
食材明細主料韭菜（1000g）扇貝丁（11顆）五花肉（500g）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）花生油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）扇貝丁韭菜餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切末。2、扇貝丁可大了，11顆。3、扇貝丁切小丁。4、五花肉餡加鹽，味...
“依舊是包餃子剩的面，約有4和餃子皮大小。做手擀麪太軟，包餃子太少克點，還是做小餅好了。”食材明細主料麪糰（50g）菠菜（幾棵）鮮貝（60g）輔料豬肉糜（小許）胡蘿蔔（小許）調料食用油（半匙）食鹽（小許）雞精（小許）生抽（3g）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（...
“簡單的食材，簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃！這是我老家愛做的一種，也是我最愛吃的一種（韭菜，粉條，油條，雞蛋）特別鮮別有一番滋味，不信你試試吧！”食材明細主料韭菜（250克）雞蛋（兩個）油條（一根）麪粉（1000克）輔料香油（適量）鹽（適量）五香粉（適...
食材明細主料韭菜（150）鮮貝（150g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鮮貝的做法步驟1、食材處理乾淨。2、韭菜切段。3、鍋燒開水。4、放鮮貝。5、燙大約1分鐘。6、撈出放韭菜裏。7、熱鍋...
食材明細主料扇貝（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）食鹽（適量）清水（適量）食用油（適量）生抽（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜扇貝丁餃子的做法步驟1、一個雞蛋，一點食鹽，適量麪粉，加溫水，調...
食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（4個）蝦皮（適量）輔料姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）配料食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋三鮮餃的做法步驟1、韭菜擇、洗乾淨，切成韭菜沫，就是很短很短的小段，放在一個大點的盆裏備用。...
食材明細主料韭菜（適量）鮮貝（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝韭菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散備用2、鮮貝解凍3、韭菜切段4、鮮貝煎香5、加入姜蔥爆香6、加入涼水後倒入蛋液7、用筷子...
“熟悉了白白的餃子有沒有哪天心情特別出彩考慮攜家人出場體驗一場不一樣顏色的水餃呢感覺快樂、就忙東忙西即使去飯店的時候也總是偏愛那韭菜雞蛋餡”食材明細主料菠菜（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）配料鹽（適量）香...
“河南家鄉老鄉們口中的餃子，絕不是我們所熟知意義上的餃子，我們經常會做的那種餃子造型，在我們這裏被稱爲“扁食”，餃子，是專指這種被我們稱爲豬耳朵形狀的餃子的。”食材明細主料麪粉（200克）鮮肉餡（300克）韭菜（200克）輔料食鹽（...
“用麻蛤包餃子，配韭菜和菠菜是天津的傳統的美味餃子。味道很好。我買的是包好的麻蛤肉。五花肉用料理機絞餡很省力，免去了剁肉餡的辛苦。小型的料理機清洗也很方便。”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）麻蛤肉（適量）韭菜（適...
“家有兩個愛吃餃子的孩紙！！所以，回想各種方法做好吃的餃子給他們！”食材明細主料麪粉（九捧）菠菜（一大把）乾貝（適量）韭菜（半斤）雞蛋（五顆）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝韭蛋小白菜餃的...
食材明細主料豬肉（400g）韭菜（300g）餃子皮（250g）姜（5g）蒜（3瓣）輔料生抽（2湯匙）料酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）雞粉（1/4茶匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜鮮肉餃的做法步驟1、材料準備好2、豬肉洗淨，切拇指大小，姜蒜、韭菜切碎3、將...
食材明細主料普通麪粉（適量）菠菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）花生油（適量）蔥（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）菠菜三鮮水餃的做法步驟1、普通麪粉分次倒入適量清水活成...
“鮮美，好吃的餃子”食材明細主料豬梅花肉（500g）蝦（250g）韭菜（300g）小麥粉（適量）輔料料酒（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦韭菜餃子的做法步驟1、麪粉加入適量...
食材明細主料菠菜（180g）扇貝丁（100g）輔料胡蘿蔔（些許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（5g）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌鮮貝的做法步驟1、取新鮮扇貝丁。2、打一些胡蘿蔔絲裏面。3、菠菜洗淨。4、切段。5、...
食材明細主料菠菜（適量）豬肉餡（適量）香菇（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）五香粉（適量）花生油（適量）生抽（少許）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）菠菜三鮮餃子的做法步驟1、麪粉倒入適量清水活成軟硬適...
“過大年，人人都圖個吉利，喜歡吉慶寓意的東西，元寶餃子就是其一。我們老家年三十晚上，吃過團圓飯守歲後，還要吃一頓飯，這頓飯就必須有元寶餃子，芋頭，魚和合菜。也是取幸福安康，財源滾滾的寓意。”食材明細主料韭菜（適量）肉糜（適量...
食材明細主料菠菜（適量）麪粉（適量）肉末（適量）韭菜（適量）輔料香油（適量）鹽（5克）生抽（8毫升）雞蛋（一個）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉末菠菜餃子的做法步驟1、菠菜洗乾淨備用。2、大火燒開，加入菠菜煮熟。3、榨成菠菜汁。4、韭...
“第一次嘗試用菠菜汁擀麪皮，不單營養豐富，而且顏色亮麗，增加食慾，特別適合作爲家裏有小孩的早餐菜譜。”食材明細主料麪粉（450克）豬肉粒（200克）韭菜（一把）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菠菜韭菜餃的做...
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