菠菜三鮮餃子的做法 - 菠菜三鮮餃子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

菠菜三鮮餃子的做法步驟

• 1、麪粉倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜置二十分鐘備用。

• 2、菠菜洗淨放入開水鍋裏面燙一下撈出過涼，切碎，攥幹。

• 3、蝦仁洗淨切成小丁。

• 4、香菇去蒂洗淨切成小丁。

• 5、木耳泡發洗淨切成碎末。

• 6、雞蛋炒碎盛出。

• 7、豬肉餡適量。

• 8、加入少許鹽雞精香油，花生油，蠔油，五香粉。

• 9、朝一個方向攪拌均勻。

• 10、放入雞蛋，木耳，蝦仁，香菇。

• 11、拌勻。

• 12、放入菠菜碎。

• 13、朝一個方向攪拌。

• 14、餡兒就調好了。

• 15、依次做好所有的餃子。

• 16、鍋內注水燒開。

• 17、下入餃子煮熟撈出來即可食用。

• 18、成品圖！