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“由於調料放得平淡,胡蘿蔔依然是本味的鮮甜,特別爽口,不油膩。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞肉(100g)輔料雞蛋(1個)紅薯粉(50g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清香胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切丁備用。2、胡蘿蔔和雞肉...
食材明細主料魚泥(250克)肉泥(250克)胡蘿蔔泥(100克)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)生粉(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)炸胡蘿蔔魚肉丸子的做法步驟1、切好的魚肉,豬肉,胡蘿蔔丁放進攪拌機裏攪成泥,魚先去魚刺。2、盛出3、...
“謝謝青兒給我寄來產地的新鮮胡蘿蔔,胡蘿蔔美食做起。哈哈。”食材明細主料雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)豬肉碎(適量)香菜(適量)輔料炸粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)炒焗佐料(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉...
“胡蘿蔔和香菜的搭配,賦予了胡蘿蔔丸子新的味道,全新的搭配,全新的嘗試,你值得一試!”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料香菜(1小把)大蔥(1棵)雞蛋(3個)配料麪粉(適量)五香粉(少許)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸胡...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菜丸子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。2、香菜切小段。3、胡蘿蔔絲、香菜放入碗中、加麪粉、雞蛋、食鹽、...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)麪粉(少許)豆渣(適量)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(5克)蔥末(5克)薑末(5克)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,用插板將胡蘿蔔插成絲,蔥姜切末裝入盤...
食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小白菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦肉丸子的做法步驟1、蝦仁處理乾淨2、蝦仁剁成泥3、胡蘿蔔研磨成泥4、胡蘿蔔泥放...
食材明細主料胡蘿蔔(350g)輔料瘦肉(500g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切好成條2、放到榨汁機榨汁3、胡蘿蔔榨汁出來的渣渣4、換上絞肉的配件絞肉5、肉沫出來了,耶6、胡蘿蔔榨汁可...
“隔三差五就會做一會的肉丸子。平常炒菜時放的肉孩子幾乎不動筷子,把豬肉做成肉丸子,或蒸或紅燒孩子卻喜歡得不得了。加少許不太愛吃的胡蘿蔔成就了一頓可口的下飯菜。”食材明細主料豬肉(200克)胡蘿蔔(50克)大蔥(適量)生薑(...
食材明細主料豆渣(1碗)雞蛋(2枚)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(1/2根)香菜(適量)大蔥(1根)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的豆渣一小碗。2、香菜洗淨後控水切...
食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料紅薯澱粉(適量)鹽(適量)香油(適量)調味鮮(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)胡蘿蔔豬肉丸子的做法步驟1、肉切丁,胡蘿蔔切丁,2、分別放進料理機裏打成泥,3、如圖,4、...
食材明細主料豬肉(400g)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生粉(適量)姜粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)炸胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、一刀切梅頭肉剁碎,胡蘿蔔擦絲。2、把所有調料加到肉沫中攪拌均勻,...
“想吃素丸子了,可是家裏悲催的連雞蛋也沒有了,可是這不能動搖一顆吃貨要吃東西的心,咱是創造一切條件爲了吃,有困難算啥,都克服了”食材明細主料胡蘿蔔(3根)白麪(大半碗)輔料姜(適量)蔥(適量)開水(適量)配料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適...
食材明細主料雞胸肉(半塊)胡蘿蔔(一小節)輔料鹽(一勺)生抽(適量)姜(一小塊)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸胡蘿蔔雞肉丸子的做法步驟1、雞胸肉剁成肉泥2、胡蘿蔔剁成小丁3、姜剁成薑末4、胡蘿蔔和雞胸肉加入鹽生抽和薑末攪...
“胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下:1.胡蘿蔔有益肝明目功效:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,...
“胡蘿蔔香菇豬肉丸子,這道菜丸子和湯一起,味道很好,相信大家都喜歡吃,嘿嘿做的時候肉餡可以鹹鹹的,因爲煮過後就沒那麼鹹啦,或者做好後嘗一下,不鹹可以再放點鹽。”食材明細主料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(1根)香菇(10個左右)青椒(1小個)蔥...
食材明細主料豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料十三香(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸胡蘿蔔丸子的做法步驟1、豬肉洗淨切沫2、胡蘿蔔擦成絲3、切沫4、加入除蒸魚豉油之...
“今天上一款特別適合在這個多變的季節裏來食用的美食。胡蘿蔔具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、降糖降脂、增強免疫功能等諸多功效,胡蘿蔔中的木質素,也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能。胡蘿蔔素因屬...
食材明細主料香菜(一小把)胡蘿蔔(1根)麪粉(120克)輔料蔥末(適量)鹽(1茶匙)五香粉(半茶匙)泡打粉(1/4茶匙)水(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菜胡蘿蔔丸子的做法步驟1、香菜去根洗淨,切碎。2、胡蘿蔔用工具搓成細絲。3、小蔥...
“小丸子可做爲寶寶的手指食物,還有個好處是,可以用來應急,來不及做肉類輔食的時候,拿出之前做好冷凍的,再蒸透就行。各種小丸子可以輪流着做:雞肉的、蝦肉的、豬頭的、雞肝的、豆腐的......做好後煮熟用保鮮袋分裝,冷凍;每次...
“女兒喜歡吃外面的丸子,但總是有些不放心,還是自己動動手吧😊,雖然有點耗時,但還是滿滿的牛肉味。”食材明細主料牛肉(500g)胡蘿蔔(半根)輔料洋蔥(半個)生薑(小半塊)蔥(4-5根)生抽(2勺)老抽(半勺)料酒(半勺)鹽(小半勺)胡椒粉(半勺)糖(半勺)雞蛋...
“爲了保證每餐少油少鹽,自做素丸子,好香的感覺。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)香菜(一小把)麪粉(150克)輔料鹽(半勺)油(200克)黑胡椒(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菜素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,香菜切小段,加麪粉...
“天氣轉涼了,早上總是想吃點熱熱乎乎的。這個季節蘿蔔多,就用蘿蔔來炸一個丸子,早上煮一鍋熱乎乎的丸子的,有菜有面,一碗搞定早餐。”食材明細主料胡蘿蔔(200g)香菜(200g)麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料薑末(適量)五香粉(2g)鹽(4g)食用油(適量)...
“下雨天。給小朋友們做點小吃。讓他們開心追劇。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。放鹽醃出多於水份。2、擠...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)香菜(5棵)麪粉(1碗)輔料雞蛋(2個)植物油(半鍋)調料鹽(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)香菜胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔去皮擦絲,加入鹽拌勻醃製15分鐘。2、加入香菜末拌勻。3、加入麪粉,打入雞蛋。...
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