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“自家溫室大棚種的長茄子🍆🍆🍆，純綠色”食材明細主料茄子（3只）輔料青椒（1只）西紅柿（1顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步驟1、茄子🍆切滾刀塊，加適量鹽，醃5分鐘，撒入幹澱粉拌勻備用2、青椒掰成小塊3、西紅柿...
素燒茄子、土豆燒茄子、蒜蓉蒸茄子、紅燒茄子、茄子燒豆角、肉末茄子。茄子一般指茄，別名矮瓜、吊菜子、茄子、紫茄，原產亞洲熱帶，在中國各省廣泛栽培。茄子的烹飪方式多樣，可以炒着吃、煎着吃、炸着吃、打滷、入餡等。保...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：2個西紅柿：1個茄子：1個輔料鹽：適量蒜：適量雞蛋：1個油：適量糖：適量具體步驟1.先上張原材料圖2.茄子去皮，切片，不用太薄。3.西紅柿去燙一下去皮，切成小塊...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子一個：350青椒：半個杏鮑菇：切片適量輔料蔥：半棵豆瓣：30姜：切絲八角花椒：適量具體步驟1.茄子一個約重350克2.青椒半個、大蔥半棵3.茄子削皮改刀切厚片...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個青椒：1個輔料鹽澱粉：適量番茄醬：適量鹽：適量具體步驟1.茄子，青椒2.茄子切條泡水3.青椒切條4.茄子控幹水分，撒上澱粉，5.入油鍋炸至金黃色6.炸好的...
土豆燒茄子可以說是家常必備菜了。土豆營養豐富，也是很多小孩的最愛；茄子在這個季節正當時，皮嫩，可以不削皮，這樣炸過之後會更好吃。加以香菜點綴，這道菜就是色香味俱全了，而且在家裏也能輕鬆做出，家人都能多吃幾碗飯。主料茄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我家在成都，那裏的燒菜非常有名，也是我從小都吃到大的，肉片是我非常喜歡的食物。喜歡到什麼程度呢？希望每頓飯都可以有豬肉，於是覺得自己下廚做一餐健康的...
食材明細主料茄子（適量）口菇（適量）豬絞肉（適量）輔料大豆油（適量）味精（適量）大蒜（適量）醬油（適量）大蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末口菇燒茄子的做法步驟1、將茄子、口菇洗淨。2、茄子切成小塊。3、豬絞肉...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘可口茄汁燒茄汁子是一道口味獨特做法簡單的家常菜，主要是以茄子爲主要食材搭配洋蔥鹽等配料烹製而成。茄子中含有豐富的維生素和各種微量元素營養價值...
“茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，而且，它的營養也都在皮裏，所以，吃茄子的時候，儘量不要把皮削掉。茄子它可以保護心血管、抗...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西紅柿：200茄子：500輔料鹽：適量白糖：適量油：適量水澱粉：適量蔥花：適量料酒：適量蒜末：適量大料：適量甜麪醬：適量生抽：適量具體步驟1.準備好材料2.西紅柿切小塊...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘土豆可作爲蔬菜製作佳餚，亦可作爲主糧，可以提供人體所需能量，而且也是所有糧食作物中維生素含量最全的，還有豐富的膳食纖維，茄子營養豐富，有鈣、磷、鐵等多...
![燒茄子的做法 [燒茄子] 燒茄子怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a5/81a0/81a5801d3e329b502b0821d3c0c8069a50a4cf60c3d96d72f4ad4833087825-s.jpg "燒茄子的做法 [燒茄子] 燒茄子怎麼做"){kind=small}
食材明細主料茄子（4個）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、原材料。2、將茄子去皮，切滾刀塊，加入澱粉抓勻。3、胡蘿蔔切小...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料蒜：適量鹽：適量豆瓣醬：適量大料：適量油：適量具體步驟1.茄子洗淨備好2.將洗好的茄子切塊3.蒜切碎4.油熱後倒入茄子翻炒5.炒至八分熟出鍋6....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料木耳：少許尖椒：1個西紅柿：2個紫茄子：1根輔料五香粉：少許大蒜：4顆澱粉：少許花椒粉：少許白麪：少許具體步驟1.茄子去皮切滾刀狀2.木耳泡發，西紅柿切塊，青椒切片...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：適量茄子：適量輔料醬油：適量白糖：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.茄子適量，洗淨後切塊2.開油鍋放入適量油，茄子吃油所以可多放一點3.翻炒均勻後，加入醬油...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：個青椒：個西紅柿：個輔料蒜：粒生抽：ml糖：g澱粉：g蔥：根老抽：ml鹽：g料酒：ml具體步驟1.茄子青椒西紅柿洗乾淨備用2.蔥蒜切片3.茄子切成滾刀塊撒少許鹽拌勻4.青...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘西紅柿含有豐富的維生素c，味道也是酸酸甜甜的，今天就要給大家介紹一款我特別喜歡吃的菜，那就是口的番茄燒玉子。當玉子上西紅柿你知道會發生什麼嗎？當它們...
“紅燒肉咬一口香的都不知道姓什麼了？呵呵有點誇張了，，，，說實在的很喜歡吃紅燒肉，但是爲了不至於長肉，還是很有節制的，，，我燒的紅燒肉不是吹的這種入口即化的感覺很值得回味。茄子那，，，，它是我最喜歡吃的一個蔬菜，無論是生吃還是燉，煮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料甜麪醬：1.5湯匙澱粉：2大勺蒜：4瓣糖：3小勺雞精：1小勺蔥：1段姜：1片具體步驟1.茄子去皮切成滾刀塊2.放到盆裏撒上澱粉搖勻（要每一塊都沾上澱粉）3....
食材明細主料圓茄子（500克）輔料西紅柿（100克）青椒（100克）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、西紅柿切成小塊，青椒用手撕開成塊，備用2、切好的茄子塊用玉米澱粉裹好，用熱油炸了，炸成金黃色，要是喜歡脆的可以炸...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：2根西紅柿：1個青椒：1個輔料鹽：適量蒜：適量蔥：適量姜：適量醬油：適量醋：少量油：適量水澱粉：少量具體步驟1.茄子，洗淨後切成滾刀。蔥切絲，薑切片。2.西紅...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3根輔料澱粉：適量生抽：適量料酒：適量老抽：適量蒜：適量蠔油：適量具體步驟1.茄子洗淨去掉根部2.切塊後入水中浸泡五分鐘3.撈出瀝乾水分4.將澱粉，生抽，老抽，...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2條蔥：3支醬油膏：2大匙輔料具體步驟1.茄子切段泡水，瀝乾後，起油鍋，將茄段放入過油後撈起置於一旁備用。2.起油鍋，爆香蔥段後放入茄子。3.再加入油膏、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角燒茄子，做法與其他菜式不同，所需要的食材也是別具一格。但是非常的看中個人的烹飪技巧和個人的烹飪能力。不論你以前會不會做菜，你都可以大膽的站出...
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