蒜薹炒臘肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.1W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
蒜薹 :適量臘肉 :適量
輔料
薑片 :適量鹽 :適量
綿白糖 :適量
具體步驟
1. 臘肉放入沸水中煮一下,撈出晾涼。臘肉要挑稍微肥一些的,不然太柴了不好吃
2. 將臘肉切薄片,蒜薹切寸段備用
3. 鍋中放少許油,放入臘肉炒至肥肉的部分變成透明
4. 放入薑片翻炒一下
5. 放入蒜薹翻炒,如果鍋中太乾,可以加少許水。
6. 蒜薹炒至喜歡的程度,加適量鹽、綿白糖,出鍋。
主料
蒜薹 :適量輔料
薑片 :適量具體步驟
1. 臘肉放入沸水中煮一下,撈出晾涼。臘肉要挑稍微肥一些的,不然太柴了不好吃
2. 將臘肉切薄片,蒜薹切寸段備用
3. 鍋中放少許油,放入臘肉炒至肥肉的部分變成透明
4. 放入薑片翻炒一下
5. 放入蒜薹翻炒,如果鍋中太乾,可以加少許水。
6. 蒜薹炒至喜歡的程度,加適量鹽、綿白糖,出鍋。