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“超簡單”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞蛋（1個）香油（適量）姜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌牛肉餡的做法步驟1、牛腱子肉上割下來的筋少的地方。最好買沒筋的肉來做...
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食材明細主料牛肉餡（500克）輔料麪粉（200克）配料花生油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞蛋（1枚）花椒粉（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉用溫水拌勻成麪糰。2、蓋上保鮮膜醒30分...
食材明細主料麪粉（500克）鹽（4克）開水（適量）輔料牛肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）調料油（適量）醬油（適量）十三香（適量）老抽（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：牛肉餡適...
“喜歡吃餃子，因爲吃餃子比較方便。不用多做菜了，拌個菜或者做個湯吃餃子就行了。可以說屬於偷個懶。”食材明細主料高筋粉（800G）牛肉餡（500G）鹽（一勺）生抽（二勺）胡椒粉（三勺）色拉油（半碗）輔料蔥花（適量）姜（適量）牛肉粉（適量）其他（口味）煮（工...
食材明細主料麪粉（約200克）酵母（2克）糖（1小勺）清水（適量）牛肉（約300克）洋蔥（1個）輔料蔥（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）十三香（少許）鹽（適量）植物油（4勺）姜（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉圓蔥餡餅的做法步驟1、麪粉中加入酵母，再加點糖促...
食材明細主料餃子皮（550）牛肉末（500克）輔料洋蔥（110克）蔥姜水（適量）雞蛋（1只）香蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮、牛肉末、洋蔥（已清洗切碎）、...
首先要先將牛肉做一個去腥的處理，在牛肉裏倒入一定的花椒水，這樣會起到一個去腥的作用。牛肉剁成肉沫加入醬油，料酒等拌勻即可，包入餃子皮裏，就完成了。...
“鮮嫩多汁的牛肉餡餅，非常好吃”食材明細主料小麥粉（200克）溫水（100克）酵母（3克）輔料牛肉（適量）姜（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉餡餅的做法步驟1、蔥姜花椒泡水待用，牛肉剁成肉粒放蔥姜花椒水、鹽、糖、...
“香噴噴的牛肉餡餅，咬上一口直流肉汁，配上一碗小米粥，再拌上一個涼黃瓜，對我來說就是一頓很美味兒的晚餐了。”食材明細餡材料牛肉餡（300克）洋蔥（1個）姜（適量）大蔥（1根）鹽（5克）水（70cc）醬油（30cc）料酒（15cc）胡椒粉（適量）芝麻油（30cc）麪皮材料...
“涼拌牛肉在我們當地一是道很受歡迎的涼菜，也是涼菜中的大菜。大小餐館都有這道菜，雖然都是涼拌牛肉，所用的牛肉卻有些不同，有的是把五香滷牛肉切片或者切滾刀塊搭配蘸水一起上桌，也有的是把原味兒的熟牛肉切片後再上調料...
“柔軟鮮香，美味可口。”食材明細主料牛肉（500克）麪粉（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）配料黑胡椒粉（適量）十三香（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）美味牛肉餡餅的做法...
“南瓜是我們念念不忘的營養佳品，味甘、性溫，入脾，胃經。具有補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效。南瓜與牛肉搭配有潤肺止咳的功效呢，所以春天可以多吃一些南瓜與牛肉，或燉或包都是不錯的選擇，還有潤膚美容養顏的食療...
“家裏掌櫃子是南方人，即使我能做出千般花樣麪食，他始終對面食品興趣不大，今天的牛肉餡餅，他竟然說太好吃了。”食材明細主料麪粉（300克）80°-90°熱水（100克）冷水（110克）鹽（2克）豬油（20克）色拉油（15克）輔料牛肉（250克）胡椒粉（適量）薑末（適...
“週末天氣不好，沒去買菜，只好看冰箱裏還有神馬存貨了。看看還有一包牛肉餡，那就，做牛肉餡餅吧！再熬一鍋粥，嗯~~~，幾個餡餅，搭配一碗美粥，絕妙的滋味令人滿足。”食材明細主料內餡料：牛肉餡（300克）鹽（一小勺）水（4大勺）醬油（2勺）料酒（1小...
““食物邊角料做美食”油渣是煉豬油剩下的肥油渣，它可是做美食的超好配料。它可以同煮熟的蘿蔔絲混合蒸油渣包，也可以合到餃子餡中增加香氣。”食材明細主料豬肥膘（300克）輔料清水（適量）豬肉末（600克）白菜（600克）蔥（適量）食鹽（半...
食材明細主料大蔥（125克）牛肉末（130克）麪粉（270）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大蔥牛肉餡餡餅的做法步驟1、食材：大蔥（已清洗切碎）、牛肉末、麪粉2、將切好的大蔥擱入大碗中，合入牛肉...
“先煎後烤，在家也能做火燒。”食材明細主料發酵麪糰（適量）醬牛肉（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉餡餅的做法步驟1、經過二次發酵的麪糰。2、醬牛肉、蔥切碎加入蠔油混合均勻。...
“包包子、做餡兒餅都可以噢😊～”食材明細主料牛裏脊（250g）紅蘿蔔（1根）輔料蔥姜（適量）八角（1個）花椒（一小把）調料鹽（1勺）蠔油（1勺）黑椒醬（2勺）胡椒粉（1勺）雞精（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉餡兒的做法步驟1、將適量蔥段、...
“每年春節，我家餐桌上都有一道必不可少的宴客大菜，那就是媽媽牌的滷牛肉，同樣是滷牛肉，我媽做得最好吃，所以每每家中來了親戚客人，都會主動點我老媽做的滷牛肉。更多的時候，老媽還會將滷牛肉變變花樣，看似普通的滷牛肉，只要再...
“涼拌牛肉滑、嫩、鮮，操作簡單”食材明細主料牛肉（300克）輔料香油（少量）鹽（少許）生抽（1湯匙）小蘇打（小量）蔥花（少許）貴州燈籠椒粉（少許）香菜末（少許）細姜茸（少量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片，加水抓...
“最近超級喜歡低糖、低油還有低鹽的烤箱食譜，更想把普通的健康的食材搬進烤箱，讓更多的親和烤箱互動並愛上烤箱。當今人們的生活水平不斷提高，健康意識越來越濃並人人都講究三低的情況下，“三低食品尤爲重要！具我瞭解烤箱...
“媽媽做的蒸餃”食材明細主料牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉餡蒸餃的做法步驟1、新鮮的牛肉準備剁餡2、剁好的餡3、洋蔥切好，加油，花椒粉，水活餡4、媽媽擀的餃子皮5、媽媽擀的餃子皮6、包好...
“時間過得很快呀！前些天天天忙過年，這一轉眼間又迎來了中國的傳統節日--元宵節。一到元宵佳節。人們開始又忙着製作“元宵果”即(湯圓)吃啦！元宵”是用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，還有團團圓圓...
“小銷魂拌牛肉，是老公給取的菜名哦，他說全家人吃了有些感動，因爲加了洋蔥，哈哈，淡淡的憂傷。採用牛健肉做最佳，也可以說是醬牛肉，可以熱吃，涼吃，當零食吃也OK哦，待客不錯。”食材明細主料牛鍵肉（適量）輔料大蔥（適量）小蔥（適量）洋蔥（適...
“冬季是滋補的好時節，多給孩子吃牛肉，高蛋白低脂肪，好吃又營養，最適合冬天滋補，怎麼做都好吃。給大家推薦一道快手早餐鍋烙，一道極其好吃的早餐主食，外焦裏嫩，香而不膩，頂飽又抗餓，營養又滋補，適合所有人，孩子更要多吃，強身健體不...
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