大蔥牛肉餡餡餅的做法 - 大蔥牛肉餡餡餅怎麼做
來源:飄香吧 2.21W
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大蔥牛肉餡餡餅的做法步驟
1、食材:大蔥(已清洗切碎)、牛肉末、麪粉
2、將切好的大蔥擱入大碗中,合入牛肉末。
3、隨後,加適量的料酒。
4、加適量的生抽。
5、加適量的鹽。
6、加適量的胡椒粉。
7、調味拌勻成餡料。
8、將麪粉擱入大盆中,逐步加適量水和成麪糰。
9、接着,在硅膠墊上撒上乾粉,放上面團搓成長條、分成六份按扁一下。
10、然後,將劑子用擀麪杖擀開。
11、放上餡料包好。
12、壓扁一下。
13、最後,取平底鍋置火上倒油,下入包好的餡餅,用中小火煎至兩面金黃,即成。