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“這是家人喜歡的一款祛暑清熱,健脾養顏,潤燥補腦,清涼解渴的羹品,非常適合炎熱的夏天。氣溫高,西瓜吃的多,西瓜皮剩的多,因此,瓜皮的利用途徑要不斷地拓寬。煲銀耳羹添加西瓜皮,非常不錯。西瓜皮可以解暑清熱,清暑除煩,開胃生津...
“銀耳是糖尿病適宜食品,但一般的做法都是冰糖,這個方法用南瓜、紅棗、枸杞的甜味代替糖,成品有一點淡淡的甜味,但不會升血糖。”食材明細主料富昌銀耳(適量)輔料小南瓜(半個)紅棗(2個)枸杞(數個)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“南瓜銀耳羹是一道傳統的特色甜點小吃。以銀耳、南瓜、紅棗、冰糖爲原料的一道食療甜品,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。春節期間熬點喝滋補。”食材明細主料鮮銀耳(半個)南瓜(1塊)輔料冰...
食材明細主料銀耳(適量)木瓜(適量)輔料枸杞(適量)金絲小棗(適量)百合片(適量)白果仁(適量)配料老冰糖(適量)桂花蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳羹的做法步驟1、將木瓜買來後去皮切塊在爐上燒煮一下。2、將銀耳、枸...
“金瓜,也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下,家家戶戶過年的時候都會擺上幾個南瓜,因爲我們鄉下管南瓜叫金瓜,擺上南瓜過年,取的就是它的寓意,就是滿屋子的金。銀耳,我們家鄉過年的時候也會買一些回來,因爲它不但營養豐富,並且...
“又到了一年中最炎熱的季節,炎熱的氣溫會嚴重影響人的食慾,這個時候不妨來一碗冰鎮綠豆沙,口感綿軟,清涼,解暑,開胃,今天我就做了,有別於綠豆湯,綠豆沙的做法要煮的時間久點,煮的爛點,這樣才能把綠豆裏的沙煮出來,由於綠豆殼口感...
“這次銀耳煲的時間比哪一次都長,綠豆也煲的出沙,口感很好。滋補養生很不錯。”食材明細主料百合(50g)綠豆(100g)銀耳(50g)輔料枸杞(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆百合銀耳羹的做法步驟1、銀耳用冷水提前浸泡。2、...
食材明細主料銀耳(半朵)紅棗(4顆)枸杞(適量)薏仁(適量)百合(適量)燕麥(適量)小米(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳羹的做法步驟1、準備食材:銀耳,紅棗,枸杞,薏仁,燕麥,小米,百合各適量。2、把除紅棗和銀耳以外的...
“俗話說,“秋天到,南瓜俏”,南瓜含有豐富的南瓜多糖和多種礦物質,秋季吃南瓜好處多多。銀耳有“菌種之冠”的美譽,秋季吃銀耳不僅讓暑熱敬而遠之,而且面色紅潤有精神,還能養脾胃,潤秋燥。”食材明細主料南瓜(1塊)銀耳(半朵)輔料...
食材明細主料鮮銀耳(半朵)水果木瓜(適量)輔料紅棗片(1把)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳羹的做法步驟1、鮮銀耳洗淨剪碎放入燉盅內,加入紅棗、冰糖,用燉鍋的銀耳鍵煮即可。2、水果木瓜切開備用。3、切...
食材明細主料本草銀耳(適量)綠豆((去皮))輔料純牛奶(適量)調料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳綠豆牛奶羹的做法步驟1、去皮綠豆和本草銀耳備用。2、綠豆清洗乾淨備用。3、鍋中加入適量清水。4、放入綠豆。5、...
“又到南瓜季了,營養那麼豐富,自然是不錯過!今天來一道南瓜的新吃法,它更適合老人和孩子,特別特別的細滑,還甜絲絲的,婆婆和兒子直嚷嚷好喝,婆婆還直說呢,這南瓜咋做的這麼滑溜呢,正適合我吃,哈哈,銀耳的功勞啊,有老人和孩子的就得...
食材明細主料綠豆(適量)輔料銀耳(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆銀耳羹的做法步驟1、綠豆清洗乾淨備用。2、銀耳提前用清水泡發。3、洗淨的綠豆放入養生壺中。4、泡發好的銀耳剪細放入養生壺。5...
食材明細主料銀耳(1朵)木瓜(一小個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳木瓜羹的做法步驟1、食材。2、泡發好的銀耳摘岀。3、銀耳加入高壓鍋和適量水。4、銀耳留少許切碎,木瓜去籽去皮切粒。5、高壓鍋煮上汽...
食材明細主料西瓜(適量)即食銀耳(3勺)輔料六個核桃(一盒)檸檬(適量)調料開水(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西瓜銀耳羹的做法步驟1、準備好食材。2、西瓜切塊。3、銀耳放入燜燒杯。4、倒入開水,燜10分鐘。5、銀耳倒入西...
食材明細主料銀耳(適量)冬瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳冬瓜羹的做法步驟1、銀耳用澱粉洗淨後、冷水泡半小時,不用泡發。2、冬瓜去皮去瓤切塊。3、銀耳、冬瓜、清水,啓動破壁機米糊程序。4、...
“南瓜具有補中益氣、清熱解毒之功效,能夠保護胃粘膜、幫助消化。豌豆含有多種營養素,富含賴氨酸、維生素C、胡蘿蔔素、微量元素,可防止人體致癌物質的合成,並有助於體內毒素排出,保護肝臟。銀耳既有補脾開胃的功效,又有益...
食材明細主料綠豆(50克)幹百合(10克)銀耳(10克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合銀耳綠豆羹的做法步驟1、綠豆清洗乾淨用水泡發。2、幹百合清洗乾淨泡發。3、銀耳泡發,去掉老硬黃色的根部,撕成小塊備用。4...
食材明細主料銀耳(適量)南瓜(適量)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳南瓜羹的做法步驟1、南瓜洗淨切成薄片,銀耳提前泡發。2、所有食材在加適量冰糖放在破壁機裏。3、啓動米糊鍵30分鐘。4、時間到靜...
“天氣熱的人心火上升,食慾差,懶得動。煲一鍋百合綠豆銀耳羹,清熱、降火、祛暑、排毒很不錯。這次銀耳煲的時間比哪一次都長,綠豆也煲的出沙,口感很好。如果胃腸允許,將百合綠豆銀耳羹放在冰箱冷藏室稍微降溫,食後更覺舒暢。...
“今天想喝粥,家裏有蕎麥、綠豆、銀耳和大米,用壓力鍋完成最方便,香濃可口。”食材明細主料綠豆(100克)蕎麥(70克)幹銀耳(10克)免淘大米(70克)輔料清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆蕎麥銀耳羹的做法步驟1、食材準備...
“紅棗綠豆銀耳羹,滋陰潤燥、清火解毒、養血潤膚,特別適合老人和愛美的MM們食用···”食材明細主料銀耳(適量)綠豆(適量)紅棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗綠豆銀耳羹的做法步驟1、準備好銀耳、...
“銀耳:具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。蓮子:清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃的功效。綠豆:性味甘涼,有清熱解毒之功。百合:潤肺止咳,清心安神,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃的功...
“原來有位朋友的朋友開餐廳,哈哈,特地去香港找了個師傅學習做甜品,去他餐廳消費過,每次吃完飯都會贈送這款甜品,哈哈,個人認爲實在是太好吃了,健康又有營養,所以回來也仿了一回,效果真不錯!陸續做了好幾回,連一歲多的兒子也吃得...
食材明細主料南瓜(適量)銀耳(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)蓮子(適量)純牛奶(適量)配料冰糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜銀耳羹的做法步驟1、先將銀耳、枸杞、蓮子、紅棗用冷水浸泡至泡發。2、泡好的銀耳去蒂切成碎...
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