微甜白脫麪包球 - 怎麼做美味好吃

這款微甜笑面包非常的簡單，新手也可以很容易的上手，而且它的材料也很簡單，烤出來之後像一個個小胖子圓圓的，可愛又誘人。因爲加入了奶粉所以味道稍微偏濃郁的奶香味兒，自己喜歡吃甜一點的還可以多加點蜂蜜哦，味道會給你以外的驚喜的。

主料

輔料

具體步驟

除酵母，黃油，奶酪和水之外所有材料倒入盆中。

往麪粉混合物中加水，用筷子調勻。不要一次加入，到最後留一點，視麪糰乾溼程度再加。

然後就開始揉唄，揉成團之後移到砧板上揉，這樣會比在盆裏揉快的多。揉的時候可以將麪糰摔打幾下，把它想象成你討厭的人，砰砰砰！（這種方法其實比揉麪更有利於出面筋）

把麪糰擀開，也不用擀太薄，在上面刷薄薄一層水（不用太多哦），然後把酵母撒上去。

捲起來，繼續揉。一開始你會感覺到酵母顆粒，沒關係，多揉會兒，就會溶進麪糰裏的。

然後黃油和奶酪切小塊，和放酵母一樣揉進麪糰裏。（這一步我沒拍照，現場有點糟糕，用過後油法的人都懂的）