火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼的做法 - 火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼怎麼做
來源:飄香吧 2.51W
“剩肉餡又用火龍果汁和麪包了彩色鍋貼,底黃脆香。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
火龍果汁胡蘿蔔肉餡鍋貼的做法步驟
1、豬肉+牛肉餡分次加小半碗水攪勻,加所有調料拌勻。
2、胡蘿蔔攪碎。
3、包時加入胡蘿蔔碎再加少許油拌勻。
4、龍果果切片加適量溫水攪打成汁,和成稍軟麪糰,蓋保鮮膜醒半小時,擀皮。
5、包餡。
6、包成鍋貼。
7、平底鍋油熱擺入鍋貼。
8、至底部金黃。
9、加沒過鍋貼底部的水,蓋蓋煎。
10、至水沒底部再次脆黃關火。