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食材明細主料蓮藕（1節）紅果椒（半個）輔料糖（1匙）番茄醬（一匙）醋（一匙）生抽（半匙）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片，泡水，過濾一下藕粉。喜歡炒出來粘粘的朋友，不必泡水，提前燒好開水，焯水，泡...
“這是一道很健康養生的菜很清淡突出各種蔬菜的原味色澤豔麗視覺和味覺都很小清新總之贊啦！”食材明細主料蓮藕（適量）彩椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（一小勺）白胡椒（適量）老抽（一滴）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料蓮藕（適量）臘肉（適量）輔料洋蔥（少許）青椒（少許）大蔥（少許）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）澱粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片...
“看到一篇文章說是男不離韭，男同胞要多吃韭菜，俗語有：女不離藕。女同胞多食用蓮藕對身體非常有益。確實，這兩種食材都是既大衆又健康的利好食材。這次用蓮藕搭配青椒炒制，清淡爽口，非常不錯。”食材明細主料蓮藕（150g）青椒（30...
“喜歡顏色豔麗的食材，這些食材可以讓飯菜做出來更亮麗，更美觀，看起來更賞心悅目，讓人更有食慾。”食材明細主料新鮮蓮藕（適量）輔料蜂蜜水（適量）白醋（適量）菠蘿水（適量）鹽（適量）冰糖粉（適量）配料紫薯汁（適量）法楓糖漿（適量）可可粉（適量）抹茶...
“蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，我們常常用來煲湯，或是炒食，蓮藕清熱開胃健脾。辣椒炒蓮藕，微辣脆爽，當小食都非常不錯。”食材明細主料蓮藕（400g）豬肉（100g）輔料辣椒（適量）配料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝...
食材明細主料蓮藕（1個）青椒（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗乾淨切條狀。蔥薑蒜辣椒切好2、鍋裏放油，加入蔥薑蒜炒出香味3...
食材明細主料蓮藕（220克）尖椒（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的蓮藕放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮...
“蓮藕的功效與作用1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料泡椒（適量）蓮藕（適量）輔料油（適量）食鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒炒蓮藕的做法步驟1、泡好的辣椒。2、蓮藕切絲。3、油鍋放蓮藕，泡椒翻炒。...
食材明細主料蓮藕（180克）紅椒（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、紅椒（已去蒂去籽清洗切成塊）2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蓮藕湯，選用精選的新鮮蓮藕，削皮後的蓮藕白嫩光滑，蓮藕切好後與豬骨放入鍋中細細的燉煮，一定要經過足夠長時間的燉煮才能出鍋哦，蓮藕湯湯汁清涼，湯香香氣濃...
食材明細主料柿子椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）蓮藕（315克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）、蓮藕（已清洗去皮...
食材明細主料藕（1只）青椒（1只）紅椒（1只）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒拌藕的做法步驟1、所有食材。2、紅椒、青椒、藕都洗淨切成條。3、鍋中放水煮開，放入藕加蓋煮開煮2分鐘。4、瀝...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“作爲湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材...
““冷比雪霜甘比蜜，一片入口沉荷痊”主角是藕。藕性味甘平，生藕性寒、熟藕性溫。藕的做法多種多樣、不勝枚舉。今天自創一軟您從未品嚐麼“彩糯藕”。它是一款營養豐富，口感軟糯，甜香色靚的餐桌美味。”食材明細主料鮮藕...
醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...
“甜椒炒藕製作方法非常簡單，但是吃起來的味道特別的棒。”食材明細主料甜椒（2個）蓮藕（1節）大蔥（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜椒炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕一節，甜椒一紅一綠，大蔥1根。2、...
“蓮藕的吃法可多了，可以炒，可以煮，還可以涼拌，因爲它脆脆的口感很爽口，又沒有什麼特殊的味道，所以大人孩子也都非常喜歡，今天我來做一道有顏有味的下飯菜——彩椒藕丁，有了它米飯都要多吃一碗了，真是吃飯的小冤家。”食材明細...
“夏天炒盤燈椒炒蓮藕，清爽、好吃又下飯。。。”食材明細主料蓮藕（230克）燈椒（160克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切成片）、燈椒（已去蒂去籽清洗切成塊）。2...
食材明細主料彩椒（適量）青椒（適量）蓮藕（適量）輔料白醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕彩椒的做法步驟1、看看原料吧2、彩椒洗淨切成粗絲。3、蓮藕切片，泡在水中，防止變色。4、花椒熗鍋，放入蓮...
“【蓮藕彩椒炒豆乾】是一道素炒家常菜，菜名把所用的幾樣食材都羅列出來了。白色的蓮藕，黃色、紅色、綠色的三種彩椒，還有豆乾，食材色澤搭配的比較豐富，因爲加了豆腐乾，所以口感味道都不錯。”食材明細主料蓮藕（200克）豆腐乾（2...
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