家常菜虎皮雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.白水煮蛋，煮至蛋黃全熟。晾涼後剝皮。

2.起油鍋，煮好的雞蛋表面炸至金黃。

3.爲了味道更豐富，炸過的雞蛋和燉肉一起熬煮入味。

4.燉煮30分鐘左右雞蛋外皮顏色更深。

5.燉好的虎皮雞蛋有一層焦香軟皮。

6.切開蛋黃泡上肉汁更是好滋味。

烹飪技巧

無