家常清炒金針菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.74W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
金針菇 :300蔥葉 :數根
青辣椒 :2個
紅辣椒 :1個
火腿腸 :1根
輔料
生抽 :適量蠔油 :適量
水 :少許
鹽 :適量
1.金針菇去根撕開,洗淨瀝水,辣椒去蒂洗淨備用
2.辣椒去籽切絲,火腿腸去皮切絲,蔥葉切段。取一小碗加蠔油,生抽,鹽,水拌勻
3.熱油鍋下辣椒煸炒
4.加火腿腸煸炒
5.加生抽蠔油湯
6.加金針菇煸炒,
7.待水分揮發後,加蔥葉段,即少
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