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“牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡蘿蔔一起快炒,做法簡便快速,即好吃又營養!”食材明細主料黑椒牛排(100克)蘑菇(100克)胡蘿蔔(80克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
“椒香濃郁,牛肉軟爛,杏鮑菇勁道可口”食材明細主料胡蘿蔔(100g)杏鮑菇(1個)牛肉(500g)輔料食鹽(5g)老抽(50ml)雞蛋(1個)澱粉(100g)料酒(100ml)黑椒粉(50g)生抽(50ml)白胡椒粉(10g)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黑椒牛肉炒杏鮑菇的做法步...
“蘑菇不僅助消化,降血壓,而且多吃也不會發胖,是減肥美容佳品”食材明細主料蘑菇(適量)沙拉醬(適量)輔料番茄(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨,去蒂2、放入鍋內蒸3、反過...
“我最喜歡的黑胡椒口味番茄牛肉蘑菇醬,多種食材,營養搭配,和通心粉、意麪都是絕配!”食材明細主料牛肉餡(200克)圓蔥(1個)番茄沙司(3大匙)鹽(少許)乳酪片(1片)輔料西紅柿(1個)平菇(適量)黑胡椒醬(適量)黑胡椒碎(適量)橄欖油(適量)其他(口味)炒(...
“特別喜歡吃菌類,簡單的小炒菜,味道鮮美…”食材明細主料蘑菇(1份)青椒(1個)輔料味極鮮(1勺)耗油(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蘑菇的做法步驟1、提前準備蘑菇,青椒洗淨切絲,鍋中油預熱,放入青椒。...
食材明細主料青椒(適量)豬肉(適量)蘑菇(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(一點)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇焯水撕成小朵。2、控幹水分備用青紅...
“🥩這道菜有時候家裏來客人都會受到好評,黑椒牛排肉的新吃法,搭配年糕,爆炒。黑椒汁包裹着牛肉,年糕,無論是口感還是味道都很棒!年糕一般都不會作爲炒菜,但和牛排搭配真的會有驚喜。😋”食材明細主料牛排肉(一塊)年糕(適量)輔料...
“這是一道比較具有歐洲風味的菜餚,蘑菇口感獨特,堅韌中帶着脆爽,菌類特有的山野味配以黑椒的辛辣,讓人回味無窮。”食材明細主料口蘑(200克)香菇(200克)輔料黃油(10克)黑椒碎(3克)蒜(2瓣)蠔油(5克)鹽(5克)水量(20毫升)其他(口味)炒(工藝)十分...
“不用去西餐廳,也能享受美味。自己在家做一款符合中國人口味的i意麪。選用的黑胡椒牛排肉,並沒有加黑胡椒,所以口味清淡鮮香,可以給小朋友吃。”食材明細主料黑椒牛排(1塊)意麪(100克)杏鮑菇(1根)青椒(半個)紅椒(半個)洋蔥(半個)輔料...
“大愛各種蘑菇。平日裏袖珍菇我家喜歡炒着吃,偶爾也炸一下再食用。炸的蘑菇好吃,但就是太油。有沒有一種辦法,只用一點油,或不用油,就能使蘑菇具有外表焦香的口感?”食材明細主料袖珍菇(150克)輔料蠔油(2勺)食用油(2勺)黑胡椒(適...
“黑胡椒味兒濃郁,配菜好吃,孩子特別喜歡。”食材明細主料牛裏脊(適量)輔料雞蛋清(一個)生粉(一點點)玉米油(適量)黃油(適量)黑胡椒醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西蘭花菇黑椒牛排的做法步驟1、牛裏脊切薄片。2、用刀背...
“炸蘑菇,通常用到的是平菇,平菇的肉質比較肥厚,炸制後也有吃頭,菌菇類的食材微量元素含量豐富,常吃能提高人體的免疫力,促進身體的新陳代謝,增強體質,食用價值和醫用價值都非常高,變着花樣把蘑菇做給家人吃,營養美味好處多,今天...
“黑椒牛扒吃多了,今天換個煮法,用全瘦的小牛柳先醃製,再煎,繼而幹烤。外焦內嫩的牛肉,配上蒜蓉蘑菇汁,食慾大增。”食材明細主料小牛柳(800克)蘆筍(10支)平菇(1個)鮮奶油(50克)輔料黑椒粒(10克)鼠尾草(1棵)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未...
“剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”食材明細主料超市醃漬好的牛排(適量)輔料洋蔥(適量)水果(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、準備食材:超市醃漬好的牛排,洋蔥,黑...
“把家裏剩下的材料放在一起,沒有想到會是很好吃的”食材明細主料白蘑菇(500克)玉米胡蘿蔔(500克)豬肉餡(500克)意麪(適量)輔料老抽(適量)香蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)黑胡椒(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黑椒蘑菇意麪的做...
食材明細主料雞(一隻)輔料洋蔥(半個)蘑菇(一斤)蒜(一頭)姜(適量)蔥(5根)配料黑胡椒醬(適量)醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒蘑菇炒雞的做法步驟1、雞切塊,抹少許鹽後下6層熱油鍋...
“各種釀一般都是用蒸的方法多,這次用煎的,有焦香味加持,蘑菇的湯汁浸入肉餡裏,再加一顆蝦仁,朋友一口下去直呼驚豔,要跟我取經。其實很簡單,廚房小白也可以做起來呢!”食材明細主料豬肉餡(100g)口蘑(10個)蝦仁(10個)肉餡用生抽(2勺)...
“這道菜由於放了黑胡椒,所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片(150克)輔料蘑菇(200克)洋蔥(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料黑椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞肉...
“包韭菜盒子剩的三鮮餡兒,正好填在蘑菇裏一起烤了。。蘑菇烤出來的湯汁正好在蘑菇杯裏,被餡料吸收了,加少許鹽和黑胡椒就很好吃。。”食材明細主料白蘑菇(幾個)植物油(少許)黃瓜片(幾片)輔料黑胡椒粉(少許)三鮮餡(適量)鹽(1勺)鹹鮮(...
“胡椒風味濃郁,牛肉嫩滑。”食材明細主料黑板牛排(2塊)青紅椒(適量)輔料玉米油(適量)蒜(適量)花椒(幾粒)麻椒(幾粒)鹽(一點)生抽(一點)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排炒青紅椒的做法步驟1、買好的醃製好的黑椒牛排2...
“牛排滑嫩,河粉鮮香。”食材明細主料牛排(1塊)河粉(100g)輔料生菜(100g)調料黑椒醬(20g)黃油(10g)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)黑椒牛排炒河粉的做法步驟1、牛排一塊,生菜洗淨切成長條,河粉洗淨備用。2、黃油放入鍋中...
“牛肉的價格越來越貴,但考慮到牛肉的營養價值:“1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息...
食材明細主料口蘑(半斤)牛排(一塊)輔料生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑黑椒牛柳的做法步驟1、冷凍牛排解凍後,切成條狀,倒生抽、料酒、黑胡椒粉、鹽,抓勻,稍微醃一會兒。2、口蘑洗淨...
“擺盤用的學廚的石板,自己在小院子裏種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景,但家裏沒有,因此用紫蘇代替,紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域,裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂級雪花牛,因此無需調醬汁,直接撒胡...
“很快手的下飯菜!第一次吃這個菜是在公司門口的一家清真小餐館,有一個蘑菇牛肉蓋澆飯,吃了居然覺得這種搭配很驚豔!尤其是茭白的加入!真的值得一試哦!”食材明細主料牛肉(250g)青椒(2個)草菇(4個)茭白(1-2個)輔料生薑(2-3片)鹽(適量)味...
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