黑椒三鮮烤蘑菇的做法 - 黑椒三鮮烤蘑菇怎麼做

“包韭菜盒子剩的三鮮餡兒，正好填在蘑菇裏一起烤了。。蘑菇烤出來的湯汁正好在蘑菇杯裏，被餡料吸收了，加少許鹽和黑胡椒就很好吃。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒三鮮烤蘑菇的做法步驟

• 1、白蘑菇洗淨，去蒂

• 2、刷少許植物油，灑鹽和黑胡椒粉，入預熱好的烤箱中層，上下火160度烤15分鐘左右，具體時間根據蘑菇大小，肉質厚薄酌情增減

• 3、烤出的湯汁在杯中，小心不要弄灑了

• 4、填上喜歡的餡料，我用的是包韭菜盒子剩的三鮮餡：韭菜、蝦仁和雞蛋

• 5、放入烤箱中層，上下火180度烤5分鐘，再挪到上層，單開上火180度，稍上色片刻即可