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“這個炒河粉是早餐首選，最近也是一週至少吃5次，除了河粉，其他食材每天變化着換，炒一炒5分鐘左右就搞定，老公吃的暖和又營養，而做早餐的人也覺得很輕鬆，這樣的早餐如果你不加海鮮類的就用家常青菜和豆芽雞蛋什麼的，成本5元錢，2...
“昨天中午很意外的買到了河粉，一個人開心的不得了，在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情，儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜，回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉，一個人吃的稀里嘩啦的，減肥？還是吃完了再說吧...
食材明細主料河粉（適量）蝦仁（適量）青豆（適量）雞蛋（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁青豆炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、青豆、蝦仁、雞蛋。2、鍋中水開放入青豆煮三分鐘撈岀瀝水。3、...
食材明細主料河蝦（（新鮮）一斤）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥頭（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒河蝦的做法步驟1、新鮮的活河蝦。2、薑片，蒜米爆香放蝦進去翻炒。3、放點料酒，鹽。4、炒出香味返...
“新鮮蓮藕上市，太湖正值開捕。兩種當季新鮮食材的搭配，藕片口感脆甜，河蝦鮮嫩美味。誰不眷戀這～味道～”食材明細主料蝦仁（50克）蓮藕（150克）蒜頭（2個）青椒（1段）紅椒（1段）薑片（1塊）油（25ml）料酒（1ml）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河粉：300公克韭黃：100公克鮮香菇：3朵蝦仁：150公克蒜末：10公克蔥末：10公克辣椒絲：10公克高湯：750cc蠔油：1大匙鹽：少許雞粉：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.河粉切長...
食材明細主料蝦仁（適量）香菇（適量）青蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）青菜幫（適量）米粉幹（適量）薑絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蝦油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒粉乾的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟。2、撈出，加...
“我很喜歡吃一道叫“星洲炒米粉”的主食，香香的咖喱味，稍微帶辣，聞着就非常有食慾啦，我做的這個“咖喱蝦仁炒米粉”就是參照着做出來的。”食材明細主料鮮蝦（適量）豬瘦肉（適量）幹米粉（適量）紅蘿蔔（適量）蛋（適量）輔料香菜（適量）蒜頭（適...
“中午下班回來趕時間，吃了還得上班，所以買了點河粉回來，準備炒了吃”食材明細主料河粉（一個人的量）海蝦（5只）圓白菜葉（3張）輔料雞蛋（一個）火腿腸（一根）姜（一點點）蒜（兩小辦兒）小米辣（一個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦辣炒河粉...
“雞頭米是太湖特產，雞頭米的外殼酷似雞頭，因此而得名，開啟“雞頭”內部是一顆一顆的果實，果實表面附着着堅硬的果皮，剝掉果皮後就得到一顆顆雪白可人的雞頭米了。每年9月份，我們的菜場就可以看到新鮮雞頭米賣了，價格不便宜...
食材明細主料白菜（適量）雞蛋（二個）蝦仁（適量）輔料香菜（適量）油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜蝦仁炒米粉的做法步驟1、所有食材備用。2、米粉提前用開水燙一下。3...
食材明細主料河粉（適量）包菜（適量）蝦仁（適量）輔料雞蛋（適量）脆皮腸（適量）小蔥白（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、包菜切碎、蝦仁開背、脆皮腸切...
“上午帶寶貝出去狂購了一番，買了好幾身換季的漂亮衣服給寶貝。回家後，一一試穿，愛臭美的小傢伙穿上就不肯脫下來。最後折騰得實在困得不行了，我一想，還沒給寶貝吃飯飯吶！得來個快手的，但也得是她喜歡的。不然，睡意正濃的她肯...
“今天我家就是用雞頭米來炒河蝦仁，這道菜如果在飯店裏點，沒有100元肯定是吃不到的，如果店家賣百元，真的屬於良心價，不信？那我們來算一算在家做這道菜的材料費：50克的手剝雞頭米，買來就要15元左右。180克的河蝦仁，自己買小的河...
“簡單可口的快手炒粉，鮮香可口。”食材明細主料米粉（4兩）河蝦（適量）雞蛋（1只）輔料蔥頭（2只）配料生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鮮河蝦炒粉的做法步驟1、鍋燒熱油，放雞蛋打散炒熟裝碟備用。2、鍋燒熱...
食材明細主料粉絲（90克）鮮蝦（285克）韭黃（135克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蝦仁韭黃炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲、鮮蝦（已去蝦線清洗）、韭黃。2、將粉絲用清水泡軟。3、將韭黃清洗清洗撈出...
“不想炒菜，那就炒粉幹，今天的粉幹裏配入了蝦乾及魷魚，真的是十分的鮮香哦。”食材明細主料粉幹（1份）蝦乾（100克）魷魚（150克）輔料豆芽（200克）香蔥（適量）細鹽（2小匙）醬油（3茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁魷魚炒粉乾的做法步...
“河蝦仁對於海邊人來說不是很接受，我們平常吃的都是以海蝦仁爲主，從營養價值來講兩者的區分不是很大，各有千秋，且價格比海蝦仁佔優勢。用河蝦仁爲代表的最有名氣的菜就是龍井蝦仁，其實河蝦仁做好了是非常好吃的，肉質細膩，入...
食材明細主料河粉（適量）蝦仁（適量）豆角（適量）輔料雞蛋（適量）蔥花（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆角炒河粉的做法步驟1、食材:河粉、蝦仁、豆角切粒、雞蛋。2、鍋中水開放入豆角焯水一分鐘撈岀...
食材明細主料河粉（一個人量）蘆筍（200克）鮮蝦（適量）蔥（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦蘆筍炒河粉的做法步驟1、提前準備好所需要的材料2、河粉洗乾淨備用3、油鍋燒至六成熟...
“清淡、鮮甜的一道菜。蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。”食材明細主料西蘭花（150克）冰鮮青蝦仁（200克）輔料胡蘿蔔（半根）蔥（1段）姜（1片）蒜（1瓣）鹽（2克）生抽（1小勺）澱粉（15克）白胡椒粉（少許）蛋清（1...
食材明細主料河粉（900g）小白菜苗（200g）蝦仁（300g）輔料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）糖（1/2茶匙）玉米油（適量）料酒（1茶匙）生粉（1茶匙）鹽（1/4茶匙）蔥（2根）蒜（4瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蝦仁炒河粉的做法步驟1、小白菜苗洗淨。...
食材明細主料河粉（355克）大白菜（200克）甜蝦（85克）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜蝦大白菜炒河粉的做法步驟1、食材：河粉、大白菜（已清洗切開）、甜蝦。2、將甜蝦去蝦頭剝去蝦殼待用。3、起鍋倒油燒熱，下...
“簡單粗暴解決一餐。”食材明細主料河粉（250）輔料豆芽（200g）雞蛋（1個）調料食用油（100ml）豬油（50g）蠔油（1勺）醬油（2勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒河粉的做法步驟1、豆芽洗淨。2、河粉涼水衝散，不易粘一起。3、豆芽瀝水...
“幾乎每一個來廈門的朋友，帶他們覓食的時候，首選總喊着“沙茶麪”。這讓不咋吃麪食的南方人很是尷尬，轉頭就向他們推薦起了閩南人另一款鍾愛的主食——蝦仁炒米粉！閩南炒米粉別看做法簡單，裏頭的料是真不少，高麗菜、紅蘿蔔...
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