煎餅薯片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把面調成糊狀，調的稀一點，但不能太稀。鍋中放入油，加熱到六成熱，用手在上面可以感覺到熱就可以了。麪糊下鍋，來回搖轉，使麪糊均勻攤開。

2. 打入一個雞蛋，根據自己的喜好可以多放雞蛋。用鏟子把雞蛋搗碎抹均勻，加熱到雞蛋微幹。把餅翻過來，這個時候可以抹上甜麪醬、放入蔥花、放入薯片。