色味俱佳的芹菜炒豆乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐乾切成條狀備用。

2.芹菜洗淨切小段，紅椒切小塊，姜、蒜切片備用。

3.炒鍋上火，倒入食用油燒熱，下姜蒜片煸香。

4.放入豆腐乾翻炒一會。

5.放入芹菜和紅椒翻炒斷生。

6.調入適量鹽和少許醬油、味精翻炒均勻即可。

烹飪技巧

豆腐乾中鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者要慎食。