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食材明細主料油餅(半張)輔料毛蔥(適量)香菜(適量)火腿腸(一根)雞蛋(一個)調料辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬拌餅的做法步驟1、所需材料:油餅、毛蔥、香菜、火腿腸、蒜蓉辣醬。2、餅撕小塊(餅是買的成品)。3、放入...
食材明細主料肉末(350克)海天黃豆醬(1瓶)輔料洋蔥(50克)紅尖椒(50克)香菜(30克)配料油(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞粉(適量)白糖(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣拌麪醬的做法步驟1、分別材料洗淨,洋蔥紅...
“生菜的清爽、滷牛肉的濃郁及醬料的繽紛,在口腔裏形成難以言喻的口感。麻辣鮮香,讓你欲罷不能,香辣過癮!”食材明細主料牛腱子(500克)輔料青紅椒(適量)蔥白(適量)香菜(適量)配料滷肉料(適量)李錦記舊莊蠔油(1勺)芝麻油(1/2勺)風味豆豉(1...
食材明細主料貢菜(適量)輔料自制蒜辣醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣醬拌貢菜的做法步驟1、煮鍋水開後放貢菜焯水。2、撈出貢菜用涼水沖涼透。3、將貢菜切段。4、放入鹽,自制的蒜辣醬。5、拌勻,用保鮮膜蓋住...
食材明細主料掛麪(100克)輔料辣肉醬(適量)黃瓜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣肉醬拌麪的做法步驟1、準備掛麪、辣肉醬、黃瓜2、黃瓜切成絲(備用)3、煮鍋裏放入清水、燒沸後放入掛麪煮熟4、將煮熟的快速撈出放入冷...
食材明細主料牛腱肉(1000克)輔料八角(3個)花椒粒(10個)陳皮(3片)薑片(6片)蒜瓣(4個)大蔥(半根)香蔥(3顆)香菜(1顆)山楂(5個)青紅椒(半個)金針菇(適量)配料李錦記風味豆豉醬(10克)李錦記舊莊蠔油(15克)李錦記純香芝麻油(10ML)李錦記涼拌汁(少許)中辣(口...
“減脂蔬菜搭配,滿滿的維生素”食材明細主料胡蘿蔔(200g)黃瓜(300g)豆芽兒(100g)輔料韭菜葉(100g)調料鹽(適量)辣醬(3個)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬拌蔬菜的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、切成絲。3、豆芽兒放入鍋中煮。4...
“甜辣爽脆,美味的減脂餐。”食材明細主料白蘑菇(300g)輔料胡蘿蔔(50g)豆芽兒(50g)黃瓜(50g)調料鹽(適量)甜辣醬(2勺)甜辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣醬拌菜的做法步驟1、蘑菇去掉根部用鹽水泡一會兒。2、清水洗淨以後再用水反...
“5.1過後一直天天犯困不知道怎麼回事,今天熬住不睡。睡習慣沒睡有點難受,來個辣椒辣一下。話說這個是老公的大愛,他最愛辣椒了。可是我不喜歡吃辣椒也包括孩子,但是他沒有他就吃不下飯。爲了提高他的食慾,我在市場賣會半...
食材明細主料大辣椒(1個)薑片(3大片)蒜(4瓣)輔料田野泉醬(適量)味精(適量)醬香(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)現拌辣椒醬的做法步驟1、食材洗淨切碎放一起2、在放入大醬和味精攪拌均勻3、很下飯的醬,材料按自己口味增減...
“一款北方冬季家常辣椒醬,出門在外總是懷念的家鄉的味道!”食材明細主料西紅柿(成人拳頭大,2個)小椒(15cm,2個)輔料蒜(2個)黃醬(1小勺)鹽(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌飯辣椒醬的做法步驟1、首先準備,辣椒,西紅柿,黃醬(辣...
“夏季清爽的一道涼菜!”食材明細主料黃瓜(兩根)辣椒(一個)雞蛋(一個)輔料黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)小米椒(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,用刮皮器刮成薄條2、擺在盤子中3、小...
“麻辣鮮香,嚼勁十足!特別是拌上這個豆豉辣醬,着實讓我這個嗜辣族爽了一回,好的調料是成就一道美味的關鍵之處,選好料做好菜。”食材明細主料牛腱(800克)輔料蔥(適量)姜(適量)青紅辣椒(適量)配料燉肉料包(1包)李錦記豆豉辣醬(1湯匙)李...
食材明細主料細麪條(適量)蔥油(適量)辣醬(適量)輔料蔥花(適量)調料鮮醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬蔥油拌麪的做法步驟1、鍋內加油放入蔥段,燒至蔥段呈褐色,撈出蔥段、蔥油就好了。2、食材(麪條...
“家裏沒什麼蔬菜了,想吃寬粉,用麻醬拌一下應該會很好吃,再泡點幹豆腐皮和裙帶菜吧。簡單易上手,可以當做一種簡易版的麻辣燙。廚房小白也能做得很好吃,放上喜歡吃的蔬菜或者肉片都可以。小夥伴們也來試一試吧!”食材明細主...
“牛肉蛋白質含量高、脂肪低,是我家比較常吃一種肉。前天我買了一些牛腱子,把它煮熟後,用李錦記的豆豉醬、蠔油、香油涼拌了一下,感覺味道棒極了!”食材明細主料牛腱子(1000克)李錦記風味豆豉醬(適量)李錦記蠔油(適量)李錦記香油...
“清熱去火的苦瓜在這個季節最受歡迎。苦瓜去瓤焯水後,澆上用鹽、白糖、生抽、橄欖油中和的麻辣醬調味汁,味道相當好。微辣微麻又微甜的口感很適合家中食客。”食材明細主料苦瓜(200g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適...
食材明細主料黃瓜(60克)胡蘿蔔(60克)圓白菜(60克)掛麪(50克)肉丁香菇辣醬(80克)輔料清水(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬拌麪的做法步驟1、鍋燒水2、水開下面條3、煮三開4、撈出裝盤5、蔬菜洗淨6、都切細絲7、菜絲擺...
“做法非常簡單,但是很好吃。”食材明細主料小土豆(8個)輔料牛肉辣醬(1勺)香蔥(2根)蒜(2瓣)香醋(1勺)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬拌土豆片的做法步驟1、材料簡單。2、將土豆去皮切片,泡在涼水中。3、蒜拍碎...
“以前都發日誌,今個兒來試試髮菜譜。晚上一個人看着家裏的烏冬和剛買的辣醬,就想到了做這個辣醬拌烏冬。”食材明細主料烏冬(一包)自制火鍋腸(一根)輔料黃瓜(半根)海苔(五小片)配料辣醬(一大勺)蔥花(少許)老抽(一勺)香油(一勺)肉鬆(適量...
食材明細主料辣椒(1斤)輔料大蒜(2個)西紅柿(2個)蔥(適量)調料鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)桂皮(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌辣椒醬的做法步驟1、準備好食材。2、辣椒和大蒜剁碎攪拌均勻。3、鍋中放入油...
食材明細主料米飯(1碗)輔料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)煮熟的雞蛋(1個)芝麻海苔碎(適量)調料韓式辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)韓式辣醬拌飯的做法步驟1、食材,米飯一碗,胡蘿蔔和西葫蘆,韓式辣醬。2、西葫蘆和胡蘿蔔切絲...
“茄子是餐桌上常見的一種蔬菜,茄子的吃法也很多,燒、炒、蒸、拌皆美味。在這些吃法中我更喜歡蒸茄子,蒸好後用各種調料一拌不但軟糯爽口不含油分而且特下飯。茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強...
“牛肉中含有豐富的蛋白質,它的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體的需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。秋冬食牛肉,有暖胃的作用,也是補益的佳品。我是一個很怕...
食材明細主料麪粉(5勺)拌飯醬(1匙)輔料食用油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌飯醬醬香餅的做法步驟1、碗裏倒入麪粉,倒開水,待水被面吸收後倒冷水將麪糰做成圓團,蓋上蓋子醒20分鐘2、杆成麪餅,餅大小和平底鍋大小差不...
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