花生拌辣醬的做法 自制香香辣辣做食材---花生拌辣醬 花生拌辣醬怎麼做

“5.1過後一直天天犯困不知道怎麼回事，今天熬住不睡。睡習慣沒睡有點難受，來個辣椒辣一下。話說這個是老公的大愛，他最愛辣椒了。可是我不喜歡吃辣椒也包括孩子，但是他沒有他就吃不下飯。爲了提高他的食慾，我在市場賣會半斤多點的辣椒粉，好傢伙這個辣椒粉真的辣。倒是適合他的口味，再加上花生米簡直就是絕配好香啊。不是他這段時間牙疼估計不會超過四天就被她全部下肚了。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花生拌辣醬的做法步驟

• 1、.材料：粗辣椒粉350克花生米300克調和油1碗半調料：香葉3片花椒數顆八角1個鹽巴適量味精適量

• 2、.坐鍋上火倒入洗淨的香葉花椒八角烤香、

• 3、倒入準備好的調和油炸到香料類變色撈出。、

• 4、.倒入花生米在炸、

• 5、待花生米有點變色了倒入鹽巴和味精攪拌入味。

• 6、關火倒入辣椒粉攪拌即可出鍋。

小竅門

*.炸花生米的火別太大，看住火候花生米有些變色了再轉小火在炸一下下。

*喜歡油多的可以多加一些，我喜歡清淡的所以加的少，這個可以直接拌涼菜吃的也不油膩。