有關燉酸菜的精選大全
食材明細主料酸菜(1顆)豬骨(4塊)凍豆腐(2塊)輔料醬油(2勺)蔥(1段)姜(3片)鹽(4勺)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉酸菜的做法步驟1、骨頭焯水2、裝碗備用3、酸菜一顆4、葉子掰下啦碼好5、切絲裝盆加水清洗兩次6、蔥姜切好備用7、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400酸菜:500輔料蔥花:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉切片2.酸菜剝開洗3.切好的酸菜用水泡下減輕酸味4.油熱蔥花爆鍋下肉片翻炒下5.下酸菜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬脊骨肉:200酸菜:400輔料鹽:適量醬油:適量蔥:適量蒜:適量油:適量八角:適量味精:適量花椒粉:適量具體步驟1.酸菜切細絲,放入清水中泡10分鐘2.擠幹水分備用3....
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料脊骨五花肉:1000酸菜:1棵輔料蔥:適量姜:適量八角:適量花椒:適量鹽:適量具體步驟1.酸菜2.酸菜切絲用水洗兩次3.洗好撰幹待用4.五花肉脊骨用水掉下5.掉完水...
“在貴陽特別想正宗東北燉酸菜,想小時候媽媽的味道。😂😂😂”食材明細主料酸菜(1袋)排骨(1千克)輔料油(適量)大蔥(半顆)姜(六片)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉酸菜的做法步驟1、酸菜洗一遍,攥成團,備用。2...
“印象中小時候家裏有兩樣東西不可缺少,一是酸菜缸,二是醃酸菜用的大石頭。酸菜,是我的最愛,百吃不厭。但是夏天母親大人不準家裏人吃酸菜,說是酸菜要冬天吃纔好~~但~實在很想吃~很想吃”食材明細主料酸菜(300g)豬肉(150g)大料...
“酸菜燉排骨是用排骨和酸菜燉制而成,燉菜健康美味又營養豐富,而且用肉燉出來後口味濃重,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油膩,而且湯也是鮮鹹可口、噴香味濃。能讓人多吃幾碗飯的一道菜”食材明細主料排骨(兩根)酸菜(20...
酸菜是我們大家平時都非常喜歡的一種食物,因爲它的口味是非常好的,特別是我們在生病的時候,會感覺到渾身沒有力氣,也沒有什麼食慾,這個時候我們多食用一些酸菜,是可以增加食慾的,那我們介紹一下如何燉酸菜。如何燉酸菜五花肉...
說到酸菜,想必不少人和小編一樣,愛吃泡酸菜吧。反正對於小編來說,從小就喜歡吃與酸菜有關的菜餚,想什麼酸菜燉粉條,酸菜燒肥腸這一類的食品,那麼,今天小編就來和大家說說關於酸菜怎麼燉好吃的話題吧,希望幫助大家做出美味的菜...
“從有記憶開始,每到秋盡冬初,家裏就開始漬酸菜。而經過四十天左右的發酵後,就可以撈出食用。炒酸菜、包酸菜餃子、燉酸菜,東北的冬天怎麼能離得開酸菜呢。只是小時候家裏條件普通,燉酸菜時也只是放幾片五花肉,過年的時候,年...
“冬天北方家家戶戶都會儲存很多大白菜,家裏都會醃一些酸菜,過年時做一些美味的殺豬菜,這道菜最受家人歡迎。”食材明細主料凍豆腐(1塊)豬肉(100g)血腸(1根)酸菜(1棵)輔料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)蔥(適量)水(適量)姜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且,羊肉的肉質很細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外,羊肉...
食材明細主料酸菜(250g)排骨(500g)輔料蔥(少許)姜(少許)八角(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉酸菜的做法步驟1、排骨冷水下鍋,加薑片,料酒,大火燒開,撇去浮沫,撈出。2、酸菜用清水反覆清洗幾遍,洗去多...
“以前燉酸菜不放海鮮,自從去了北戴河吃到了加了海鮮“葷鍋”原來燉酸菜還可以這麼做。熱乎乎,香噴噴,鮮美可口!五花肉,血腸再配上蒜醬,完美!”食材明細主料酸菜(一袋)血腸(隨意)五花肉(隨意)切蟹(隨意)輔料蔥(適量)花椒(三四粒)大料(一個...
食材明細主料酸菜(400克)排骨(500克)粉條(1把)玉米油(4湯匙)肥肉(4片)香料(3克)蔥姜(適量)食鹽(3克)生抽(10克)雞精(2克)清水(400克)輔料蔥葉(小許)苦味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉酸菜的做法步驟1、取酸菜2、淘洗乾淨3、撰幹水分4、...
“白鰱的肉質細嫩,用酸菜燉出來,蒜香美味。”食材明細主料白鰱(1條)輔料酸青菜(100g)黃豆芽兒(100g)酸辣椒(3個)酸姜(1塊)調料蒜片(1勺)菜籽油(5勺)鹽(適量)紅薯粉(3個)料酒(2勺)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酸菜燉白鰱的做法步驟1、黃...
酸菜是不錯的美食,大家想不想知道怎麼燉酸菜比較好吃呢,酸菜是營養極高的一款美食,但是酸菜不好的地方就是含有大量的鹽分,所以酸菜吃了一定要多喝水,人體攝入的鹽分過量的話,容易導致鹽分對於身體的危害,可能導致高血壓。怎...
“在北方,排骨和酸菜的組合相信沒有不愛吃的吧。尤其是冬天,燉上一大鍋排骨酸菜,主食吃餅、吃饅頭、吃米飯,都很搭調。這個菜的特點,酸菜開胃,排骨補充能量,讓這個冬天,精力充沛。操作簡便,賣相誘人,熱騰騰的來一碗吧。”食材明...
食材明細主料豬小排(適量)東北酸菜(適量)輔料細粉絲(適量)豆腐(適量)配料八角(適量)白胡椒粉(適量)桂皮(適量)香油(適量)鹽(適量)蔥姜(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燉排骨的做法步驟1、準備好所有食材。2...
“處理吃剩燒雞的又一種好方法,還是用的鹽局雞。但用的配菜,是用來做酸菜魚的酸菜,泡的淡淡的,基本上沒有了鹹味。;加了少許的乾紅椒,只是簡單的一燉煮,吃剩的雞肉立刻變成了一道與之前完全味道不同美味,淡淡的辣,還有有嚼頭的...
“一直想吃吃大東北的酸菜。”食材明細主料酸白菜(一包)豬肉(半斤)豆腐(五塊)輔料小辣椒(一個)蒜頭(五顆)調料十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜燉豆腐的做法步驟1、豬肉切片,冷鍋熱油(放少些),先把...
酸菜是口感不錯的營養美食,一般是用於吃稀飯時候的下飯菜,那麼大家知道怎樣燉酸菜嗎,吃過這款美食嗎,可以看看文章是怎麼詳細介紹這方面的知識的,酸菜是醃製的食物,所以是不可以多吃的一款美食喲,多吃容易導致身體健康受到損...
食材明細主料東北酸菜(2斤)豬大骨棒(2斤)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒骨燉酸菜的做法步驟1、食材:東北酸菜1000克、豬大骨棒1000克、蔥花少許、薑片少許、八角2枚、...
“東北特色燉酸菜,自制的酸菜口感真的很棒,酸爽下飯菜首選,東北年菜的不二之選,家家戶戶都有這道年菜!”食材明細主料豬五花(兩塊)豬排骨(8塊)自制酸菜(一顆)薑片(一片)花椒(一瓣)輔料鹽(少許)雞精(一勺)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“東北菜以燉爲主,農家院用大鐵鍋燉出來的那是一個香啊,剛剛香了。這酸菜是我自己醃的,第一次醃酸菜,還挺成功”食材明細主料酸菜(500克)輔料脊骨(500克)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)味精(適量)醬油(適量)八角(適量)花椒粉(適量)蒜(適量)姜(適...
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