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“焦黃的新出鍋的手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千蓮，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麪筋的香味撲鼻而來，讓每一個人來不及等待，抓起就吃......我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更...
食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）蔥花（適量）鹽（一勺）五香粉（兩勺）胡麻油（三勺）熟芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥花手抓餅的做法步驟1、和麪程序忘了拍照:麪粉和水以2:1的比例，和好以後，蓋保鮮膜醒半小時。和麪水用...
“用半燙麪做的手抓餅，裏面放了好多的蔥花，又香又酥，好吃得停不下來。一定要記住，要麼用全燙麪，也就是全部是開水來和麪，要麼用半燙麪，即一半開水揉麪，一半涼水揉麪，再把二者混合在一起。千萬別用涼水和麪，那樣熱吃好吃，一涼就會...
“最近爲了老爸~總在烙餅吃~”食材明細主料麪粉（500克）輔料溫水（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常筋餅與手抓餅的做法步驟1、一斤面加溫水六兩、精鹽少許~慢慢倒水~用筷子快速攪動麪粉成面梭。2、...
“記得小時候到了春天，媽媽總是在房前屋後種上一片綠油油的小香蔥，那時候調皮的我和妹妹總是想去搞破壞，媽媽說孩子們別去弄壞了它們，等着小蔥長大了就有香噴噴的蔥油餅吃了，看着它們慢慢長大，我彷彿已經聞到了媽媽烙的蔥油...
“這種手抓餅撕開有很多層。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）食用鹽（適量）輔料蔥（適量）油（4～7滴）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手抓餅的做法步驟1、把水倒進麪粉裏，再加一點鹽，加強它的拉伸性。2、把麪糰揉成光滑的表面。3、...
“家裏人都喜歡吃餅，今天做一個手抓餅。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油（適量）涼水（適量）開水（適量）蔥（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蔥味手抓餅的做法步驟1、取一盆麪粉，一半倒入開水用筷子攪拌，一半留着。2、另...
“老爸和兒子臨時要吃餅，還好冰箱裏有存貨，做起。”食材明細主料手抓餅（若干張）輔料小香蔥（200g）肉末（200g）調料花生醬（適量）香辣醬（適量）鹽（少許）香辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香手抓餅的做法步驟1、將小香蔥切成蔥花放入碗...
“手抓餅夾醬卷大蔥，得勁😅”食材明細主料手抓餅（一張）輔料大蔥（一截）生菜（2片）西瓜醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手抓餅卷大蔥的做法步驟1、鍋內適量油，手抓餅放入，中小火煎制。2、煎至兩面焦黃。3、取出，抹上一層西...
“今天午餐，簡單，美味，容易操作！喜歡的給點個贊吧！”食材明細主料生菜（適量）榨菜（適量）火腿片（適量）手抓餅（三片）雞蛋（三個）輔料培根（適量）調料玉米油（8毫升）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常手抓餅的做法步驟1、準備材料備用！2、不...
食材明細主料麪粉（適量）奶粉（一點）蔥花（些許）白芝麻（一點）輔料鹽（些許）花生油（些許）糖（些許）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手抓蔥油餅的做法步驟1、準備需要的麪粉，加點奶粉。2、用開水燙麪，後加點涼水拌，攪拌成絮。3、揉成麪糰，醒...
“以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位，都忍不住跑去買一塊嚐嚐，那天看了美食家們的手抓餅貼，晚上回家忍不住自己動手試試，第一次做，很成功，很酥脆呢。”食材明細主料麪粉（200克）輔料沸水（50克）溫水（60克（50度））配料鹽（2克）蔥油（椒鹽）芝麻（適...
“春天來了，逢到週末，三朋四友相約去踏青，看看風景、曬曬太陽，當然，也需要帶上各種小食，坐在花下，有清風，有花香，有美食，生活就是如此簡單~”食材明細主料麪粉（適量）輔料大蔥（適量）配料花椒油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蔥香（口味）...
“家常蔥油餅，外酥裏嫩，美味可口！”食材明細主料麪粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麪粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麪爲1/2量...
“超簡單實用的烙餅方法，再也不用擔心霍霍麪粉了。可以加入自己喜歡的煎蛋或者培根、蔬菜等配料，好吃美味又健康！”食材明細主料中筋麪粉（300g）輔料純淨水（180g）黃油（20g）熟油（4勺）麪粉（2勺）調料鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...
“前兩年手抓餅開始流行於街頭，推着一個小推車似乎就可以做上香噴噴的手抓餅，以香味就可以吸引大多數人躑躅街頭，長長的隊伍有時候會讓你覺得街上的手抓餅真的很好吃，但是走近一看，發現其實也沒什麼，畢竟現買的餅皮然後裹上...
“蔥油餅算是麪點裏經典之中的經典。手抓餅相對於鍋盔、燒餅有一點點的複雜，但味道絕對好的沒話說，只有兩個竅門：1、麪糰一定要擀薄，類似於餃子皮的厚度。2、切的時候邊緣部分不要切斷。就是這麼簡單。把蔥油換成椒鹽、芝...
食材明細A普通麪粉（250克）水（160克）輔料麪粉（25克（B））豬油（50克（B或者色拉油））蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蔥手抓餅的做法步驟1、250克麪粉加160克水活成麪糰，靜止20分鐘。2...
食材明細主料白麪（適量）雞蛋（適量）生菜葉（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）蔥花（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手抓蔥花餅的做法步驟1、生菜洗淨，控幹水分。2、煎好雞蛋，話說這電餅鐺真不錯...
食材明細主料麪粉（500g）輔料沸水（100g）涼水（20g）小蔥（5根）調料鹽（5g）油（10g）十三香（3克）花椒粉（1g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常手抓餅的做法步驟1、面盆裏放入500克麪粉。2、用沸騰的100克開水燙麪攪拌均勻。3、攪拌好的面...
“中國人的早餐品種非常豐富，不同省市之間喜歡的早餐差距也蠻大的，比如說武漢的熱乾麪，襄陽的牛肉麪，成都的肥腸粉，綿陽的米粉，重慶的小面等等，但也有比較傳統的通用早餐，比如說油條、饅頭、花捲、包子等等，喝的一般就是豆漿、...
“懶人早飯！和白粥更配哦”食材明細主料鹽（5克）糖（20克）水（300克）中筋麪粉（800克）雞蛋（2個）輔料香蔥碎（適量）鹽（適量）中筋麪粉（160克）食用油（140克）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香手抓餅的做法步驟1、將300克水、2個雞蛋、5克鹽、...
“中秋三天假期結束了，因爲老公假期第三天要值班，本來我們是計劃在西安周邊玩一玩的，跟大自然來個親密接觸。無奈這幾天天公不作美，假期第一天一直在下雨，第二天陰沉沉的，第三天上午的天空也一直是陰暗的，直到中午才露出了絲...
“簡單零失敗的一款蔥油手抓餅，隨便搭配各種粥，小菜、煎蛋煎腸等等，做早餐營養又方便快捷。”食材明細主料中筋麪粉（適量）小蔥（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥油手抓餅的做法步驟1、用溫水和...
食材明細主料麪粉（500克（麪糰））鹽（3克）油（30克）溫水（300克）蔥油（100克）輔料麪粉（50克（油酥））油（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔥油手抓餅的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入大蔥用中小火熬製蔥油。2、至蔥煸至焦黃...
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