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食材明細主料土豆(300克)大蔥(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥土豆絲的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、大蔥(已清洗切開)2、將已清洗去皮的土豆用擦菜板擦成絲。 3、接着,將擦好的...
食材明細主料土豆(395克)大蔥(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切片)、大蔥(已清洗切開)2、將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料土豆(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨,切成絲;香蔥洗乾淨,切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裏預熱,放油,油全熟,將切...
蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
新疆。新疆大盤雞裏既有雞塊又有蔬菜,還會有一些主食,並且味道上不光是辣味,還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞,不要太大的,這樣可以保證肉質鮮嫩,在辣椒的選擇上也最好是用幹辣椒,儘量不要選擇那種短短的新鮮...
“我是土豆控,超級愛吃土豆。怎麼做都很愛吃。”食材明細主料土豆(一個)麪粉(100g)輔料油(適量)鹽(2g)黑胡椒碎(3g)清水(按量添加)蔥花(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥花土豆絲餅的做法步驟1、土豆切細絲。洗淨瀝水。2、洗...
土豆是生活中常見的一種食物,無論是貧窮還是富有,都應該吃過,而且很多人都喜歡吃土豆,其實,土豆真的是一種非常美味的食物,關鍵是用土豆做的東西都好吃,不管用什麼方法,只要食材是土豆,那絕對是美味。今天大廚要教給大家做酸辣...
食材明細主料土豆(一個)輔料蔥花(半碗)食鹽(半勺)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨待用。2、土豆切絲用清水沖洗幾遍後浸泡5分鐘。3、蔥花半碗。4、熱鍋冷油,炒土豆絲。5、炒至土豆絲受...
食材明細主料土豆(一個)洋蔥(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲炒洋蔥的做法步驟1、土豆一個去皮洗淨,洋蔥去皮洗淨。2、土豆切成細絲。3、洋蔥也切成細絲。4、土豆絲投入...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽...
“蔥含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,並有較強的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。”食材明細主料土豆(適量)輔料大蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒...
“買的黃瓤土豆,本來打算蒸着吃代替主食,土豆洗淨了,突然想吃土豆絲啦,就用野蔥來炒了。”食材明細主料土豆(1個)野蔥(50g)輔料肉絲(80g)食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(5g)陳醋(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野蔥炒土豆絲...
“土豆,即馬鈴薯,廣東人又叫它薯仔,哈哈,有點笨蛋的意思;其實土豆一點都不笨,還對人體大有好處,含多種維生素,特別是維生素C,維生素A,維生素B1,B2,鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鋅,錳等,是對人的健康和幼兒發育成長不可缺少的元素;吃土豆容易...
“這算是洋芋檫檫麼?混合麪粉和土豆絲的時候忽然這樣反應。只是想做一餅,而這餅似乎更簡便快捷。只是想讓餅能多一點花樣,不要僅僅只是麪粉和水。土豆,怎麼都好吃。做餅,應該也不會被拒絕吧?鍋底刺啦啦地響着,土豆的香味飄散...
“土豆,有“埋在地裏的蘋果”的美喻,所以說,多吃土豆沒有錯!但是土豆本身沒有什麼味道,加個洋蔥,那就香噴噴的好吃多了!土豆絲炒洋蔥絲,非常簡單,又便宜,也是我兒子最喜歡吃的純蔬菜了。每次可以吃掉一大盤的!”食材明細主料土豆...
“炒土豆絲一定要加一點蒜,味道別具一格。”食材明細主料土豆(3個)蔥(適量)蒜(適量)輔料油(1湯匙)鹽(8克)醋(1茶匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥蒜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨去皮切絲後洗淨澱粉,瀝乾水分。2、蔥蒜可以多一...
“酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)土豆(半個)青紅椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥拌土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲。2、開水焯至斷生,撈出來過涼水。3、洋蔥切...
食材明細主料土豆(一個)麪粉(少許)輔料蔥(少許)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮刨成細絲。2、加鹽醃製一下。3、加入蔥花和麪粉。4、攪拌成糊狀。5、鍋熱倒入適量油加入面...
“洋蔥多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋蔥口感,去掉了脆爽,綿柔的洋蔥更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋蔥配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二...
“昨天做飯剩下半個洋蔥,還有點土豆,一起炒個菜吃吃吧😊”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(半個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,放入涼水中將表面的澱粉洗掉。2...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別說喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我...
“本人是一名學生黨,平時愛做飯,就快開學了,作品更新的會比較少,希望大家多多包涵,感謝支援!”食材明細主料土豆(兩個)輔料蔥段(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒土豆絲的做法步驟1、鍋中...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
食材明細主料土豆(一個)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥炒土豆絲的做法步驟1、洋蔥和青紅椒洗淨備用。2、土豆去皮浸泡...
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