白灼蝦要煮多久

三到五分鐘。具體的時間還是需要根據購買的蝦的體型來進行適當的調整。在蝦煮好之後一定要燜一段時間，保證其徹底熟透。要將蝦肉沖洗後放在鹽水裏面浸泡一段時間，這樣可以有效的去除掉蝦肉的腥味和蝦體內含有的一些髒東西，也要把蝦體內的蝦線挑出來，去除其腥味。