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“菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。而紅福魚富含多種脂肪酸,維生素A和D,甘油醚,類固醇及魚蛋白隆解物等,還含有豐富的硒元素。”食材明細主料菱角(15個)紅福魚(2...
食材明細主料黃瓜(1個)西紅柿(1個)輔料芹菜(10g)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火熱青春的做法步驟1、用刀把西紅柿皮削下一整條2、把西紅柿條從一邊慢慢捲起來3、把黃瓜切一段下來,然後把這段豎向切下,再把黃瓜切成半圓...
“鮮香微辣。”食材明細主料肥腸(500g)青椒(200g)輔料薑片(1勺)蒜片(1勺)調料鹽(適量)油(4勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒火爆肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨切成塊。2、青椒切成絲。3、肥腸放入鍋裏煸炒。4、加入蒜片增香5...
“青椒炒火腿有清熱去火,消食,防癌,活血,緩解疲勞,但有較高熱量。”食材明細主料火腿腸(2塊)青椒(4個)輔料花生油(適量)鹽(適量)生薑(4段)蒜(2個)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒火腿的做法步驟1、準備所需的食材2、然後...
食材明細主料大米(約50克)火腿腸(1小段)芹菜(1根)胡蘿蔔(1/4根)輔料鹽(適量)清水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿青菜粥的做法步驟1、大米約100克,淘洗乾淨2、平分到兩個燉盅裏3、加水4、放到電燉鍋裏,燉盅蓋子都碎了,我...
“萌萌噠小青蛙麪包,保證萌翻你家小盆友!”食材明細主料高粉(150克)牛奶(65克)輔料鹽(2克)酵母(3克)白糖(20克)玉米油(15克)蛋液(35克)黃瓜(適量)火腿腸(適量)巧克力(少許)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)青蛙火腿堡的做法步驟1...
食材明細主料青椒(6個)肘花火腿(1根)輔料蒜頭(2瓣)生薑(1塊)調料生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒火腿的做法步驟1、準備食材。青椒清洗乾淨切塊,去掉籽,火腿切片。青椒沒吃放了兩天就紅了。2、起鍋燒油,下姜蒜炒...
食材明細主料青瓜(適量)輔料火腿腸(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒火腿腸的做法步驟1、青瓜洗淨削去少許皮,切薄片。2、火腿腸切片備用。3、熱鍋下油將火腿腸下鍋翻炒一下。4、...
“一碗剩米飯,變成一大碗鮮香的菜粥,既可當菜,又可當飯,一個人的晚餐,就是如此簡單。”食材明細主料火腿腸(50克)米飯(130克)輔料油菜(30克)配料鹽(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜火腿粥的做法步驟1、準備剩...
“青花椒雙蓮雞火鍋,Q彈緊實,青花椒香味濃郁,讓人回味無窮!”食材明細主料雙蓮雞(2.5KG)輔料青花椒(100克)青椒(50克)調料雞精(20克)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青花椒雞火鍋的做法步驟1、購買山窪窪原味雞(青花椒雙蓮雞)。2...
“青菜和火腿搭配烹製,是一道清淡味鮮、營養均衡、老少皆宜的美味佳餚。做法並不複雜,試試吧。”食材明細主料火腿(100克)青菜(500克)輔料油(1茶匙)蠔油(1茶匙)蔥(適量)鹽(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿燒青菜的做法步...
食材明細主料火腿腸(2根)輔料青椒(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(一勺)老抽(三分之一勺)生抽(半勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒火腿腸的做法步驟1、原料圖2、光鍋熱油放入火腿腸煸炒制微微焦黃盛出備用3、餘油放入青椒,炒出辛...
“這也是昨天中午做的,簡單好吃的家常菜,送給大家。”食材明細主料青椒(3個)火腿(2支)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)十三香(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒青椒的做法步驟1、蒜切片2、火腿切絲,不用太細,太細易斷3、青椒洗淨...
食材明細主料鮮溼面(300g(2人份))輔料青菜(適量)火腿罐頭(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)青菜火腿炒麪的做法步驟1、食材,鮮溼面,青菜,火腿罐頭。2、起鍋放油下入青...
“魚蛙嫩滑爽口,鮮香麻辣四溢。”食材明細主料白鰱魚(1500克)二荊條(200克)黃蔥(1根)青椒火鍋底料(1袋)鹽(4茶匙)紅苕澱粉(0.5湯匙)菜油(3湯匙)雞精(1茶匙)輔料美蛙(500克)籽姜(200克)芹菜(2根)料酒(8茶匙)胡椒麪(2茶匙)豌豆澱粉(2茶匙)乾花椒(1把)熟...
食材明細主料青瓜(1根300克)火腿腸(100克)輔料辣椒(2個)姜蔥蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜火腿的做法步驟1、準備好所有食材,青瓜洗淨去蒂2、青瓜切斜片備好3、火腿腸切斜片備好...
“1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;2、青豆中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分,對前列腺癌、面板癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。適...
“繼續我的一個食!昨天剩下的白米飯加了青菜和火腿炒了,加上一勺自己熬製的蟹粉,這麼一拌,太滿足了!”食材明細主料米飯(1碗)小青菜(4棵)火腿(2片)輔料橄欖油(2勺)鹽(少許)雞粉(適量)蟹粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜火腿...
“快手菜哦,加上準備的時間最多也就7-8分鐘”食材明細主料火腿腸(兩根)青瓜(一根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒青瓜的做法步驟1、火腿腸切片。2、青瓜切絲(本來是切片的,有個小孩我邊切邊在...
食材明細主料火雞面(1包)輔料青椒(1個)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒火雞面的做法步驟1、青椒切塊2、下鍋煮麪注意不要煮太久3、過涼水4、包調理包到在炒鍋裏添水倒青椒5、最後把面倒進去,翻炒,出鍋6、出鍋.把菜包...
“火舞青春海綿蛋糕:糖粉44g、杏仁粉55g、低粉16.5g、全蛋92g、蛋白71g、細砂糖35g、黃油11g、覆盆子奶油餡:覆盆子果泥140g、蛋黃3個、全蛋1個、細砂糖53g、黃油50g、吉利丁片5g、芒果百香果慕斯:芒果泥152g、百香果果...
“今天的這個芒果有點任性,買回來放置了四五天,還是酸澀倒牙,絲毫沒有要軟熟的跡象。醃成芒果條不是不可以,但忍不了它這麼長時間的置之不理。對付這種倒牙的水果,最簡便的方法就是把它加熱,這樣能大大的降低酸澀度。今天正...
“週六上午在外面晃盪一圈回家後,發現家裏什麼吃的都沒有。而某人還在上班,我只好挽起袖子,洗淨雙手......做飯!那個時候犯懶的我,肯定是挑快手菜做啊,哈哈哈哈...”食材明細主料黃瓜(一根)火腿(兩根)輔料蒜泥(適量)幹辣椒(適量)植...
“青筍的綠配上火腿腸的紅”食材明細主料青筍(半根)火腿腸(一根)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青筍炒火腿腸的做法步驟1、準備原料2、火腿腸、青筍分別切片,蔥切絲3、炒鍋熱鍋涼油,爆香蔥絲4...
“入秋了,該吃螃蟹了。大閘蟹還差點火候,適逢秋雨,來點重口味的香辣蟹是不錯的菜餚。索性買3只青蟹,首次試刀香辣蟹。”食材明細主料青蟹(3只)輔料青椒(4個)紅椒(2個)大蔥(1根)香芹菜(1顆)幹辣椒(大量)花椒粒(大量)姜蒜片(大量)配料鹽(適量...
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