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“我很喜歡吃泡漿麪包,覺得這種麪包口感很豐富，表面酥脆，四周和底部類似乳酪的泡漿固體。葡萄乾、椰蓉和泡漿液體的完美結合，太棒了，麪包體非常的鬆軟，簡直就是被泡漿包裹的“軟妹子”。當時出爐我就立馬吃了一個，雖然我是...
食材明細主料麪包粉（440克）椰蓉（32克）奶粉（20克）輔料糖（76克）鹽（2克）酵母（6克）雞蛋（2只+椰漿328克）椰漿（250克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、製作椰奶液，將椰漿和砂糖攪拌至糖化開即可。2、溼性原料。3、幹...
“認識貝果時間不短了，剛開始看到做法，心想：我永遠不會做這個，還得用開水煮，麻煩，沒發酵也好吃不到哪兒去！可是，我錯了，當看到好多人對它情有獨鍾時，我動搖了，當朋友們都勸我嘗試時，我堅定了，當我品嚐第一口的時,我後悔了，後悔差點...
“這款餅乾是由兩種麪糰組合而成，具有十分豐富的口感，它的口味是多重的，內裏的部分是比較酥鬆，有些酸甜的葡萄乾和淡淡的朗姆酒香氣，外加上有濃濃熱帶風情的馥郁椰香，這款餅乾整體就有了一種十分美妙醉人的味道，外層酥脆內裏...
“好吃的麪包捲來啦，實實惠惠的椰蓉葡萄乾餡，咬一口，那個香呀，吃到葡萄乾的那一刻，幸福感滿滿的。這個麪包卷做起來非常的簡單，擀一擀、捲一捲，新手小白也能輕易操作的。”食材明細中種麪糰金山日式吐司粉（350克）清水（210克）耐高...
“喝掉椰漿，把殼裏的椰肉打成椰蓉做個椰蓉司康先，忘了椰蓉含水，結果直接導致了麪糰稀軟不易塑形不想另加麪粉，就有了懶人做法直接將一整塊麪糰整形烘烤，最後再分割成小塊。形象略差一點，口感卻是不錯。。。。”食材明細主料...
“那天出門沒吃早飯，去一個連鎖麪包店買個麪包，天哪，一個拳頭大小的不管啥餡兒的都7元一個，好貴的感覺，吃着都覺得犯罪，對於會做麪包的我來說這算個啥呀！一邊吃一邊下定決心以後必須自己做了。於是今天就做了一個超級好吃的...
食材明細主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）細砂糖（42克）鹽（1/2勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）湯種（84克）黃油（22克）輔料黃油（50克）細砂糖（50克）全蛋液（50克）椰蓉（100克）牛奶（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麪包的做法步驟1、首...
“有日子沒開烤了，今天週末折騰一上午，滿屋飄香，兩烤箱一起開工，成功做了三種口味的，依次上圖嘍，先來個最愛的椰蓉葡萄乾小酥餅，因爲自己要減肥不敢吃啊，爲保質量一個口味吃了一塊，哈哈哈”食材明細主料黃油（100g）低粉（160g）糖（50g）...
“麪包漸漸成了我家早餐的主食。所以，我就愛擼麪包。”食材明細中種麪糰：高筋麪粉（50克）酵母（4克）牛奶（80克）主麪糰：高筋麪粉（300克）白糖（20克）鹽（5克）牛奶（220克）椰漿（50克）黃油（30克）泡漿用椰漿椰漿（250克）白糖（60克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...
“普通的椰蓉餅乾裏面加入了葡萄乾，好吃馬上升級~”食材明細主料低筋麪粉（85克）葡萄籽油（50克）葡萄乾（40克）椰蓉（40克）輔料細砂糖（40克）雞蛋（25克）泡打粉（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄小餅乾的做法步驟1、準備所...
“椰蓉泡漿包，鬆軟香甜，我不喜歡乾的，所以做的都是吃起來不會口乾的款。免揉，鬆軟好吃，解放雙手。”食材明細麪包材料鹽（2克）低粉（50克）高粉（200克）奶油（100克）水（60至65克）蜂蜜（10克）融化黃油（10克）酵母（5克）泡漿材料砂糖（35克）牛奶（70克）黃油...
“啓封的淡奶油需要儘快用完。淡奶油+煉奶+奶粉+椰蓉=奶香濃郁的椰蓉麪包。沉睡一萬年的天使蛋糕模，做成花環面包。儘可能多地塞進葡萄乾，削減庫存壓力。香甜麪包，送給小朋友。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（3克）煉奶（25克...
食材明細主料黃油（20g）雞蛋（1個）酵母（3g）鹽（2g）高筋麪粉（280g）牛奶（140g）白糖（30g）椰蓉醬雞蛋（1個）白糖（20g）玉米油（20g）椰蓉（30g）餡料葡萄乾（30g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰香葡萄乾麪包的做法步驟1、將主料中除黃油外所有材料放入...
食材明細主料黃油（250克）低筋麪粉（360克）細砂糖（50克）椰蓉（50克）黑加侖葡萄乾（75克）輔料小蘇打粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄乾曲奇的做法步驟1、黑加侖葡萄乾去蒂，洗淨，用廚房紙巾擦乾水分，切碎備用。2、黃油軟...
“做個麪包，解決剩奶油，能用的料都用上葡萄乾椰蓉淡奶油麪包造型隨意。”食材明細主料高筋粉（150克）細砂糖（15克）雞蛋（28克）淡奶油（93克）酵母（2克）鹽（1.5克）輔料黃油（19克）細砂糖（15克）蛋黃（11克）椰蓉（28克）淡奶油（11克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小...
“依然是最愛的椰蓉餡，麪包整形都沒有試過編辮子過，首次整形還不錯，就是收口不好看，但更沒想到的是一烤竟然開裂很嚴重呀，一點也不好看了，下次編小點再試下。”食材明細主料椰蓉（100G）黃油（40G）牛奶（40ML）雞蛋（一個）白糖（45G）葡萄乾（適...
食材明細主料高筋麪粉（120g）低筋麪粉（30g）即發乾酵母（2g）細砂糖（24g）細鹽（2g）牛奶（81g）無鹽黃油（15g）輔料黃油（20g）細砂糖（20g）蛋液（20g）椰蓉（40g）牛奶（8g）葡萄乾（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄花環面包的做法步驟1、將所有材料...
食材明細主料黃油（150克）細砂糖（100克）雞蛋（2個）低筋粉（225克）泡打粉（二分之一小匙）牛奶（90ml）椰蓉（100克）輔料葡萄乾（75克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄乾馬芬的做法步驟1、黃油軟化後，加入砂糖打發至顏色變淺，蓬鬆。葡萄...
“今天做的是吐司，簡單的整形、加了葡萄乾和椰蓉餡，用的中種法，沒有任何的添加劑，口感、味道和外形絕不輸於某些蛋糕店的麪包。吐司成品很柔軟，葡萄乾的酸甜和椰蓉的清香，恰到好處的融合使這款吐司有着誘人的香味、綿軟的口...
“第一次看到這款麪包就想嘗試了，好奇椰漿泡着的麪包究竟吃起來是什麼滋味呢？光是看到那一個個小餐包浸泡在厚厚的椰漿裏就垂涎欲滴，食慾大開剛烤好的麪包從表面看不出什麼端倪，掰開其中一個，哇！麪包的底部裹着層濃濃的椰漿...
“喜歡椰香的味道，濃郁但不俗氣，當初我就被一張椰漿淋面的圖片而深深吸引了，不知道這麼一張圖片是否讓你垂涎欲滴？讓你彷彿已經聞得到椰香？在烤制過程中，麪包吸收了椰漿的水份，特別滋潤而鬆軟；麪包本身不甜，但椰漿在麪包底部形...
“泡漿麪包，椰香的味道飄滿整個屋子，組織溼潤綿細，非常非常綿軟，底部由於椰汁的浸潤，香濃溼潤，拉絲效果也非常棒。”食材明細麪包體高筋麪粉（255g）奶粉（12g）蜂蜜（55g）鹽（3g）橄欖油（12g）冰牛奶（180g）泡漿材料椰汁（110g）細砂糖（20g）表面裝飾椰...
食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後...
“自己做的麪包，既衛生，又比較有營養，沒有了店裏的添加劑，吃起來放心多了。而且還有面包機這種好工具，就算平時上班忙，但還是可以把一切交給麪包機，只要花幾分鐘準備好一切東東，按個按鈕，就可以等着吃了，很方便呢。”食材明細主...
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