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食材明細主料羊肋條（1斤）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）配料冰糖（一把）黃酒（半斤）白酒（一兩）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）樹椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒羊肉燉土豆的做法步驟1、羊肋條切小塊，焯水...
“土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉爲主要原料做成的一道菜，輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單，營養豐富，口味鮮美，鴨肉軟爛，土豆軟糯，特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料土豆（1個）青椒（1個）調料花椒（10餘粒）八角（2個）幹辣...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。並且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗爲豐富。並且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力。此外，羊肉...
“紅燒肉軟爛，土豆粉粉的，豆腐串也吸收了湯汁，香而不膩。”食材明細主料五花肉（適量）土豆（一個）豆腐串（適量）調料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）桂皮（一小段）香葉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）辣椒（適量）白糖（冰糖）（適量）鹹香...
食材明細主料豬肉（350克）土豆（3個）輔料蔥（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）鹽（2克）料酒（15毫升）老抽（10毫升）生抽（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）八角（1枚）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、把豬肉洗...
食材明細主料紅皮土豆（1個）香辣牛肉塊（適量）輔料白糖（6g）油（10g）青椒（適量）鹽（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒土豆燉牛肉的做法步驟1、紅皮土豆一個，切滾刀塊，涼水下鍋，水開後煮6、7分鐘。至土豆熟而不軟，撈出控...
“羊肉含有豐富的脂肪，維生素，鈣，磷，鐵等。特別是鈣和鐵的含量明顯超過牛肉和豬肉。膽固醇含量低。羊肉的肉質細嫩容易被消化吸收是滋補身體的好食品。”食材明細主料羊肉（750克）輔料油（少許）蔥（1顆）姜（1小塊）燉羊肉料包（1個）料酒（1...
紅燒肉燉土豆，絕對是一道好吃又簡單的家常菜，紅燒肉肥而不膩，配上土豆，再配上一碗大米飯，那真的是超級好吃，自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃，食材簡單，做法也簡單，值得一試，快一起來學一學吧。做給家人吃，幸福感滿滿主料...
食材明細主料紅燒肉（適量）土豆（適量）豆角（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆豆角燉紅燒肉的做法步驟1、燉好的紅燒肉備好2、蔥花、薑片切好備用3、土豆去皮切滾...
食材明細主料土豆（一個）紅燒肉（適量）蔥（適量）姜（3片）蒜（2粒）青紅辣椒（適量）輔料花椒（5粒）醬油（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉土豆片的做法步驟1、準備材料：做好的紅燒肉。土豆一個，切片。青紅辣椒切絲，蔥、...
食材明細主料五花肉（500g）輔料土豆（2顆）冰糖（5顆）調料料酒（2匙）蠔油（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、涼水下鍋，五花肉焯水。2、起鍋燒油，放入冰糖炒成糖色。3、放入焯過水的五花肉...
“每次電腦裏存了很多菜的時候，我都總是一邊整理一邊告訴自己，趕緊把這些整理掉，然後做一個發一個，可每次也總是清空沒兩天，又開始堆積起來。這個菜菜自己都忘了具體是什麼時候的了，圖片看着很雜亂，看着這個圖，託着下巴猶豫在...
“土豆和肉一起燒製的味道都很醇厚美味，除了燒牛肉，和經典的紅燒肉組合在一起也十分美味哦！略帶甜味的口感更下飯，湯汁也很美味哦！”食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹甜（口...
食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒土豆茄條的做法步驟1、所有主料洗乾淨2、土豆切等量條狀,泡水裏備用3、茄子切條,撒鹽醃20分鐘...
食材明細主料芸豆（適量）土豆（適量）紅燒肉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段，土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋，爆香蔥花，下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味，先...
食材明細主料羊肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）啤酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉燉土豆的做法步驟1、羊排焯水洗...
“大燉菜，是滿族人發明的。滿族早年以漁獵爲生，住在野外，遷徙不定，烹飪器具只有吊鍋一種，自然只好燉了，故有所謂的“八大燉”。人們熟悉的小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、土豆燉牛肉，土豆熬白菜加五花三層的薄豬片、粉條、黃花菜，相...
食材明細主料紅燒羊排（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒羊排燉土豆的做法步驟1、食材切塊。2、鍋內放入少許油，放入蔥姜爆香。3、加入土豆翻炒...
“冬天最常做的一道菜。”食材明細主料五花肉（200g）輔料白菜（500g）土豆（2個）調料花椒（10餘粒）八角（1個）蔥薑蒜（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞精（少許）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉白菜燉土豆的做法步驟1、五花肉切成厚...
食材明細主料牛腩（適量）土豆（兩個）輔料蔥（適量）花椒（適量）草果（適量）八角（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）白酒（適量）豆瓣醬（適量）開水（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒牛肉燉土豆的做法步驟1、...
“吃到肉肉超級開心的😄準備好碗筷開動哦！👍”食材明細主料五花肉（500g）純瘦肉（500g）土豆（4個）輔料大料（1顆）桂皮（1塊）糖（100g）生抽（2勺）料酒（2勺）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆紅燒肉的做法步驟1、先把水燒開，把肉焯水，濾...
食材明細主料熟羊肉（150克）羊肉湯（適量）土豆（2個）花生油（1湯匙）食鹽（1克）雞精（1克）生抽（10克）輔料胡蘿蔔（60克）蔥（15克）香菜（15克）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉羊肉的做法步驟1、煮熟的羊肉備用。2、土豆去皮，切厚片。3、胡蘿蔔...
“我們揚州人把土豆叫“洋山芋”，用它和羊肉燉上一鍋湯，取名爲【喜氣洋洋】，寒冷的冬天喝上這麼一碗湯，讓你從頭暖到腳，不僅喜洋洋，而且暖洋洋！”食材明細主料羊腿（適量）土豆（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）酒（適量）蔥（適量）姜（適量）白胡椒粉...
食材明細主料土豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）香葉（適量）丁香（適量）茴香（適量）米醋（適量）澱粉（適量）桂皮（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）草果（適量）肉蔻（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉燉土豆的做法步驟1、1....
“最家常的燉菜。不知道友友們有沒有發現。表面粗糙的和紅皮的土豆，口感粉糯，適合做燉菜；表面光滑細膩的土豆質地脆嫩，適合清炒。”食材明細主料紅燒肉（200g）輔料紅皮土豆（1個）海帶（少許）紅薯粉條（少許）蒜薹（少許）調料鹽（適量）味精（少...
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