土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

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土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做

吃到肉肉超級開心的😄
準備好碗筷開動哦!👍

食材明細

主料
  • 五花肉 (500g)
  • 純瘦肉 (500g)
  • 土豆 (4個)
輔料
  • 大料 (1顆)
  • 桂皮 (1塊)
  • (100g)
  • 生抽 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • (2勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

土豆紅燒肉的做法步驟

  • 土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做 第2張

    1、先把水燒開,把肉焯水,濾水。

  • 土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做 第3張

    2、鍋中加油放入焯好水的肉翻炒3-5分鐘,加入料酒、生抽、鹽、糖、大料、桂皮加水超過肉即可,先大火燒開,轉小火燉至肉軟爛,提前15分鐘加入土豆繼續熬製。

  • 土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做 第4張

    3、最後大火收汁。

  • 土豆紅燒肉的做法 土豆家~~最愛【土豆紅燒肉】 土豆紅燒肉怎麼做 第5張

    4、真的YYDS,超級香哦!下飯。

小竅門

土豆要在肉軟8成熟的時候放入,不能放早,會煮太爛!

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