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“穿心蓮具有清熱解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。”食材明細主料穿心蓮（150g）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮...
“穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用，當小涼菜食用，清新爽口，同時清肺瀉火，還預防春季感冒，一吃多得。”食材明細主料穿心蓮（適量）輔料大蒜（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌穿心蓮的...
“它是很美的觀賞綠植，也能吃，這樣吃清熱解毒、消炎止痛！涼拌穿心蓮春天到了，新鮮蔬菜越來越多了，每次看到這些綠油油的蔬菜心情都會變得不一樣。記得第一次吃穿心蓮是在酒店，廚師做的非常入味，就那麼一小碟，大家都搶着吃。當...
“天氣太熱，老人孩子都沒胃口，試試這道菜，脆嫩爽口，清胃去火，天然的消炎藥，清熱解暑，涼血燥溼，提高免疫力效果非常好。”食材明細主料穿心蓮（300g）聖女果（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒...
“雖是第一次做，味道卻也是極好的。”食材明細主料穿心蓮（一份）輔料花椒粒（適量）大蒜（兩瓣）剁辣椒（一個）生薑（一片）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮摘好後放...
“蔬菜穿心蓮是一種南方蔬菜，其學名叫花蔓草，在南方不少人食用，花卉市場也可以看到。雖然它俗稱穿心蓮，但是和中藥材的治療作用不同。它的藥性到現在爲止沒有相關的研究，但是作爲一種綠葉蔬菜來講的話，其含有豐富的維生素C...
食材明細主料穿心蓮（180g）輔料大蒜（2辨）小米辣（1個）香蔥白（1段）生抽（1勺）米醋（1勺）味醂（0.5勺）鹽（2g）糖（2g）熱油（5g）花生碎（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生拌穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮清洗乾淨，掐下葉子或擇成小段，去掉老梗。2、大...
“穿心蓮具有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用，當小涼菜食用，清新爽口，還能預防春季感冒，一吃多得。”食材明細主料穿心蓮（適量）輔料大蒜（適量）彩椒（適量）味極鮮醬油（適量）香油（少許）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口穿心蓮...
“穿心蓮具有清熱解毒，消炎，消腫，止痛的功效，藥用價值高。涼拌一下也很美味，是餐桌上的可口菜餚。”食材明細主料穿心蓮（一盆）蒜（一頭）輔料蔥（一截）蠔油（一匙）生抽（一匙）花椒油（幾滴）香油（半匙）香醋（兩勺）蘋果醋（兩勺）鹽（一匙）雞精（半匙）糖（一匙）白...
“穿心蓮分藥用及菜用，此處指菜用穿心蓮，媽媽說有消炎作用。此種菜菜素炒和涼拌都非常好吃，味道清淡。”食材明細主料菜用穿心蓮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香穿心蓮的做法步驟1、...
“新鮮的穿心蓮，先清洗浸泡，再用加了白糖炒制的剁椒涼拌，不是很辣，很開胃下飯。微辣、清爽的穿心蓮家人都喜歡。初春，食用些穿心蓮對身體很有益處。”食材明細主料穿心蓮（250g）輔料油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量...
“一捧穿心蓮、一袋酸奶，只需幾十秒鐘華麗變身爲消炎、清熱、解毒、去火的穿心蓮奶昔。”食材明細主料穿心蓮（50g）輔料酸奶（180g）奶香（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）穿心蓮奶昔的做法步驟1、穿心蓮洗乾淨，用涼開水浸泡5分鐘2...
“春季，選一些去火清毒的食材，讓家人品嚐美食的同時還能強健身體。”食材明細主料穿心蓮（50克）黑木耳（100克）枸杞子（10克）輔料精鹽（4克）香醋（5ml）味精（2克）白糖（3克）香油（3ml）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）穿心蓮拌木耳的做法步驟1...
“有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。主治細菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治療瘡癤腫毒、外傷感染等。注意事項⒈不宜多服久服；脾胃虛寒者不宜用。⒉不良反應：穿心蓮及其多...
“這春天了，氣候真是不穩定，昨天下雨氣溫就下降，看來這老一輩兒有講“春捂秋凍”還真是有道理的，這不一大早就見朋友圈有人說感冒了，春天還真得注意點，除了感冒，上火也是一個大問題。昨天寶媽上了一道涼拌菜，就有提高免疫力、...
“春天的味道，穿心蓮目前北方市場還買不多，這是自家的盆栽，饞了就吃一頓，這一盆吃完再吃下一盆，可以隨時培植，只要溫溼度合適，長得就好。”食材明細主料穿心蓮（1盤）山楂糕（適量）輔料果醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
“節後這菜最受歡迎，鮮嫩爽脆，酸甜適口，清理腸胃，老少皆宜，穿心蓮有清熱解毒，涼血消腫，瀉火燥溼的功效。”食材明細主料穿心蓮（300g）輔料蜂蜜（2湯匙）檸檬（半個）櫻桃醬（2湯匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）果味穿心蓮的做法步驟1...
“這是一道清熱解毒、健脾開胃的小涼菜，非常適合夏季食用。”食材明細主料穿心蓮（適量）銀耳（適量）輔料枸杞（適量）配料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌銀耳穿心蓮的做法步驟1、(A)...
“今年的穿心蓮真是物美價廉，2元一斤，碰上必買，除了涼拌菜，炒雞蛋也非常美味，好吃又營養。”食材明細主料穿心蓮（1把）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）味極鮮醬油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）穿心...
“穿心蓮有清熱解毒、消炎消腫止痛的作用，當小涼菜食用，清新爽口，同時清肺瀉火，還預防春季感冒。朋友很熱情地向我推薦這道菜，並說了上述諸多好處。她說拌了蜂蜜的穿心蓮酸酸甜甜的，很好吃，她們全家人都喜歡。我是個極易被人...
“穿心蓮市場有賣以來，時不時的買些回家，換着口味的享用。這次用香香的芝麻醬，又加了點白糖涼拌，最後淋了少許橄欖油，撒些堅果碎。不但香香甜甜的口味非常好，也非常的保健。藥食同源的美味受到家人的喜歡。”食材明細主料穿...
“在超市看到有賣穿心蓮的，買來做個糖醋穿心蓮。”食材明細主料穿心蓮（200克）蜂蜜（1茶勺）菠蘿（100克）鹽（半茶勺）輔料白糖（5茶勺）蘋果醋（1茶勺）蘋果（30克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮洗淨摘去老梗...
“前幾天去市場，看見穿心蓮新鮮的很新鮮，買了點，可能很多的人沒有吃過，穿心蓮是一味中藥，秋季的葉子曬乾就是藥用，嫩葉時候可以涼拌或者做湯。今天我做的是香拌穿心蓮，這個小菜可是我的最愛，口感還真不錯呢!穿心蓮的功效：清熱...
“估計穿心蓮好多朋友沒吃過，寶媽在這裏大概說一下，這個穿心蓮是我國傳統中藥的一種，新鮮的穿心蓮也可以作爲一種蔬菜來食用，主產於福建、廣東，華中、華北、西北等地也有引種。穿心蓮的功效：清熱解毒、涼血、消腫、燥溼、抗...
食材明細主料穿心蓮（適量）輔料蒜（適量）腰果（適量）配料鹽（適量）醋（適量）麻油（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果仁穿心蓮的做法步驟1、穿心蓮2、洗淨後濾幹水分3、鍋中加油放辣椒和蒜末爆香後4、倒入穿心蓮上5、再...
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