穿心蓮的做法 - 穿心蓮怎麼做

來源：飄香吧 2.7W

穿心蓮的做法穿心蓮怎麼做

“穿心蓮具有清熱解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。”

食材明細

主料

穿心蓮 （150g）

輔料

鹽（適量）
蔥（適量）
姜（適量）
蒜（適量）
辣椒（適量）
花椒（適量）
蠔油（適量）
雞粉（適量）

原味（口味）
炒（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

穿心蓮的做法步驟

1、穿心蓮摘去老梗，清洗乾淨。
2、油熱炒香蔥薑蒜辣椒花椒，放蠔油。
3、放入穿心蓮
4、放入雞粉、鹽快炒。
5、出鍋前滴入香油

小竅門

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