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“金針菇我又愛又恨，愛的是特喜歡吃，恨的是金針菇特適合涼拌和吃火鍋，可惜涼拌和吃火鍋我都不能吃，可惡的胃炎害苦我，少吃多少美食。上次做火鍋買了太多金針菇，其實就是喜歡吃才故意多買的，雖然價格很貴18元一公斤。左看右看...
“酸辣爽口，減脂餐。”食材明細主料香菜（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料小米椒（一個）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）米醋（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜木耳拌金針菇的做法步驟1、金針菇適量。2、開水中...
食材明細主料裏脊肉（適量）榨菜（適量）胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒金針菇的做法步驟1、裏脊肉、榨菜、胡蘿蔔切絲2、金針菇洗淨切寸...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料金針菇：200黑木耳：100芽菜：500豬肉：適量輔料姜：適量蒜：適量具體步驟1.金針菇把尾切掉，撕成小簇，洗乾淨然後灼水去異味（20秒以內就夠了）2.灼水後晾乾備用3.芽...
食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）大蒜（適量）薑片（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒黑木耳的做法步驟1、材料：金針菇、黑木耳下薑片焯水瀝乾2、油鍋爆香蒜瓣，下蠔...
“小酸小辣，開胃爽口的涼拌菜。”食材明細主料幹黑木耳（10克）金針菇（150克）胡蘿蔔（半根）輔料辣油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）糖（半勺）陳醋（半勺）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌黑木耳的做法步驟1、準備的原料。2、...
食材明細主料木耳（適量）金針菇（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳金針菇炒蛋的做法步驟1、木耳焯水後切絲。2、金針菇切段。3、雞蛋打散。4、鍋內熱油下木耳小火炒一分鐘。5...
“金針菇的營養價值很高，是益智菇。常吃可提高人體免疫力，緩解疲勞。”食材明細主料金針菇（200克）尖椒絲（半根）胡蘿蔔絲（半根）豬肉絲（50克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料牛肉（適量）金針菇（適量）木耳（適量）輔料小蔥（適量）配料蒸魚豉油（適量）美極鮮（適量）雞粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳蒸牛肉的做法步驟1、金針菇去...
“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣...
“酸辣爽口，好吃的減脂餐。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）柴雞蛋（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌雞蛋的做法步驟1、金針菇適量。2、開水中焯熟，撈...
“夏日炎炎將至，涼拌菜已經成爲了家家戶戶的搶手菜！今天我們就來學習一道簡單快手的涼拌菜吧。”食材明細主料腐竹（1條）西芹（1根）木耳（6朵）輔料生抽（適量）芝麻油（少許）白胡椒粉（少許）涼拌醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木...
“最近北方連續的霧霾真真讓人喘不過氣來，趕也趕不走的霧霾真是讓人猝不及防。一天下班霧霾籠罩，十字路口竟然看到有交通警察也帶着3M口罩，讓我感到特別新鮮，在我的印象中不管風吹雨打警察好像沒到過口罩，總是給人一種特別...
“這道金針菇拌木耳是很養生的一道菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒。這兩種利好食材搭配，養生保健功效很突出。再搭配少許對眼睛十分有好處又健脾益胃的胡蘿...
“金針菇可提高人體免疫力，且味道鮮美”食材明細主料肉絲（100G）金針菇（250G）輔料大蒜葉末（適量）薑絲（適量）鹽（1.5勺）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲香炒金針菇的做法步驟1、肉絲加0.5勺鹽、料酒，薑絲攪拌均勻靜置...
“素菜小炒，快手家常菜😄。”食材明細主料黑木耳（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒金針菇的做法步驟1、黑木耳用水泡發洗淨。2、金針菇、胡蘿...
食材明細主料幹黑木耳（30g）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳炒肉絲的做法步驟1、泡發黑木耳2、豬肉切絲3、熱油煸炒肉絲4、炒肉絲的時候沖洗黑木耳5、肉絲中加點水6、等肉絲炒...
“黑木耳是一種富含鐵的食用菌，能使人肌膚紅潤有光澤，能去除身體內部的灰塵雜質，能預防血栓症。茭白美容減肥、祛溼補虛。金針菇降低膽固醇，促進新陳代謝。”食材明細主料黑木耳（適量）金針菇（適量）茭白（適量）輔料生抽（適量）生薑（適...
“整理相冊，發現還有一些以前做的菜沒有上傳，慢慢來吧。今天補一道素菜：尖椒木耳炒金針菇。金針菇滑嫩，尖椒鮮辣增香，再搭配黑木耳增加營養，鹹鮮可口，簡單的美味”食材明細主料金針菇（一把）尖椒（三顆）黑木耳（數朵）輔料食用油（適量）蒜...
“菌類種類繁多，是我們餐桌上的常客。冬季氣候乾燥，多吃菌類，可以滋陰潤燥，是極美味的滋補佳餚喔！今天就做一道金針菇炒肉絲。金針菇，不僅美味，而且營養價值非常的高，益氣養血、降低膽固醇，提高免疫力，特別適合老人和小孩食用，在...
“清爽拌菜。”食材明細主料金針菇（適量）黑木耳（適量）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料淡醬油（少許）香油（少許）香醋（少許）糖（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇木耳的做法步驟1、準備:金針菇，泡好的黑木耳，胡蘿蔔絲，蒜末，香菜...
食材明細主料瘦肉絲（適量）金針菇（1包）輔料牛肉醬（1勺）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）調和油（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲炒金針菇的做法步驟1、食材：瘦肉絲。2、金針菇。3、牛肉醬。4、在瘦肉絲中加點料酒、鹽...
“這是兩種利好的食材搭配出的一道符合家人口味的涼拌菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，有效防治心腦血管疾病。金針菇還有着健腦補腦的作用。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒，有着血管清道夫的美譽。兩種利好食...
“這是一道健康養生又清爽的菜。由利好的黑木耳、金針菇、辣椒搭配胡蘿蔔素炒而成。口味清淡，低鹽少油，有着排毒，減脂，防癌，健腦，明目，健脾益胃等功效。”食材明細主料黑木耳（50g）辣椒（50g）金針菇（150g）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量...
食材明細主料雞蛋（適量）木耳（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳金針菇炒雞蛋的做法步驟1、金針菇去根洗淨切小段2、木耳泡發後洗淨切碎放入雞蛋中加入適量鹽打散3、鍋中放入...
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