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“冬天裏,火鍋有百樣,辣的、清湯的、紅湯的都好,咱們家裏是吃不了辣辣滴,我燉湯喜歡放紅棗,加了些當歸和枸杞子,更有益健康哈。”食材明細主料排骨(400克)雞爪(4只)輔料紅棗(適量)當歸(適量)枸杞(適量)生薑(適量)香蔥(適量)金針菇(適量)大白...
食材明細主料排骨(適量)藥膳((阿東革裏原片)適量)輔料薑片(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨藥膳湯的做法步驟1、準備:排骨,藥膳。2、電煮鍋水燒開放入排骨加料酒焯水。3、將排骨清洗乾淨,切一片姜。4、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瘦牛肉:適量牛肝:適量魚丸:適量毛肚:適量豆腐乾:適量菠菜:適量輔料當歸:15枸杞子:15大棗:20甘草:5午餐肉:適量水發粉絲:適量水發海帶:適量蔥:適量土豆:適量平菇:100鮮...
“冷冷的冬天,來碗藥膳湯補補”食材明細主料豬尾骨(400克)淮山(200克)枸杞(8克)芡實(8克)扁豆(8克)薏米(8克)茯苓(15克)黃芪(8克)輔料食鹽(5克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)骨頭藥膳湯的做法步驟1、把所有藥膳提前浸泡2、把所有材料...
山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有...
食材明細主料排骨(500克)幹海帶(適量)輔料黨蔘(適量)黃芪(適量)老薑片(適量)花椒粒(適量)紅棗(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海帶藥膳排骨的做法步驟1、材料準備好。2、將黃芪、黨蔘、紅棗、老薑片洗乾淨連...
“功效:本湯有益氣補血、補虛損之功效,適用於身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食慾不佳以及貧血、神經官能症和更年期綜合症等症狀。”食材明細主料鴿子(1只)輔料當歸(1根)枸杞(20粒)紅棗(5個)姬菇(10朵)幹...
“濃郁補氣藥膳湯,烏雞藥膳補身強。烏雞,或藥膳類湯,常用於婦女孕後補身,或恢復身體進補。但有些特殊人羣要根據醫生叮囑,瞭解藥材禁忌。我的這藥膳配方適合多數普通人羣。”食材明細主料烏雞(三斤)輔料姜(一塊(大概2✕2✕2立...
“冬天是進補的季節!特別是客家黃酒和牛筋,更是冬天的進補首選食材!”食材明細主料牛筋(750克)紅棗(20克)枸杞(10克)黨蔘(15克)輔料姜(3克)客家黃酒(150ml)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥膳牛筋湯的做法步驟1、藥材用冷水浸泡一...
食材明細主料豬筒骨(1根)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)幹百合(適量)淮山(適量)蓮子(適量)薏仁(適量)紅豆(適量)配料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藥膳湯煲的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、鍋內燒熱水,把筒骨入熱水中焯掉...
“功效:補氣養血,滋潤明目,頭暈頭眩,增加面板彈性哦。”食材明細主料雞腳(500克)當歸(適量)黃芪(5-6克)輔料紅棗(6個)桂圓肉(15-20個)杞子(10克)生薑(3片)配料食鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞腳湯的做法步驟1、用清水洗...
“驢肉具有“兩高兩低”的特點:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠,骨膠朊和鈣等成分,能爲老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。我做的這...
食材明細主料生魚(三條(小的))蟲草花(25克)黨蔘(4根)蓮子(30克)杞子(少許)桂圓肉(15粒)薑片(5片)輔料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳魚湯的做法步驟1、藥善材:蟲草花,黨蔘,蓮子,杞子,桂圓肉,薑片(忘記拍這個了).把所有...
“腸胃炎犯了,掉了兩斤肉,好不容易恢復,需要給自己補一下,特別推薦福建莆田的野生大紅菇,絕佳的養生湯料,湯色紅潤,口味鮮美”食材明細主料紅菇(12個)排骨(12塊)黨蔘(4段)沙蔘(4段)紅棗(1個)枸杞(20棵)核桃(5棵)紅蓮子(20棵)當歸(20克)清淡(口味...
“黃豆苦瓜龍骨藥膳湯具有清熱消暑、減肥瘦身、排毒養顏的功效,是很適合一家大小夏天飲用的一道湯水哦,喝完你就知道我們廣東的湯頂呱呱啦!材料小知識:黃豆內含有一種脂肪物質叫亞油酸,能促進兒童的神經發育。亞油酸還具...
“六味藥膳湯是冬季滋補身體的好藥膳。不妨可以試試哦。”食材明細主料豬骨頭(半斤)黃芪(50g)枸杞(50g)花旗參(30g)薏米(100g)蓮子(100g)輔料鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)六味藥膳湯的做法步驟1、把豬骨頭洗淨。放水煮...
“春困秋乏,正是春天來臨之際,你需要一碗藥膳豬心湯在提氣補血,改善春困之累!”食材明細主料豬心(半顆)輔料紅棗(適量)茯苓(適量)沙蔘(適量)玉竹(適量)桂圓(適量)大棗(適量)姜(適量)黃芪(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥...
“吃完烤肉,咱們再來喝碗清熱去溼的冬瓜薏仁排骨藥膳湯,去去火!”食材明細主料冬瓜(適量)排骨(適量)輔料廣東湯料包(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜排骨藥膳湯的做法步驟1、冬瓜...2、排骨...3、廣東湯料包(薏米...
“冬天到了也補身體的時候,不論是大人還是小孩。不過個人覺得食補不如食補,我喜歡拿一些小藥材做進食物裏。這樣孩子也不會排斥它。大概很多媽媽都會在秋末冬季的時候燉一些黃芪給孩子們提高一下“抵抗力”就只是蒸個黃...
“藥膳雞腳湯,補氣又活血,骨膠原滿滿的,經常喝點氣色紅潤,面板也美美噠”食材明細主料雞腳(6只)輔料當歸(3片)黨蔘(2條)紅芪(6片)紅棗(5顆)枸杞(適量)生薑(2片)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞腳湯的做法步驟1、雞腳...
“在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”,不但很補,還能起到食療的作用。另外,對於白領、青年女性等人羣,還可以透過“藥膳雞湯”來達到抗疲勞、養顏美容的作用。白領人羣:在雞湯裏配上枸杞子、茯神、百合,具有養心安神、抗疲勞...
“滋補藥膳沙鍋白鴿湯的營養價值及功效介紹:這道湯料十分鮮美,甘甜可口。藥膳的鴿肉可以治療腎精不足引起的身體虛弱,如果是面板有惡瘡、疥癬等病症,鴿子肉也是較好的食療原料;而沙蔘、山藥、玉竹、桂圓、紅棗、花生、銀耳...
“最近這種天氣真的有點兒讓人捉摸不透,這個雨就沒完沒了了要知道我有多麼的討厭下雨,反正每天起來看見太陽我的心情就會莫名的好打掃衛生的時候都會哼着小曲兒,所以最近我的食慾真心不怎麼樣很餓但是不想吃的感覺,今天早...
“適當的補補,兩人份量”食材明細主料雞爪(2個)黨蔘(6片)當歸(6片)紅棗(3顆)黃芪(6片)輔料枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳雞爪湯的做法步驟1、鍋中倒入冷水,放姜,我放了兩片檸檬葉,雞爪冷水下鍋,水開後,撈兩個出來2、...
食材明細主料雞(1000g)輔料大棗(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)當歸(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)小米椒(適量)蔥(適量)花椒油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藥膳雞湯的做法步驟1、土雞肉是老家的,燉湯需要耗時比較久。已經洗...
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